L'éterle
113 Av. du Mont d'Arbois, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italianpizzeria€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen zum Teilen
Antipasti
16.50
Italienischer Rohschinken, scharfe Salami, hausgemachte Focaccia, Frischkäse, Artischocken
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Focaccia
16.00
Trüffelcreme, Kirschtomaten, Speck, Rucola, Burrata, Pesto
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Knoblauchbrot
6.00
Pain à l’Ail
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Salate
Kleiner grüner Salatvegetarian
3.50
Salade Verte Petite
Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Großer grüner Salatvegetarian
5.50
Salade Verte Grande
Schätzung≈ 110 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischter Salatvegetarian
6.50
Salade Mixte — Salat, Tomaten
Schätzung≈ 130 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
La Parmesane
17.50
Salat, Rucola, Grana Padano, konfierte Tomaten, Speck, Frischkäse, Artischocken, Pesto, Focaccia
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
La Savoyarde
17.50
Reblochon-Bricks, gegrillte Speckwürfel, Salat, Rucola, konfierte Tomaten, rote Zwiebel-Pickles, Nüsse, Sauce
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
L’Estivale
17.50
Panierte Hähnchenbrust, Salat & Sucrine, Rucola, konfierte Tomaten, Gurken-Pickles, geröstete Kichererbsen, Grana Padano, Sauce
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Mini-Pizzen
Mini-Pizzen
14.00
Toutes nos pizzas à la carte sont disponibles en version mini accompagnées d’une salade verte et de tomates cerises — Alle Pizzen als Mini-Version mit grünem Salat und Kirschtomaten erhältlich
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Frische Pasta aus eigener Herstellung
Pestovegetarian
17.00
Pesto, Oliven, konfierte Kirschtomaten, Burrata
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Carbonara
17.00
Sahne, Speckwürfel, frische Pilze, Ei
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Frische Pilze und Hähnchen
17.00
Champignons Frais et Poulet — Sahne, frische Pilze und Hähnchen
Schätzung≈ 840 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Chef
17.00
Sahne, Tomatensauce, Speckwürfel, Spianata, Chili
Schätzung≈ 860 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Trüffel und Grana Padanovegetarian
18.00
Truffe et Grana Padano — Schwarze Trüffelcreme, Grana Padano
Schätzung≈ 810 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Bärlauchvegetarian
18.00
Ail des Ours — Hausgemachtes Bärlauch-Pesto, konfierte Kirschtomaten, Oliven, Burrata
Schätzung≈ 830 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Hausgemachte Nudeln mit Hähnchen
19.50
Nouilles Maison sautées au Poulet — Zucchini, Karotten, Hähnchen, rote Zwiebel-Pickles, Röstzwiebeln, Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Grillgerichte
Pluma de Porc
21.00
Hausgemachte Pommes oder Ratatouille, Salat, Senfsauce
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Stück des Moments
Pièce du moment — Hausgemachte Pommes oder Ratatouille, Salat (siehe Tafel)
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Burger
Burger des Alpes
19.50
Hacksteak, Raclette, Bacon, konfierte rote Zwiebeln, hausgemachte Mayonnaise
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Burger Poulet
19.50
Knuspriges Hähnchen, konfierte rote Zwiebeln, Sucrine-Salat, Grana Padano, Hausmayonnaise
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Beilagen
Hausgemachte Pommesvegan
5.50
Assiette de Frites Fraîches Maison — Teller mit frischen hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Mayonnaise
2.00
Pot de Mayonnaise Maison — Schälchen Hausmayonnaise
Schätzung≈ 100 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Savoyische Spezialitäten
Tartiflette
19.50
Kartoffeln, Zwiebeln, Speckwürfel, Reblochon und grüner Salat
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gratin de Crozets
21.00
Crozets, geräucherte Würste, Trüffelcreme, Zwiebeln, Pilze, Grana Padano, grüner Salat
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fondue Savoyardevegetarian
21.00
Savoyarde Käsefondue
Schätzung≈ 1200 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fondue à la Truffevegetarian
24.00
Savoyarde Käsefondue mit Trüffeln
Schätzung≈ 1250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fondue aux Cèpesvegetarian
23.00
Savoyarde Käsefondue mit Steinpilzen
Schätzung≈ 1250 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pizzen
La Premièrevegetarian
11.50
Tomate, Mozzarella
Schätzung≈ 800 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 71
La Luge
12.50
Tomate, Mozzarella, Schinken
Schätzung≈ 900 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 67
La Surf
14.00
Tomate, Mozzarella, Schinken, Pilze, Ei
Schätzung≈ 1000 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 67
La Bobsleigh (Calzone)
14.00
Tomate, Mozzarella, Schinken, Pilze, Ei
Schätzung≈ 1000 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 67
La Slalom
14.50
Tomate, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven
Schätzung≈ 950 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 69
La Skidoupescatarian
14.50
Tomate, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern
Schätzung≈ 850 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 73
La Plantée de Bâtonvegetarian
14.00
Sahne, Mozzarella, Ziegenkäse, Honig
Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrate
La Raquette
15.00
Tomate, Mozzarella, Zwiebeln, Paprika, scharfe Wurstscheiben
Schätzung≈ 950 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 69
La Ski de Fondvegetarian
15.00
Sahne, Mozzarella, Reblochon, Raclette, Frischkäse
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate
La Parabolique
15.00
Sahne, Mozzarella, Zwiebeln, Speckwürfel, Ziegenkäse, Oliven
Schätzung≈ 1000 kcal100 g Kohlenhydrate
La Télémark
15.00
Sahne, Mozzarella, Kartoffeln, Zwiebeln, Reblochon, Speckwürfel
Schätzung≈ 1150 kcal115 g Kohlenhydrate
La Lac Leman
15.00
Tomate, Mozzarella, Spianata, Zucchini, eingelegte rote Zwiebeln, Frischkäse
Schätzung≈ 900 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 71
La Ski de Bossesvegetarian
14.50
Tomate, Mozzarella, Zucchini, Kirschtomaten, Champignons, Oliven, Paprika
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
La Monchû
15.00
Tomate, Mozzarella, Zwiebeln, Geräucherte Würste, Ei
Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate
La Hors-Pistepescatarian
14.50
Tomate, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Bärlauchöl
Schätzung≈ 880 kcal84 g Kohlenhydrateausgewogen 66
L’Avalanche
15.00
Tomate, Mozzarella, Gebratenes Hähnchen, Zucchini, Paprika, Grana Padano
Schätzung≈ 920 kcal86 g Kohlenhydrateausgewogen 70
La Rando
15.00
Trüffelcreme, Mozzarella, Kirschtomaten, Speck, Rucola, Grana Padano
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
La Vallée Blanchevegetarian
15.00
Trüffelcreme, Mozzarella, Burrata, Kirschtomaten, Pesto, Rucola
Schätzung≈ 1050 kcal82 g Kohlenhydrate
Hausgemachte frische Pasta
Pestovegetarian
16.00
Pesto, Oliven, Kirschtomaten, Burrata
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Carbonara
16.00
Sahne, Speck, Frische Champignons, Ei
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Champignons Frais et Poulet
16.00
Sahne, Frische Champignons und Hähnchen
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Chef
16.00
Sahne, Tomatensauce, Speck, Spianata, Chili
Schätzung≈ 910 kcal64 g Kohlenhydrate
Truffe et Grana Padano
17.00
Schwarze Trüffelcreme, Grana Padano
Schätzung≈ 840 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ail des Ours
17.00
Bärlauch-Pesto, Konfitierte Kirschtomaten, Oliven, Burrata
Schätzung≈ 860 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Beilagen
Portion Pommes
4.00
Portion de frites
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
Knoblauchbrot
4.50
Pain à l’Ail
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Grüner Salatvegetarian
2.50
Salade Verte
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischter Salatvegetarian
5.00
Salade Mixte — Salat, Tomaten
Schätzung≈ 150 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Cheesecake oder Brownie
5.00
Cheescake ou Brownie
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Salate
La Parmesane
17.00
Salat, Rucola, Grana Padano, Konfitierte Tomaten, Speck, Frischkäse, Artischocken, Pesto, Focaccia
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
La Savoyarde
17.00
Reblochon-Bricks, Gegrillter Speck, Salat, Rucola, Konfitierte Tomaten, Rote Zwiebel-Pickles, Nüsse, Men-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
L’Estivale
17.00
Panierte Hähnchenbrust, Salat & Sucrine, Rucola, Konfitierte Tomaten, Gurken-Pickles, Geröstete Kichererbsen, Grana Padano
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Burger
Burger des Alpes
13.00
Hacksteak, Raclette, Bacon, konfierte rote Zwiebeln, hausgemachte Mayonnaise
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Burger Poulet
13.00
Knuspriges Hähnchen, konfierte rote Zwiebeln, Sucrine-Salat, Grana Padano, hausgemachte Mayonnaise
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
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68veggie
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Italienische Pasta, Pizza und Fondue
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Pasta mit Trüffel und Grana Padano oder Pizzas wie La Vallée Blanche wählen. Es gibt verschiedene Käsefondue-Optionen. Veganer können Pommes und einfache Salate essen.
18 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 62
65dia
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Kohlenhydratarme italienische und savoyische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet gute Alternativen zu Pasta und Pizza. Die Grillgerichte und das Fondue sind besser für den Blutzuckerspiegel geeignet.
20 diabetesfreundlich · 62 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 113 Av. du Mont d'Arbois, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33450936430
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eterle.com/