Les Ateliers du Midi

Rue de Mérode 54, 1060 Saint-Gilles

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 7. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Sandwiches du jour

Caviar d'aubergine/ feta / Zaatarvegetarian

6.00

Eggplant and Feta Sandwich

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

mozzarella / courgette / pesto du jourvegetarian

6.00

Mozzarella and Zucchini Sandwich

Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

légumes grillées / parseman / tapenade de tomate / coriandrevegetarian

6.00

Grilled Vegetable Sandwich

Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Brie / miel / noix / saladevegetarian

6.00

Brie and Honey Sandwich

Schätzung≈ 480 kcal34 g Kohlenhydrate

Pain de viande / Emmental / Roquette / Sauce poivre

6.00

Meatloaf and Emmental Sandwich

Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate

Poulet pané / crudités / sauce tartare

6.00

Breaded Chicken Sandwich

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate

Jambon de parme / Parmesan / Roquette / Tomates sèchées / Crème de balsamique

6.00

Parma Ham and Parmesan Sandwich

Schätzung≈ 460 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Jambon/ fromage/ œuf / cornichon / salade / mayonnaise

6.00

Ham, Cheese and Egg Sandwich

Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydrate

Boeuf épicé à l'oriental / Sauce Sweet and Sour. Oosters gekruid rundvlees / Zoetzure saus.

6.00

Spicy Oriental Beef Sandwich

Schätzung≈ 490 kcal40 g Kohlenhydrate

Truite fumée / Pickles de fenouil / Moutarde Suédoise / Yaourt Grec. Gerookte forel / Venkelpickles / Zweedse mosterd / Griekse yoghurt.

6.00

Smoked Trout Sandwich

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Thon / mayonnaise/ aneth / œufs - Piquant

6.00

Tuna and Egg Sandwich

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate

Rillette de sardines au citron / piment d’Espelette / salade / tomate.

6.00

Sardine Rillettes Sandwich

Schätzung≈ 440 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Les Petits Déjeuners

Viennoiserievegetarian

1.50

V, H

Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrate

Yaourt et granola en verrinevegetarian

4.50

Yogurt and Granola — V, H

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Salade de fruitsvegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free

4.50

Fruit Salad — V, Vn, H, G, L

Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate

Plateaux de fruits découpésvegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free

40.00

Sliced Fruit Platter — min. 10 pers. (V, Vn, H, G, L)

Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrate

Assiette de jambon cuit + fromage

25.00

Ham and Cheese Plate — min. 10 pers. (G)

Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Assiette saumon fumépescatarian

80.00

Smoked Salmon Plate — min. 10 pers. (G, L, H)

Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Ʈrtufs brouillésvegetarian

11.00

Scrambled Eggs — min. 10 pers. (G, H, V)

Schätzung≈ 180 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bacon

15.00

min. 10 pers. (G, L)

Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Formule classique

12.00

Classic Breakfast Set — min. 15 pers. 2 viennoiseries (V, H), 1 yaourt bio (V, H), 1 jus bio, Fruits de saison (V, Vn, H, G, L)

Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrate

Formule français

11.00

French Breakfast Set — min. 15 pers. 1 viennoiserie (V, H), 1 petit pain (V, Vn, H), Beurre & confiture (V, Vn, H, G), 1 yaourt bio (V, H), 1 jus bio, Fruits de saison (V, Vn, H, G, L)

Schätzung≈ 680 kcal82 g Kohlenhydrate

Formule complet

12.00

Complete Breakfast Set — min. 15 pers. 1 viennoiserie (V, H), 1 petit pain (V, Vn, H), Jambon, fromage, beurre (G), 1 yaourt grec au granola (V, H), 1 jus bio, Fruits de saison (V, Vn, H, G, L)

Schätzung≈ 850 kcal88 g Kohlenhydrate

Formule prestige

17.00

Prestige Breakfast Set — min. 10 pers. Ʈrtufs brouillés (G, H, V) / bacon (G, L), 1 viennoiserie (V, H), 1 petit pain (V, Vn, H), Jambon, fromage, beurre (G), Confiture (V, Vn, H, G), Yaourt grec au granola (V, H), 1 jus bio, Fruits de saison (V, Vn, H, G, L)

Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate

Pause-Café

Corbeille de fruitsvegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free

25.00

Fruit Basket — V, Vn, H, G, L

Schätzung≈ 450 kcal110 g Kohlenhydrate

Plateaux de fruits de saison découpésvegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free

40.00

Seasonal Fruit Platter — V, Vn, H, G, L

Schätzung≈ 300 kcal70 g Kohlenhydrate

Cookie au chocolatvegetarian

2.50

Chocolate Cookie — V, Vn, H

Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42

Cookie au sésamevegetarian

2.50

Sesame Cookie — V, Vn, H

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate

Cookie pavot citronvegetarian

2.50

Lemon Poppy Seed Cookie — V, Vn, H

Schätzung≈ 210 kcal23 g Kohlenhydrate

Cakevegetarian

2.50

V, Vn, H

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate

Plateaux de macaronsvegetarian

1.50

Macaron Platter — V, Vn, H

Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydrate

Mini gaufres de Liègevegetarian

1.50

Mini Liege Waffles — V, Vn, H

Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrate

Muffin au chocolatvegetarian

1.50

Chocolate Muffin — V, Vn, H

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate

Muffin carotte cakevegetarian

1.50

Carrot Cake Muffin — V, Vn, H

Schätzung≈ 290 kcal38 g Kohlenhydrate

Mini muffin à la vanillevegetarian

1.00

Mini Vanilla Muffin — V, Vn, H

Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate

Mini éclair au chocolatvegetarian

1.50

Mini Chocolate Eclair — V, Vn, H

Schätzung≈ 140 kcal16 g Kohlenhydrate

Mini pastel de natavegetarian

1.40

V, Vn, H

Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydrate

Mini brownies au chocolatvegetarian

0.60

Mini Chocolate Brownies — V, Vn, H

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydrate

Mini cannelé bordelaisvegetarian

1.20

Mini Canelé — V, Vn, H

Schätzung≈ 100 kcal14 g Kohlenhydrate

Sandwiches

Sandwich blanc ou multicéréale

6.00

White or Multigrain Sandwich

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 81

Sandwich décliné en wrap ou mekla

6.50

Wrap or Mekla Sandwich

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

Sandwich brioché dressé sur plateau (15 cm)

3.00

Brioche Sandwich Platter — min. 20 pers.

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

GRECvegetarian

Greek Sandwich — Caviar d'aubergine, feta, zaatar

Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

MÉDITERRANÉENvegetarian

Mediterranean Sandwich — Mozzarella, courgette, pesto du jour

Schätzung≈ 540 kcal44 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

CONFIT CONFUSvegan, vegetarian

Lentil Terrine Sandwich — Terrine de lentilles, confit d'oignons, salade

Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 80

BRIEvegetarian

Brie Sandwich — Brie, miel, noix, salade

Schätzung≈ 580 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 65

BXL

BXL Meatloaf Sandwich — Pain de viande, Emmental, roquette, sauce poivre, salade

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

CROUSTI

Crousti Chicken Sandwich — Poulet pané, crudités, sauce tartare, salade

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

ITALIEN

Italian Parma Ham Sandwich — Jambon de Parme, Parmesan, roquette, tomates séchées, crème de balsamique

Schätzung≈ 560 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

CLUB

Club Sandwich — Club jambon, fromage, Ʈrt, cornichon, salade

Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

SWEET & SOUR

Sweet and Sour Beef Sandwich — Bëëé épicé à l'orientale, sauce sweet and sour, salade

Schätzung≈ 640 kcal58 g Kohlenhydrate

CURRY

Curry Chicken Sandwich — Poulet grillé, sauce curry maison, salade

Schätzung≈ 590 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 69

SUÈDE

Swedish Trout Sandwich — Truite fumée, pickles de fenouil, moutarde suédoise, yaourt grec

Schätzung≈ 520 kcal44 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

TUNA

Tuna Sandwich — Thon, mayonnaise, aneth, Ʈrt

Schätzung≈ 580 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 65

TUNA PIQUANT

Spicy Tuna Sandwich — Thon piquant, mayonnaise, aneth, Ʈrt, piments

Schätzung≈ 590 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 65

LE PROVENÇAL

Provençal Tuna Sandwich — Thon provençal au piment

Schätzung≈ 570 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 65

MARSEILLE

Marseille Sardine Sandwich — Rillette de sardines au citron, piment d’Espelette, laitue, tomate

Schätzung≈ 540 kcal44 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Salades

Salade au choix

13.00

Choice of Salad

Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

THAÏ

Thai Rice Noodle Salad — Nouilles de riz, concombres, poivrons, carottes, chou chinois, vinaigrette à la citronnelle

Schätzung≈ 420 kcal65 g Kohlenhydrate

TRUFFES

Truffle Orzo Salad with Oyster Mushrooms — Salade d'Orzo aux pleurotes, jeunes oignons, huile de truffe

Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 71

ITALIENNE

Italian Salad with Parma Ham and Mozzarella — Jambon de parme, mozzarella, tomates fraîches et séchées, roquette, fregola sarde

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

BELGE

Belgian Roast Beef Salad — Roastbeef, céleri rémoulade, cressonnette, salade de pomme de terre aux herbes

Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

CROUSTY

Crispy Chicken Salad — Poulet pané sauce tartare, coleslaw (chou, carottes, jeunes oignons), quinoa

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

LIBANAISE

Lebanese Tabbouleh and Beef Kefta Salad — Taboulé oriental, kefta de bëë, sauce yaourt à la menthe

Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

NORDIQUE

Nordic Smoked Salmon Salad — Saumon fumé, salade de pomme de terre au raifort et aneth, pickles de concombres, salade mesclun

Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

POKE BOWL

Scampi Poke Bowl — Scampis, poivrons, gingembre, coriandre, sauce cacahuêchetes, riz sauvage

Schätzung≈ 640 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73

BELLE VUE

Salmon Belle Vue Salad — Saumon belle vue, haricots verts, boulgour à l'aneth, sauce cocktail

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

VITELLO TONATO

Vitello Tonnato — Rôti de veau en carpaccio, sauce au thon et anchois, câpres, salade mesclun, pommes de terre

Schätzung≈ 510 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

NOUILLES

Chicken and Shrimp Noodle Salad — Poulet au sésame, nouilles de riz, nems aux crevettes, poivrons, concombres, soja, sauce aigre douce

Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrate

Potages

Potage du chef

8.00

Chef's Soup of the Day — selon l'inspiration du chef

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Potage au choix

9.00

Choice of Soup — Soupe à l’oignon, Velouté de panais et cresson, Soupe de carottes au lait de coco, Potage de courgettes au curcuma, Potage petits pois, épinards, Potimarrons et lait d’amande, Céleri rave et panais, Céleri rave et châtaigne, Velouté de champignons, Potage parisien (poireaux), Soupe aux choux, Crème Dubarry + granola salé, Velouté de chou-fleur, Potage aux tomates

Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Quiches & Tartes

Quiches (Lorraine, Légumes grillés, Champignons, Brocolis, Butternut, Poulet, Patates douces, Tatin de chicons, Tatin d’oignons rouges, Tatin d’échalotes)

24.53

Assorted Quiches and Tarts — vendues entieres

Schätzung≈ 2800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 28

Cocktail & Dips

Plateau de légumes, sauce cocktailvegan, vegetarian

10.00

Vegetable Platter with Cocktail Sauce — V, Vn, H, G, L

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Olives marinées à l’ail, coriandre et citronvegan, vegetarian

10.00

Marinated Garlic Olives — V, Vn, H, G, L

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Houmousvegan, vegetarian

10.00

Hummus — V, Vn, H, G, L

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Guacamolevegan, vegetarian

10.00

V, Vn, H, G

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Tzatzíkivegetarian

10.00

Tzatziki — V, Vn, H, G

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Tapenade d’olivesvegan, vegetarian

10.00

Olive Tapenade — V, Vn, H, G, L

Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Tapenade de betterave à la ricottavegetarian

10.00

Beetroot and Ricotta Tapenade — V, Vn, H, G

Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Tapenade de tomates séchéesvegan, vegetarian

10.00

Sun-dried Tomato Tapenade — V, Vn, H, G, L

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Tapenade de patates douces, papadumvegan, vegetarian

10.00

Sweet Potato Tapenade with Papadum — V, Vn, H

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Tapenade d’artichauts confitsvegan, vegetarian

10.00

Confit Artichoke Tapenade — V, Vn, H, G

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Tapenade d’ail confitvegan, vegetarian

10.00

Confit Garlic Tapenade — V, Vn, H, G, L

Schätzung≈ 240 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Caviar d’auberginesvegan, vegetarian

10.00

Eggplant Caviar — V, Vn, H, G

Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Plateau de fromage et/ou charcuterie

15.00

Cheese and Charcuterie Board

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Cocktail Dîneatoire

Formule 5 choix

17.50

Minimum 20 personnes

Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate

Formule 6 choix

20.00

Minimum 20 personnes

Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 44

Formule 7 choix

23.00

Minimum 20 personnes

Schätzung≈ 1600 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 33

Buffets

Entrée

13.00

120g / personne (2 choix)

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Buffet Froid

20.00

400g / personne (6 choix)

Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Buffet Chaud

17.50

Choix de 2 plats maximum

Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Garnitures

3.00

Choix de 2 garnitures

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Desserts & Formules

Desserts

7.00

Choix de 2 max.

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Plateau de fromage, pain et beurrevegetarian

10.00

Cheese Platter with Bread and Butter — V

Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydrate

Entrée + Plat

33.00

Formule Repas

Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate

Plat + Dessert

27.00

Formule Repas

Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 33

Entrée + Plat + Dessert

40.00

Formule Repas

Schätzung≈ 1500 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25

2 Finger-food zakouski + Entrée + Plat + Dessert

50.00

Formule Repas

Schätzung≈ 1700 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 25

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Praktisches

Adresse: Rue de Mérode 54, 1060 Saint-Gilles
Zeiten: Mo12:00–14:30
Di12:00–14:30
Mi12:00–14:30
Do12:00–14:30
Fr12:00–14:30
Sa—
So—
The footer mentions two sets of hours: one for Saint Gilles (12:00-14:30) and one for Roseraie (08:00-15:00). The restaurant address is in Saint Gilles.
Kontakt: +3225375434 info@ateliersdumidi.be
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesateliersdumidi.be/

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