Restaurant Route 137
69-71 Av. de Bordeaux, 17240 Saint-Genis-de-Saintonge
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Salate
Kleiner Salat nach Wahl
8.70
Petite salade au choix
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Großer Salat nach Wahl
16.00
Grande salade au choix
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Regionaler Salat (veggie)vegetarian
Salade de nos régions version végé sans foie gras — Geröstete Camembert-Toasts, Burrata, Paprika-Apfel-Konfitüre, Croutons, Röstzwiebeln, Salat
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Caesar Salad
Salade Caesar — Knuspriges Hähnchenfilet, Parmesan-Späne, Croutons, Caesar-Sauce, rote Zwiebeln, Röstzwiebeln, Tomaten
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vorspeisen
Vol-au-vent mit Spargel und Zitrusfrüchten
6.80
Vol au vent Asperges et Agrumes
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Messermuscheln mit Persillade (10)pescatarian
9.90
Couteaux à la persillade (10)
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Foie Gras vom Chef
14.50
Foie Gras du Chef — Mit Pineau und Cognac des Charentes, würzigem Moelleux, Hauskonfitüre
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Holzfeuer-Küche
Der unverzichtbare Camembertvegetarian
L’INCONTOURNABLE CAMEMBERT !!! — 250g
Schätzung≈ 750 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Andouillette vom Schwein
17.00
Andouillette pur porc ficelée 190g — 190g
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Muscadet-Wurst
18.00
Le Fourré saucisse au muscadet — Oder (Buchweizengalette, Käsefondue und Zwiebelconfit)
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Duo-Spieß Kalb und Pluma Iberico
19.00
Brochette duo araignée de veau et pluma de porc ibérique — Schalotten, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinder-Hängeleber (Onglet)
19.00
Onglet de boeuf 200g env — ca. 200g
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte
26.00
Entrecôte 300g env — ca. 300g
Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entenfilet
24.00
Filet de canard 300/400g — 300/400g
Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Camembert + Pommesvegetarian
14.00
Camembert + frites
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Mit Wurstaufschnitt ohne Pommes
17.00
Avec Charcuterie sans frites
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Big brochette
32.00
Entrecôte, Entenfilet, Chorizo, Toskanische Wurst, Pluma Iberico
Schätzung≈ 950 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Komplett (Wurstaufschnitt + Pommes)
19.00
Complet (charcuterie + frites) — 2 Speckschinken, 2 Rosette, 2 Bacon
Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrate
Jakobsmuschel-Spieße mit Chorizo-Rahmpescatarian
24.00
Brochettes de St Jacques à la crème de chorizo — Beilage nach Wahl: Risotto, Püree, Pommes
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Pitch’oun Menü
Menu Pitch’oun
10.90
Bis 12 Jahre
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
Express-Menü
Hauptspeise nach Wahl
15.00
Bruschetta du Chef (100g) OU Salade OU Plat du moment OU Croque Burger (150g) à cheval et ses frites maison — Bruschetta du Chef (100g), Salat, Tagesgericht oder Croque Burger (150g) mit Ei und hausgemachten Pommes
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Gratis Dessert
0.00
Dessert Offert
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Käse oder Dessert
Fromage OU Dessert
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bis 12 Jahre
Pâté basque
10.90
Pâté basque nature, cornichons et croutons — Natur, mit Essiggurken und Croutons
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Käsebällchenvegetarian
10.90
Balls de fromage frits et sa sauce cocktail — Mit Cocktailsauce
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Mini Entrecôte
10.90
Mini entrecôte au feu de bois — Aus dem Holzofen
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Mini Burger du Chef
10.90
Brötchen, Ketchup, Rinderhack, Cheddar
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydrate
Rinderhack
10.90
Haché de boeuf
Schätzung≈ 400 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Knusper-Hähnchen
10.90
Croustillant de Poulet
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Trink-Kompottvegetarian
10.90
Compote à boire
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39
Fromage blancvegetarian
10.90
Süß oder mit roten Früchten
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydrate
Eisvegetarian
10.90
Glace
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Appetizer-Platten zum Teilen
Kleine Fleischplatte
14.00
Petite cochonnaille — Rosette, Bacon, Speck, Knoblauchwurst, Pâté basque, York-Schinken, Chorizo, Croutons, Essiggurken
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Große Fleischplatte
27.00
Grande cochonnaille — Rosette, Bacon, Speck, Knoblauchwurst, Pâté basque, York-Schinken, Chorizo, Croutons, Essiggurken
Schätzung≈ 1400 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
L’Estivale vegetarisch (ohne Lachs)pescatarian
17.00
L’Estivale version végé sans saumon — Burrata 50g, Kräuter, Paprika, knackiges Gemüse, Zitronen-Basilikum-Mousse, Käse, weiße Sauce, Konfitüre
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Metzgerplatte zum Teilen
Fleischplatte für 2 Personen
41.00
Pour 2 maximum - 600g de viande environ — ca. 600g: Entrecôte, Entenfilet, Muscadet-Wurst, Pluma Ibérico. Mit Pommes und Emmentaler-Cheddar-Sauce
Schätzung≈ 1800 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 31
Fleischplatte für 4 Personen
79.00
Pour 4 maximum - 1.2 kg de viande environ — ca. 1,2 kg: Entrecôte, Entenfilet, Muscadet-Wurst, Pluma Ibérico. Mit Pommes und Emmentaler-Cheddar-Sauce
Schätzung≈ 3500 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 28
Zusatz
Weitere Saucen
0.70
Autres sauces — Roquefort, Pfeffer, BBQ Jack’s Daniel’s, Cocktail, Weiß, Emmentaler/Cheddar
Schätzung≈ 80 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Weitere Beilagen
0.70
Autres accompagnement — Pommes, Salat, Kartoffelbrei, Aioli, rohe Schalotten, konfierte Zwiebeln
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Kartoffelbrei des Tagesvegetarian
3.00
Purée du moment
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Risotto Arlequinvegetarian
3.00
risotto Risotto Arlequin (Poivrons) — mit Paprika
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
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86dia
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Französische Fleisch- und Käsegerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen vom Holzfeuer. Die Fleischgerichte enthalten oft wenig bis gar keine Kohlenhydrate.
24 diabetesfreundlich · 40 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 69-71 Av. de Bordeaux, 17240 Saint-Genis-de-Saintonge
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33650404883
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), route-137.fr/