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Le Panier du Cuisinier

140 Rue des Perrières, 41350 Saint-Gervais-la-Forêt

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Linsensalat mit Fourme d’Ambert und roten Zwiebelnvegetarian
20.90
Salade de lentilles, fourme d’Ambert et oignons rouges
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Bulgursalat mit geröstetem Kürbis, weißen Trauben und Ziegenfrischkäsevegetarian
20.90
Salade de Boulgour, potimarron rôti, raisins blonds et chèvre frais
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Lasagnen
Lasagne Bolognese
20.90
Lasagnes bolognaises
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lasagne mit Hähnchen, Spinat und Gorgonzola
20.90
Lasagne poulet, épinards et gorgonzola
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Meeresfrüchte-Lasagnepescatarian
21.90
Lasagne de la mer
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Lasagne mit Kürbis, Pilzen und Bergkäsevegetarian
21.90
Lasagne Potimarron, champignons et tomme de montagne
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Fleischgerichte
Parmentier von Confit de Canard
21.90
Parmentier de canard confit
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratene Entenbrust
34.90
Sauté de magret de canard
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen-Wok mit Cashewkernen
24.90
Wok de poulet au noix de cajou
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchen mit Chorizo-Sauce
24.90
Poulet sauce Chorizo
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen-Tajine mit Trockenfrüchten
26.90
Tajine de poulet aux fruits secs
Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Kalbfleisch mit Pfifferlingen
47.90
Quasi de veau aux girolles
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fischgerichte
Meeresfrüchte-Eintopfpescatarian
29.90
Marmite de la mer
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Brandade von Haddockpescatarian
29.90
Brandade de Haddock
Schätzung≈ 540 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wolfsbarsch-Mille-feuillepescatarian
30.90
Mille-feuille de bar
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Doradenfiletpescatarian
30.90
Filet de dorade
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fish & Chipspescatarian
29.90
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Beilagen
Chinesischer Nudel-Wok mit Gemüsevegan
25.90
Wok de nouilles chinoises aux légumes
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrate
Cremiges Risottovegetarian
19.90
Risotto crémeux
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Pilzrisottovegetarian
21.90
Risotto aux champignons
Schätzung≈ 420 kcal42 g Kohlenhydrate
Champignon-Frikasseevegetarian
36.90
Fricassée de champignons
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Honigglasierte Karottenvegan
24.90
Carottes rôties au miel
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Karotten-Mousselinevegetarian
18.90
Mousseline de carottes
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Moelleux au chocolatvegetarian
2.50
Moelleux au chocolat cƫur coulant — mit flüssigem Kern
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Fondant au chocolatvegetarian
3.20
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Birnen-Croquantvegetarian
3.20
Croquant à la poire
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Panna Cotta mit Coulisvegetarian
2.80
Panacotta et son coulis
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Milchreisvegetarian
2.80
Riz au lait
Schätzung≈ 350 kcal48 g Kohlenhydrate
Wochenende und auf Bestellung
Apéritif-Platte
Plateaux Apéritif
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseplattevegetarian
Plateau de fromage
Schätzung≈ 700 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Aufschnittplatte
Plateau charcuterie
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Apéritif-Brotstangenvegetarian
Ficelle apéritive
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate
Raclette-Plattevegetarian
Plateau Raclette
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate

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76veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können eine vegetarische Lasagne mit Potimarron, Pilzen und Bergkäse wählen. Es gibt verschiedene Beilagen wie Pilzrisotto und Honigkarotten. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Confit de Canard.

17 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 33

75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Fisch- und Fleischoptionen sind oft kohlenhydratarm.

16 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
140 Rue des Perrières, 41350 Saint-Gervais-la-Forêt
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:00–18:00
Mi11:00–18:00
Do11:00–18:00
Fr11:00–18:00
Sa11:00–18:00
Sogeschlossen
Kontakt
+32254440110
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepanierducuisinier.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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