Chez Greco
4 Rue des Agials 4, 15100 Saint-Flour
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Unsere Antipasti
La Burrata
15.50
Salat, getrocknete Tomaten, gegrillte Pancetta, Rucola, Burrata, Paprika-Zwiebel-Compote, Salatdressing
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caesar Salat
14.50
Salade Caesar — Salat, Rucola, paniertes Hähnchen, Croutons, hartgekochte Eier, Tomaten, Caesar-Dressing
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Bruschetta
15.50
Bruchetta maison — Bruschetta-Salat, Brioche-Brot, Tomaten, Neapolitanische Sauce, Pesto, Parmaschinken, kandierte Tomaten, Späne
Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydrate
Italienische Platte (2 Personen)
18.00
Planche italienne (2 Personnes) — Parmaschinken, Coppa, Mortadella, Pancetta, mariniertes Gemüse (Auberginen, Zucchini, Artischocken)
Schätzung≈ 850 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Italienisches Fondue Chez Greco
Italienisches Fondue Chez Greco
16.00
Fondue Italienne Chez Greco — Talegiano (200g), Coppa, Parmaschinken, Pesto-Toast
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrate
Kindermenü
Kindermenü
10.00
Menu P’titous — Hähnchen-Nuggets + Pommes oder Penne Napolitana. Kinder-Eis oder Nutella-Crêpe. Softdrink
Schätzung≈ 1100 kcal140 g Kohlenhydrate
Unsere Burger
Le Sanflorain
14.50
Aubrac-Hacksteak (150g), Burgerbrötchen, hausgemachte Burgersauce, Tomaten, Salat, Bleu d'Auvergne, Pommes
Schätzung≈ 1050 kcal65 g Kohlenhydrate
Le Mont du Cantal
14.50
Aubrac-Hacksteak (150g), Burgerbrötchen, hausgemachte Burgersauce, Tomaten, Salat, Cantal-Käse, Pommes
Schätzung≈ 1020 kcal65 g Kohlenhydrate
Le Cézallier
14.50
Aubrac-Hacksteak (150g), Burgerbrötchen, hausgemachte Burgersauce, Tomaten, Salat, Saint Nectaire, Pommes
Schätzung≈ 1030 kcal65 g Kohlenhydrate
Le Bacon
15.00
Aubrac-Hacksteak (150g), Burgerbrötchen, hausgemachte Burgersauce, Tomaten, Cheddar, Salat, Bacon, Zwiebeln
Schätzung≈ 1100 kcal68 g Kohlenhydrate
Der Vegetariervegetarian
17.00
Le Vegetarien — Mariniertes Gemüse (Aubergine, Zucchini, Artischocken), Burgerbrötchen, Mozzarella di Bufala, Burgersauce
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
L'Italien Burger
17.00
L’Italien burger — Aubrac-Hacksteak (150g), Burgerbrötchen, Pesto, Burgersauce, gegrillte Coppa, Tomaten, Mortadella
Schätzung≈ 1150 kcal55 g Kohlenhydrate
Le Polo Burger
16.00
Burgerbrötchen, Ziegenkäse, Honig, hausgemachtes paniertes Hähnchen, Tomaten, Salat, Neapolitanische Sauce, Pommes
Schätzung≈ 1080 kcal78 g Kohlenhydrate
L'Auvergnat Burger
17.00
L’auvergnat burger — Aubrac-Hacksteak (150g), Spiegelei, Burgerbrötchen, Burgersauce, Tomaten, Salat, Saint Nectaire
Schätzung≈ 1180 kcal68 g Kohlenhydrate
Unsere Pasta
Linguine Bolognese
13.50
Linguini bolognaise — Rindfleisch-Bolognese
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Penne
12.50
Neapolitanische Sauce, Blauschimmelkäse oder Carbonara
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Unsere Pizzas
Burrata
14.00
Paprikacompote; Spianata Piccante, Mozzarella di Bufala, Burrata, schwarzes Olivenpesto
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Matteo
14.00
Mortadella, Parmaschinken, Mozzarella di Bufala, Rucola, schwarze Oliven, Pesto, Oregano
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Paolo
11.00
Kochschinken, frische Champignons, Mozzarella di Bufala, schwarze Oliven, Oregano
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Capri
14.50
Ziegenkäse, Honig, Mozzarella di Bufala, gegrilltes Hähnchen, schwarze Oliven, Oregano
Schätzung≈ 920 kcal68 g Kohlenhydrate
Vegetarischvegetarian
15.00
Végétarienne — Paprika, marinierte Gemüse (Artischocken, Auberginen und Zucchini), Mozzarella di Bufala, Kapern, Pesto, Oliven
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Vier Käsevegetarian
15.50
Quatre Fromages — Ziegenkäse, Gorgonzola, Saint Nectaire, Mozzarella di Bufala, Cantal, schwarze Oliven, Pesto, Oregano
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Calzone
13.50
Kochschinken, Mozzarella di Bufala, Ei, Oregano
Schätzung≈ 1050 kcal82 g Kohlenhydrate
Neapolitaner
13.50
Napolitaine — Sardellen, Kapern, Mozzarella di Bufala, Pesto, schwarze Oliven, Oregano
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Unsere Gerichte
Kalbschnitzel Milanese
23.00
Escalope de veau à la milanaise — Panierte Kalbsschnitzel, serviert mit Linguine Arrabiata (scharfe italienische Sauce)
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Risotto von blonden Linsen aus Saint-Flour
16.00
Risotto de lentilles blondes de Saint-Flour — Rinderhackfleisch/Speck, blonde Linsen aus Saint-Flour, Parmesan und Gemüsetian
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Rindfleisch-Lasagne (di la mamma)
18.00
Lasagnes de boeuf (di la mamma) — Serviert mit Salat, Rucola, Tomate
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Kalbs-Saltimbocca
24.00
Saltimbocca de veau — Kalbsschnitzel gerollt mit Parmaschinken, Mozzarella di Bufala, serviert mit Linguine Napoletana und Parmesanspänen
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Unsere Fleischgerichte
Italienisches Rindertatar
20.00
Tartare de bœuf à l’italienne — Handgeschnittenes Rindfleisch 200g, hausgemachte Pommes, Salat
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Rinderentrecôte
26.00
Entrecôte de bœuf — ca. 200g, Sauce nach Wahl und hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 900 kcal45 g Kohlenhydrate
Metzgerstück
16.00
Pièce du Boucher — ca. 180g, Sauce nach Wahl und hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrate
Grillplatte
22.50
Planche de grillades — Rindfleisch, Landwurst, Hähnchenbrust, Sauce nach Wahl und hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
Confite Entenkeule
24.00
Cuisse de canard confite — Serviert mit Truffade
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Unsere italienische Käseplatte
Italienische Käseplattevegetarian
9.00
Assiette de fromages italienne — Provolone Piccante, Gorgonzola, Parmesan
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Regionale Karte
Auvergne-Salat
13.00
Salade Auvergnate — Salat, Bleu d'Auvergne, Cantal, Croutons, Landschinken, Walnüsse
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Wurstplatte
14.50
Planche de cochonnaille — Für 2 Personen: Landschinken, Trockenwurst, Butter, Gänserillettes, Essiggurken
Schätzung≈ 800 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tartiflette sanfloraine
13.00
Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, St Nectaire, Crème fraîche, grüner Salat
Schätzung≈ 900 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Landwurst
16.00
Saucisse de Pays — ca. 180g, serviert mit Truffade und Salat
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
La Planche sanfloraine
16.00
Landschinken, Trockenwurst, Truffade, Salat
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Warmer Ziegenkäsesalatvegetarian
13.50
Salade de chèvre chaud — Gerösteter Toast, Ziegenkäse mit Honig, Salat, Tomaten
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gratinierte Tripoux
19.00
Tripoux gratinés — Käse nach Wahl: Cantal, Bleu d’Auvergne, Saint Nectaire; serviert mit Truffade und Salat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Unser Fisch
Kabeljau à la dijonnaisepescatarian
16.00
Cabillaud à la dijonnaise — Lauch, Speck, Zwiebeln, Gemüse-Tian
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tagesgericht
Tagesgericht
Plat du jour — Tagesgericht
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 79
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Praktisches
- Adresse
- 4 Rue des Agials 4, 15100 Saint-Flour
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33471603086
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-greco.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %
