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La Florentine - Saint-Florentin, Av. du 8 Mai

Av. du 8 Mai, 89600 Saint-Florentin

Jetzt geschlossen · öffnet 07:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tagesgericht
7.90
Plat du jour
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Salate
Grande Salade Charcutière
9.80
Salat, Croutons, weißer Schinken, Serrano-Schinken, Rosette, Ziegenkäse-Toasts, Pommes, Spiegelei
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Grande Salade Tonio
9.90
Wenig Salat, mehr Pommes, Croutons, weißer Schinken, Serrano-Schinken, Salami, Rosette, Ziegenkäse-Toasts, 2 Eier
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Grande Salade de Chèvre chaud
9.80
Salat, Croutons, Speckwürfel, warme Ziegenkäse-Toasts, Pommes, Spiegelei
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Grande Salade Pique-nique
9.80
Salat, Croutons, Käse, weißer Schinken, Serrano-Schinken, Ziegenkäse-Toasts, Pommes, Spiegelei
Schätzung≈ 920 kcal52 g Kohlenhydrate
Grande Salade Troyenne
9.80
Salat, Croutons, 1 Andouillette, Ziegenkäse-Toasts, Pommes, Spiegelei
Schätzung≈ 980 kcal50 g Kohlenhydrate
Grande salade de Gésiers
9.80
Salat, Croutons, Kropfdrüsen, Ziegenkäse-Toasts, Pommes, Spiegelei
Schätzung≈ 940 kcal50 g Kohlenhydrate
Grande salade de Thon
9.80
Salat, Croutons, Thunfisch, Ziegenkäse-Toasts, Pommes, Spiegelei
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Fleischgerichte
Andouillette de Troyes
8.50
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Straßburger Würstchen (x2)
7.10
Saucisses de Strasbourg (x2)
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachtes Steak haché
8.20
Steak haché maison (180gr environ) — ca. 180g
Schätzung≈ 460 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bavette
8.60
Bavette (170gr environ) — ca. 170g
Schätzung≈ 380 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrilliertes Entrecôte
12.50
Entrecôte grillée (230gr environ) — ca. 230g
Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillter Schinken
7.90
Jambon grillé
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Jambon à la Chablisienne
8.50
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Käse
Stück Käse oder Fromage Blancvegetarian
2.50
1 morceau de fromage ou 1 fromage blanc
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseplattevegetarian
4.00
Assiette de fromage Camembert + Bleu + Epoisse + Chaource + Beurre — Camembert, Bleu, Epoisse, Chaource, Butter
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts
Apfelkuchen
2.70
Tarte aux Pommes
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Flan Natur oder Aprikose
2.70
Flan Nature ou Abricots
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Zitronentarte mit Meringue
2.70
Tarte Citron meringuée
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 40
Moelleux Chocolat
2.70
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Crème Brulée oder Caramel Beurre Salé
2.70
Crème Brulée ou Caramel Beurre Salé
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Ile Flottante
2.70
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate
Tiramisu
2.70
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39
Eis 2 Kugeln
2.70
Glaces 2 Boules (parfums au choix) — Geschmack nach Wahl
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Extra Schlagsahne
0.60
Supplément chantilly
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PIZZAS
3/4 Pizza nach Wahl
9.00
La ¾ Pizza au choix (Sauf Océane) avec sa salade — Außer Océane, mit Salat
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Romaine
9.00
Tomate, Schinken, Mozzarella
Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrate
Reine
9.80
Tomate, Schinken, Speck, Pilze, Oliven, Mozzarella
Schätzung≈ 1050 kcal98 g Kohlenhydrate
Paysanne
9.80
Tomate, Crème fraîche, Speck, Kartoffeln, Zwiebeln, Mozzarella
Schätzung≈ 1100 kcal105 g Kohlenhydrate
Champenoise
9.80
Tomate, 1 Andouillette, Kartoffeln, Pilze, Chaource, Mozzarella
Schätzung≈ 1080 kcal102 g Kohlenhydrate
Savoyarde
9.80
Crème fraîche, Kartoffeln, Reblochon oder Époisses, Speck, Zwiebeln, Mozzarella
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrate
Quatre Fromagesvegetarian
9.80
Quatres Fromages — Tomate, Blauschimmelkäse, Ziegenkäse, Camembert, Mozzarella
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Merguez
9.80
Tomate, Merguez, Paprika, Pilze, Oliven, Mozzarella
Schätzung≈ 1020 kcal95 g Kohlenhydrate
Ibérique
9.80
Tomate, Chorizo, Paprika, Oliven, Mozzarella
Schätzung≈ 980 kcal92 g Kohlenhydrate
Hamburger
9.80
Tomate, Crème fraîche, hausgemachtes Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Oliven, Mozzarella
Schätzung≈ 1050 kcal98 g Kohlenhydrate
Hélix
9.80
Tomate, Kartoffeln, Schnecken, Petersilienbutter, Pilze, Mozzarella
Schätzung≈ 1000 kcal98 g Kohlenhydrate
Végétariennevegetarian
9.80
Tomate, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln, Pilze, grüne Bohnen, Mozzarella
Schätzung≈ 950 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Croisade
10.80
Crème fraîche, Zwiebeln, Paprika, Pilze, Merguez, Époisses, Mozzarella
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate
Fruits de Merpescatarian
9.80
Tomate, Meeresfrüchte, Paprika, Mozzarella
Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Norvégiennepescatarian
9.80
Crème fraîche, Lachs, Zwiebeln, Zitrone, Mozzarella
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Océanepescatarian
11.00
Crème fraîche, Zwiebeln, Lachs, Krebsfleisch, rosa Garnelen, Zitrone, Mozzarella
Schätzung≈ 920 kcal68 g Kohlenhydrate
Thonpescatarian
9.80
Tomate, Thunfisch, Kapern, Mozzarella
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Unsere Menüs
Le Petit Flo
8.80
Tagesgericht oder gegrillter Schinken + 1 Vorspeise nach Wahl + 1 Dessert nach Wahl (Getränk nicht inkl.)
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 43
Le Florentin
12.50
1 Vorspeise oder 1 Dessert nach Wahl + 1 Hauptgericht aus der Karte + 1 Getränk nach Wahl
Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 28
L'Absolu
12.50
L ' Absolu — 1 Aperitif oder 1 Getränk nach Wahl + 1 Vorspeise nach Wahl + Tagesgericht, gegrillter Schinken oder Entrecôte + 1 Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 25
Le Petit Poucet (bis 10 Jahre)
6.20
L e Petit Poucet (jusqu'à 10 ans) — 1 Getränk nach Wahl (Diabolo oder Sirup) + 1 Petit Américain, Schinken oder Wurst mit Pommes oder grünen Bohnen
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate

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32veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann eine Pizza Végétarienne oder eine Pizza Quatres Fromages bestellen. Es gibt auch einen Käseteller mit Camembert, Bleu, Epoisse und Chaource.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 47

60dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Der Fleischbereich bietet mehrere kohlenhydratarme Optionen. Die Käseplatte ist ebenfalls eine geeignete Wahl.

10 diabetesfreundlich · 47 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Av. du 8 Mai, 89600 Saint-Florentin
Zeiten
Mo07:00–21:00
Di07:00–20:00
Mi07:00–20:00
Do07:00–20:00
Fr07:00–21:00
Sa08:00–19:00
So—
Mardi, Mercredi, Jeudi: Service le midi uniquement
Kontakt
+33386353677
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laflorentine89.wixsite.com/brasserie
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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