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Auberge du Sapt

route de Marlhes 690, 42660 Saint-Genest-Malifaux

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

À la carte
La Découverte
25.00
Mini-Fondue, Mini-Tartiflette, Mini-Berthoud, gemischter Salat, Kartoffeln und Wurstwaren
Schätzung≈ 1450 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 36
Fondue Vigneronne
24.50
Fleisch-Duo in aromatisiertem Wein gegart. Mit hausgemachten Pommes und gemischtem Salat
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Friture
17.00
Frittierte kleine Fische. Mit hausgemachten Pommes, gemischtem Salat und Tartarsauce
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Hamburger Fourme
19.00
Brötchen, Hacksteak, Fourme-Käse. Mit hausgemachten Pommes und gemischtem Salat
Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate
Hamburger Savoyard
19.00
Brötchen, Hacksteak, Reblochon. Mit hausgemachten Pommes und gemischtem Salat
Schätzung≈ 940 kcal62 g Kohlenhydrate
Metzgerstück
19.50
Pièce du boucher (sauce du moment) — mit Sauce des Tages
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchenbrustfilet
17.00
Filet de volaille (sauce aux girolles) — mit Pfifferlingsauce
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fisch des Tagespescatarian
19.00
Poisson du jour
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ravioles-Gratinvegetarian
16.00
Gratin de ravioles — mit Comté und gemischtem Salat
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Portion Pommesvegan, vegetarian
4.50
Portion de frites
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
La Tartinette
La Tartinette
18.50
Gemischter Salat, ½ Baguette mit Creme, Wurstwaren und Raclette gefüllt
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
La Corse
20.00
Gemischter Salat, korsische Wurstwaren und korsischer Schafskäse
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
La Gambaspescatarian
23.50
Gemischter Salat, Riesengarnelen, Jakobsmuscheln und Garnelen
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
La Caesar
17.00
La Ceasar — Gemischter Salat, Hähnchen, Parmesan und Croutons
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
La Végétariennevegetarian
17.00
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, grüne Bohnen, Feta
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Desserts und Käse
Fromage blancvegetarian
5.00
Fromage blanc coulis ou crème — mit Coulis oder Sahne
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate
Käseplattevegetarian
5.00
Assiette de fromages
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dessert des Tages
7.00
Dessert du jour
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Menüs und Angebote
Menü (Käse oder Dessert)
30.00
(Fromage ou dessert) — Wurstplatte oder Ravioles-Gratin, Vorspeise des Tages, Hähnchenbrustfilet mit Pfifferlingsauce, Hauptgang
Schätzung≈ 1800 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 28
Menü (Käse und Dessert)
33.00
(Fromage et dessert) — Wurstplatte oder Ravioles-Gratin, Vorspeise des Tages, Hähnchenbrustfilet mit Pfifferlingsauce, Hauptgang
Schätzung≈ 2100 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 21
Menu Matru (unter 10 J.)
11.50
Menu Matru (-10 ans) — Hotdog, Hacksteak, weißer Schinken oder Saucisson, hausgemachte Pommes OU Gemüse des Tages, Smarties-Eis + Überraschung
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate
Käse- oder Dessert-Menü
37.50
Formule fromage ou dessert tout compris — Apéritif (Kir, Fruchtsaft), Menü nach Wahl, 1 Glas Wein + Kaffee
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 37
Käse- und Dessert-Menü
40.50
Formule fromage et dessert tout compris — Apéritif (Kir, Fruchtsaft), Menü nach Wahl, 1 Glas Wein + Kaffee
Schätzung≈ 1350 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 31

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55veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische französische Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Gratin de Ravioles au Comté oder die vegetarische Tartinette bestellen. Für Veganer gibt es nur Pommes frites.

5 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 23

82dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte und Salate an. Die Karte enthält mehrere Optionen mit niedrigem glykämischen Index.

8 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
route de Marlhes 690, 42660 Saint-Genest-Malifaux
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33477390929 aubergedusapt@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-du-sapt.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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