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Le Coq Rouge - Saint-Genis-Pouilly, 1 Pl. de la Fontaine

Place de la Fontaine 1, 01630 SAINT-GENIS-POUILLY

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Lachs-Cevichepescatarian
27.00
Ceviche de Saumon, Petits Pois, Mangue et Coriandre — mit Erbsen, Mango und Koriander — Kalte Vorspeise
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Green Zebra Tomaten-Carpacciovegetarian
25.00
Carpaccio de Tomates Green Zebra, Poivron à la Provençale et Burrata — mit Provenzalischem Paprika und Burrata — Kalte Vorspeise
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Römersalat
21.00
Salade Romaine, Lardons Fumés, Petits Oignons et Croûtons — mit geräucherten Speckwürfeln, Silberzwiebeln und Croutons — Kalte Vorspeise
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Foie Gras 'Torchon'
29.00
Foie Gras au “Torchon“ et Confiture de Framboises — mit Himbeerkonfitüre
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Überbackener Artischockenbodenvegetarian
22.00
Coeur d’Artichaut Gratiné, Farci d’une Brunoise de Légumes et de Tofu — gefüllt mit Gemüse-Brunoise und Tofu — Warme Vorspeise
Schätzung≈ 220 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schnecken in Estragonrahm
23.00
Escargots à la Crème d’Estragon — Warme Vorspeise
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knusprige Froschschenkel
23.00
Croquant de Cuisses de Grenouilles — Entknöcherte Froschschenkel in einem dünnen Kartoffelgalette mit Sauce
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene Foie Gras Escalope
29.00
Escalope de Foie Gras Poîlée, Abricots Rôtis au Miel et Déglacés au Vinaigre de Xérès — mit honigrotierten Aprikosen und Sherry-Essig
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Fisch des Tagespescatarian
32.00
Poisson selon l’Arrivage, accompagné de Légumes du Moment — begleitet von Saisongemüse
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Perlhuhnbrust an Johannisbeersauce
31.00
Suprême de Pintade Sauce aux Groseilles, Gratin Dauphinois et Légumes de Saison — mit Gratin Dauphinois und Saisongemüse
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Lammfilet
32.00
Filet d’Agneau, Sauce à l’Ail Noir, Pommes Grenailles et Pak Choï Caramélisé — mit schwarz Knoblauchsauce, Drillingen und karamellisiertem Pak Choi
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsnierchen an Madeira-Sauce
29.00
Émincé de Rognons de Veau à au Madère, Purée de Pommes de Terre et Carottes Fanes Glacées — mit Kartoffelpuree und glasierten Möhren
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Belgisches Blau-Weißes Rinderfilet
39.00
Pavé de Faux-Filet de Boeuf Blanc Bleu Belge, Beurre Café de Paris, Purée de Pommes de Terre Violettes et Légumes d’Été — mit Café de Paris Butter, violettem Kartoffelpuree und Sommergemüse
Schätzung≈ 850 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Desserts
Schokoladenkuchen
12.00
Moelleux au Chocolat et Glace Vanille — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Grappa-Pflaumen
10.00
Pruneaux à la Grappa et Glace Vanille — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Tarte Tatin
10.00
Tarte des Demoiselles Tatin, Glace Vanille — Neu interpretiert, mit Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 29
Baiser-Zopf
10.00
Tresse de Meringue, Glace Vanille et Crème de Bresse — mit Vanilleeis und Bresse-Rahm
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
Rum-flambierte Ananas
10.00
Ananas Flambé au Rhum et Glace Rhum- Raisin — mit Rum-Rosinen-Eis
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41
Crème Brûlée
10.00
Crème Brûlée au Parfum du Moment — Geschmack des Moments
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Le Compromis
10.00
Drei kleine süße Köstlichkeiten und ein Grand Cru Kaffee
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Alpen-Eis
7.00
Nos Glaces des Alpes — Vanille, Schokolade, Pistazie, Mokka, Verbene
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42
Alpen-Sorbetsvegan
7.00
Nos Sorbets des Alpes — Limette, Apfel, Birne, Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere
Schätzung≈ 140 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39
Colonelvegan
9.60
Limettensorbet und Sobieski Wodka
Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39
Général
9.60
Bourbon-Vanilleeis und J&B Whisky
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42
Maréchal Dufour
9.60
Bourbon-Vanilleeis und Cointreau
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42
Menüs
Menu Coquelet
48.00
1 Vorspeise, 1 Hauptgang, 1 Dessert nach Wahl oder eine Platte mit 4 Käsesorten
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Menu Coq
55.00
1 Vorspeise, 1 Hauptgang, Käseauswahl vom Wagen, Dessertwahl
Schätzung≈ 1500 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 40
Menu Coq Rouge
67.00
2 Vorspeisen, 1 Hauptgang, Käseauswahl vom Wagen, Dessertwahl
Schätzung≈ 1800 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Vegetarisches Menüvegetarian
48.00
Menu Végétarien — Coq Rouge Amuse-Bouche, Green Zebra Tomaten-Carpaccio, Provenzalische Paprika und Burrata, Artischockenherz
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Degustationsmenü ohne Weinbegleitung
110.00
Menu Dégustation sans l'accord des vins — Menü mit 9 Gängen
Schätzung≈ 2200 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
Degustationsmenü mit Weinbegleitung
160.00
Menu Dégustation accord des Mets et des Vins — Menü mit 9 Gängen (Haus-Aperitif, Weine, Kaffee, stilles oder sprudelndes Wasser)
Schätzung≈ 2600 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
Tagesgericht
16.00
Plat du Jour Seul — Nur das Hauptgericht
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
« Autour du Plat »
23.00
Hauptgang mit entweder Vorspeise, Käse oder Dessert
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Menü ohne Käse oder Dessert
26.00
Menu sans Fromage ou sans Dessert
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Komplettes Menü
29.00
Menu Complet
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Salate
Lachs-Carpaccio kleinpescatarian
16.00
Carpaccio de Saumon Petite
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs-Carpaccio großpescatarian
22.00
Carpaccio de Saumon Grande
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salade Lyonnaise klein
14.00
Salade Lyonnaise Petite
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salade Lyonnaise groß
17.00
Salade Lyonnaise Grande
Schätzung≈ 500 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Der Coq Rouge Amuse-Bouche
Coq Rouge Amuse-Bouche
La Mise en Bouche du Coq Rouge
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Die Vorspeise
Foie Gras au Torchon
Foie Gras au “Torchon“ et Confiture de Framboises — mit Himbeerkonfitüre
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs-Cevichepescatarian
Ceviche de Saumon, Petits Pois, Mangue et Coriandre — mit Erbsen, Mango und Koriander
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Green Zebra Tomaten-Carpacciovegetarian
Carpaccio de Tomates Green Zebra, Poivron à la Provenále et Burrata — mit provenzalischem Paprika und Burrata
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Römersalat
Salade Romaine, Lardons Fumés, Petits Oignons et Croúton — mit geräucherten Speckwürfeln, kleinen Zwiebeln und Croutons
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Der Hauptgang
Belgisches Blanc-Bleu Rumpsteak
Pavé de Faux-Filet de Boeuf Blanc-Bleu Belge, Beurre Café de Paris, Purée de Pommes de Terre Violettes et Légumes d’Été — mit Café de Paris Butter, violettem Kartoffelbrei und Sommergemüse
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Perlhuhn-Suprême
Suprême de Pintade Sauce aux Groseilles, Gratin Dauphinois et Légumes de Saison — mit Johannisbeersauce, Gratin Dauphinois und Saisongemüse
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fisch des Tagespescatarian
Poisson du Moment selon l’Arrivage — je nach Lieferung
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Überbackenes Artischockenherzvegetarian
Coeur d’Artichaut Gratiné, Farci d’une Brunoise de Légumes et de Tofu — gefüllt mit Gemüse-Brunoise und Tofu
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Die Käseauswahl
Käseauswahlvegetarian
Le Choix des Fromages
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Das Dessert
Baiser-Zopf
Tresse de Meringue, Crême de Bresse et Glace à la Vanille — mit Bresse-Rahm und Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Crème Brûlée
Crême Brûlée au Parfum du Moment — mit Geschmack des Tages
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Eis oder Sorbet
Glace ou Sorbet
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate
Tarte Tatin des Demoiselles
Tarte des Demoiselles Tatin, Glace Vanille — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26

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54veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischem Menü

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein spezielles vegetarisches Menü. Dazu gehören das Carpaccio von Green Zebra Tomaten und die gratinierten Artischocken mit Tofu. Für Veganer gibt es Sorbets.

8 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 53

74dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse an. Die Vorspeisen enthalten im Allgemeinen wenig Kohlenhydrate.

26 diabetesfreundlich · 53 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Place de la Fontaine 1, 01630 SAINT-GENIS-POUILLY
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–13:45, 19:00–21:30
Mi12:00–13:45, 19:00–21:30
Do12:00–13:45, 19:00–21:30
Fr12:00–13:45, 19:00–21:30
Sa19:00–21:30
So12:00–13:45
réservation possible le soir pour les groupes de plus de 15 personnes le lundi
Kontakt
+33450422050 info@restaurantlecoqrouge.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlecoqrouge.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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