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Rubis

Avenue Adolphe Demeur 41, 1060 Saint-Gilles

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Knabbern
Kalamata-Olivenvegan
4.50
Olives de Kalamata
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Madrid Chipsvegan
4.50
Chips de Madrid (au choix) — nach Wahl
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrate
Artischocken-Hummusvegan
9.00
Hummus d’artichauts
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Veggie-Quichevegetarian
13.50
Quiche végé
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
½ Saucisson de Savoie
6.00
½ Saucisson de Savoie (avec ou sans noisettes) — mit oder ohne Haselnüssen
Schätzung≈ 380 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jambon de la Vallée des Aldudes Pierre Oteiza
12.00
Schätzung≈ 320 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jêsus du Pays Basque Pierre Oteiza
12.00
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pâté Pierre Oteiza
10.00
Pâté au piment d’Espelette ou aux cèpes Pierre Oteiza — mit Espelette-Paprika oder Steinpilzen
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cassoulet de canard Pierre Oteiza
18.00
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Auswahl an Rohmilchkäsenvegetarian
15.00
Sélection de fromages au lait cru
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mont d’Or aus dem Ofenvegetarian
18.00
Mont d’Or au four (en saison) — saisonal
Schätzung≈ 620 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fëta aus dem Ofenvegetarian
10.00
Fëta au four
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Weiße Tarama
9.00
Tarama blanc
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Boqueronespescatarian
9.00
Boquerones (anchois) au shiso — Sardellen mit Shiso
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fischrillettespescatarian
9.00
Rillettes de poisson
Schätzung≈ 260 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schottischer Räuchersalmpescatarian
15.00
Saumon fumé écossais
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sardines La Belle-Iloisepescatarian
12.00
Schätzung≈ 310 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fischsuppe à la Jeanettepescatarian
10.00
Soupe de poisson à la façon de la Jeanette
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Käsekroketten Fernand OBBvegetarian
9.00
Croquettes de fromage Fernand OBB
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydrate
Garnelenkroketten Fernand OBBpescatarian
9.00
Croquettes de crevettes Fernand OBB
Schätzung≈ 290 kcal22 g Kohlenhydrate
Moelleux au chocolatvegetarian
8.00
Moelleux au chocolat/glace vanille — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 26

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74veggie
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Kleine Snacks und Vorspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Optionen wie Artischocken-Hummus, überbackenen Feta und Käsekroketten. Fleisch- und Fischplatten sind für gemischte Gruppen verfügbar.

9 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 21

61dia
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Kohlenhydratarme Snacks und Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte besteht ausschließlich aus Vorspeisen und Snacks. Viele Optionen enthalten wenig Kohlenhydrate.

17 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Avenue Adolphe Demeur 41, 1060 Saint-Gilles
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+3225377585 info@rubiswinebar.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rubiswinebar.be/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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