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GreenBae - Saint-Étienne, 2 Rue José Frappa

rue José Frappa 2, 42000 Saint-Etienne

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

Middle Easternvegetarian restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs
Falafel-Menüvegan
8.25
Menu falafel — 5 Stück Falafel mit Tarator- oder veganer Sauce, Pommes und Getränk
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrate
Falafel-Sandwich-Menü
8.25
Menu Sandwich Falafel — Falafel-Sandwich mit Pommes und Getränk
Schätzung≈ 1050 kcal130 g Kohlenhydrate
GreenBae-Menü
10.75
Menu GreenBae — Falafel-Sandwich mit Hummus und Baba Ghanoush, Pommes und Getränk
Schätzung≈ 1150 kcal140 g Kohlenhydrate
Falafel-Burger-Menü
9.00
Menu Burger Falafel — Falafel-Burger mit Pommes und Getränk
Schätzung≈ 1100 kcal135 g Kohlenhydrate
Halloumi-Menüvegetarian
9.75
Menu Halloumi — Halloumi-Sandwich mit Pommes und Getränk
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
Mezzé (Amuse-Bouche)
Houmousvegan
5.00
Kichererbsenpüree, Sesamcreme, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, mit Brot serviert
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Baba Ghanoushvegan
5.00
Baba Ghanouch — Auberginenkaviar, Sesamcreme, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, mit Brot serviert
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Labnehvegetarian
5.00
Joghurt, Knoblauch, getrocknete Minze, Olivenöl, mit Brot serviert
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
2 Falafelvegan
2.00
2 Bällchen aus Ackerbohnen, Kichererbsen, Zwiebel, Knoblauch und GreenBae-Gewürzen
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
2 Weinblättervegan
2.75
2 Feuilles de vigne — 2 mit Reis und Gemüse gefüllte Weinblätter
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pommesvegan
2.95
Frites — Pommes 9"x9"
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrate
1 Kebbé
2.75
1 Kebbé aus Bulgur und Kartoffeln, gefüllt mit Walnüssen und Zwiebeln
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
1 Rikakatvegetarian
2.75
1 Käse-Zigarre mit Feta und Petersilie
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brotevegan
1.00
Pains — 3 Portionen syrisches Fladenbrot
Schätzung≈ 210 kcal42 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
GreenBae-Teller
13.75
Plats GreenBae — Falafel, Weinblatt, Hummus, Auberginenkaviar, Labneh, Rikakat, Kebbé, Tarator-Sauce und Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
Moussakavegetarian
10.15
La Moussaka — Aubergine, Knoblauch, Zwiebeln, Zucchini, Karotte, Tomaten, GreenBae-Gewürze, mit Brot serviert
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Linsensuppevegan
5.50
Soupe De Lentille — Linsen und Gemüse
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 87
Foulvegan
6.25
Ackerbohnen, Tomate, Petersilie, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, mit Brot serviert
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Spezialbrote
Man'ouchévegan
2.75
Teig mit Thymian, Tomaten und Zwiebeln
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spinatvegan
2.75
EPINARD — Teig mit Spinat, Walnüssen und Granatapfelsauce
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fatayervegetarian
2.75
Teigwaren, Feta-Käse, Petersilie, Sesam
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sandwiches
Falafelvegan
5.00
Syrisches Fladenbrot, Falafelbällchen, Hummus, Salat, Tomaten, Zwiebel, Essiggurke, Rübe, Petersilie, Tarator-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Sandwich GreenBaevegan
6.00
Wrap, Falafelbällchen, Hummus, Salat, Tomaten, Zwiebel, Essiggurke, Rübe, Petersilie, Tarator-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Burger Falafelvegetarian
6.00
Burgerbrötchen, Falafel-Steak, Cheddar-Käse, Salat, Tomaten, Petersilie, Zwiebel, Essiggurke, Rübe, Tarator-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Halloumivegetarian
6.25
Syrisches Fladenbrot, gegrillter Halloumi-Käse, Salat, Gurke, Tomate, getrocknete Minze, Tarator-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 78

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Vegetarische nahöstliche Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Mezze und vegetarische Optionen. Viele Gerichte enthalten viel Brot und Pommes.

9 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
rue José Frappa 2, 42000 Saint-Etienne
Zeiten
Mo11:30–22:00
Di11:30–22:00
Mi11:30–22:00
Do11:30–22:00
Fr11:30–23:00
Sa11:30–23:00
So—
Kontakt
+32427645580
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), greenbae.wixsite.com/falafel
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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