Restaurant La Boucherie - Saint-Grégoire, Rue De La Terre Adelie EDONIA PARK

Name: Restaurant La Boucherie - Saint-Grégoire, Rue De La Terre Adelie EDONIA PARK
Address: Rue De La Terre Adelie EDONIA PARK, Saint-Grégoire, 35760, FR
Telephone: +33299231529

Rue De La Terre Adelie EDONIA PARK, 35760 Saint-Grégoire

Öffnungszeiten noch unbekannt

Frenchsteakhouse

BewertungAnrufen Website

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Brühe

Oeufs mayonnaisevegetarian

Eier mit Mayonnaise

Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spianata, Brot

Spianata, pain

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate

Karottensalatvegetarian

Carottes râpées, sauce caesar et tomates confites — Mit Caesar-Sauce und konfitierten Tomaten

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gegrillter Schinken, Pommes

Jambon grillé, frites

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Salatvegetarian

Salade, crudités, galettes de pommes de terre et feuilleté Saint-Nectaire AOP — Mit Rohkost, Kartoffelpuffern und Saint-Nectaire AOP Blätterteig

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate

Panierte Seelachsfilets

Aiguillettes de colin panées, riz et coulis de poivron — Mit Reis und Paprika-Coulis

Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Tagesgericht

Plat du jour — Siehe Tafel

Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Fromage blancvegetarian

Fromage blanc, coulis de fraise — Mit Erdbeer-Coulis

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate

Kleine Waffelvegetarian

Petite gaufre, sauce caramel beurre salé — Mit gesalzenem Karamellsauce

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33

Bourbon-Vanilleeisvegetarian

Coupe de glace vanille bourbon compotée d'abricot et crème fouettée — Mit Aprikosenkompott und Schlagsahne

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33

Vorspeisen

Focaccia-Salat mit Ziegenfrischkäse

Salade focaccia au chèvre frais - entrée — Focaccia, Trockenschinken, Churri-Pesto, Rucola, salziger Crumble, konfitierte Kirschtomaten und Schnittlauch

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate

Sonniger Blätterteig-Happen

Bouchée feuilletée du soleil — Blätterteig, Trockenschinken, Caponata und Paprika-Coulis. Mit Rucola, salzigem Crumble, konfitierten Kirschtomaten

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate

Thymian-Markknochen geröstet

Os à moelle rôti au thym 1 pièce — 1 Stück. Mit Sel de Guérande IGP und Toast

Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kleines Rinder-Carpaccio

Petit carpaccio de bœuf — Mit Basilikum mariniert. Mit Rucola, salzigem Crumble, konfitierten Kirschtomaten und Schnittlauch

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Halbgare Entenleber mit Coteaux du Layon AOP

Bloc de foie gras de canard mi-cuit au coteaux du Layon AOP — Hergestellt in Frankreich. Mit Coteaux du Layon AOP (6cl), Toast, Zwiebelkompott und Salat

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40

Geflügelleber-Terrine

Terrine aux foies de volaille — Mit Salat, Brot und Cornichons. Traditionelles Rezept

Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sommer-Duo

Duo Estival — Knusprige Paprika, Spianata und Maquignon-Sauce

Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Traditionelle Platte

Planchette traditionnelle — Mortadella mit Pistazien, Geflügelleber-Terrine, Trockenschinken, Cornichons, Toast und Charentes-Poitou Butter

Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydrate

Essentials

Andouillette de Troyes

Mit Pommes, La Boucherie Sauce, Salat und Vinaigrette

Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate

Lachsfilet Béarnaisepescatarian

Pavé de saumon béarnaise — Lachsfilet mit Béarnaise-Sauce. Beilage nach Wahl, Churri-Presto, salziger Crumble und Schnittlauch

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Perlhuhn-Fricassée

Fricassée de pintade — Tex-Mex marinierte Perlhuhnstücke mit Caponata, Kartoffelpuffer, Paprika-Coulis und Rohkost

Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Salate

Caesar Salad "La Boucherie" Art

Salade Caesar façon "La Boucherie" — Knuspriges Putenfilet, frittierte Croutons, Caesar-Sauce, Grana Padano AOP und kandierte Kirschtomaten

Schätzung≈ 720 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Gourmet-Rindfleischsalat

Salade de bœuf gourmande — Medium gegartes Rindfleisch, Caponata, knusprige Paprika, Spianata, Kartoffelpuffer, Rucola und salziger Crumble

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Burger

Le Maquignon rustique triple

Kartoffelpuffer, drei Beef-Patties, rote Zwiebel, gegrillter Speck und Saint-Marcellin IGP

Schätzung≈ 1650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35

Le Maquignon rustique double

Kartoffelpuffer, zwei Beef-Patties, rote Zwiebel, gegrillter Speck und Saint-Marcellin IGP

Schätzung≈ 1400 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39

Le Maquignon rustique

Kartoffelpuffer, Beef-Patty, rote Zwiebel, gegrillter Speck und Saint-Marcellin IGP

Schätzung≈ 1150 kcal55 g Kohlenhydrate

Le mythique

Beef-Patty, La Boucherie Sauce, Salat, Röstzwiebeln, geräucherter Cheddar und gegrillter Speck. Mit Pommes

Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate

Le mythique double

Zwei Beef-Patties, La Boucherie Sauce, Salat, Röstzwiebeln, geräucherter Cheddar und gegrillter Speck. Mit Pommes

Schätzung≈ 1450 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 37

Le Grilladin

Beef-Patty, geräucherter Cheddar, creamy gegrillte Zwiebel. Mit Pommes

Schätzung≈ 1050 kcal60 g Kohlenhydrate

L'Auvergnat triple

Drei Beef-Patties, creamy gegrillte Zwiebel, Saint-Nectaire AOP und Zwiebelcompote. Mit Pommes

Schätzung≈ 1500 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 35

L'Auvergnat double

Zwei Beef-Patties, creamy gegrillte Zwiebel, Saint-Nectaire AOP und Zwiebelcompote. Mit Pommes

Schätzung≈ 1300 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 43

L'Auvergnat

Beef-Patty, creamy gegrillte Zwiebel, Saint-Nectaire AOP und Zwiebelcompote. Mit Pommes

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

Le Crunchy

Knuspriges Putenfilet, geräucherter Cheddar, Salat, Tomate, rote Zwiebel und creamy gegrillte Zwiebel. Mit Pommes

Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrate

Le mythique triple

Drei Beef-Patties, La Boucherie Sauce, Salat, Röstzwiebeln, geräucherter Cheddar und gegrillter Speck. Mit Pommes

Schätzung≈ 1700 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 35

Gegrilltes Fleisch

Rindfleisch-Streifen

Emincé de bœuf — Unser signature La Boucherie mariniertes Fleisch. Ca. 160g

Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Araignée

Ein Metzgerstück, kräftiger Geschmack, sehr zart und exquisit. Ca. 240g

Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rinderhüfte RACE DE CARACTERE

Hampe de bœuf RACE DE CARACTERE — Zart und geschmackvoll. Faserige Textur und ausgeprägter Geschmack. Ca. 200g

Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rinderonglet mit Schalotten

Onglet de boeuf à l'échalote — In der Pfanne serviert mit Schalottenfondue. Ca. 200g

Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Bavette d'aloyau

Stück mit langen Fasern, leicht marmoriert, zart und geschmackvoll. Ca. 160g

Schätzung≈ 380 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Entrecôte

Marmoriert und geschmackvoll, ein Genuss für die Anspruchsvollsten! Ca. 250g.

Schätzung≈ 625 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Panaché du boucher

Ein appetitliches Trio aus Onglet, Rumpsteak-Herz und Araignée.

Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Pavé de cœur de rumsteck RACE DE CARACTERE

Ein zartes und dickes Stück Fleisch. Ca. 180g.

Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Trésor du Louchébem RACE DE CARACTERE

Bis zu 35 Tage am Knochen gereift. Ca. 350g.

Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Côte de bœuf RACE DE CARACTERE

Die ganze Noblesse und Tradition des Handwerks. Ca. 500g am Knochen.

Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hackfleischgerichte

Einfaches Steak haché

Steak haché simple — Ca. 100g. Serviert mit Pommes frites.

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate

Doppeltes Steak haché

Steak haché double — Ca. 2*100g. Serviert mit Pommes frites.

Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate

Dreifaches Steak haché

Steak haché triple — Ca. 3*100g. Serviert mit Pommes frites.

Schätzung≈ 1080 kcal45 g Kohlenhydrate

Rohes Fleisch

Traditionelles oder gebratenes Tartare

Tartare aux couteaux traditionnel ou poêlé — Nach Ihrem Geschmack zubereitet. Serviert mit Pommes frites. Ca. 150g.

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate

Crulogie de bœuf

Triptychon aus rohem Rindfleisch: Tartare, Basilikum-Carpaccio und Mi-Cuit Rindfleisch.

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Mi-cuit de bœuf

Umhüllt mit Sesamsamen und Thai-Sauce. Mit Pommes frites, Rucola, salzigem Crumble, konfitierten Kirschtomaten und Schnittlauch.

Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrate

Käse

Saint-Marcellin IGP (halb)

Saint-Marcellin IGP demi — Saint-Marcellin IGP, Brot, Zwiebel-Kirsch-Chutney, Salat und Vinaigrette.

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

Saint-Marcellin IGP (ganz)

Saint-Marcellin IGP entier — Saint-Marcellin IGP, Brot, Zwiebel-Kirsch-Chutney, Salat und Vinaigrette.

Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydrate

Desserts

Chou Polka

Windbeutel mit gerösteten Mandeln, cremiger Füllung, karamellisiertem braunem Zucker, Salzkaramellsauce und Puderzucker.

Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30

Douceur d'été

Aprikosenkompott, Mascarponecreme, Erdbeercoulis und Crumble-Stückchen.

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35

Tiramisu Art "La Boucherie"

Tiramisu façon "La Boucherie" — Mascarponecreme, Speculoos, Birne, Nutella® und Schlagsahne.

Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 25

Bourbon-Vanille Crème Brûlée

Crème brûlée vanille bourbon

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Erdbeer-Eisbecher

Coupe fraise givrée — Zwei Kugeln Erdbeereis mit Stücken, Erdbeercoulis, Schlagsahne und Crumble-Stückchen.

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31

Coupe XL gaufre bueno

Haselnuss-Praliné- und Bourbon-Vanilleeis, Crème Anglaise und Nutella®, Mascarponecreme, Kinder Bueno®

Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 16

Coupe liégeoise

Wählen Sie nach Belieben: Schokolade, Kaffee, Karamell oder Dame Blanche.

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33

Handgemachtes Eis 1 Kugel 2 Toppings

Coupe de glace artisanale 1 boule 2 topping au choix — Individuell anpassbar: Größe, Sorten und Toppings!

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Handgemachtes Eis 2 Kugeln 2 Toppings

Coupe de glaces artisanales 2 boules 2 topping au choix — Individuell anpassbar: Größe, Sorten und Toppings!

Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33

Rhabarber-Holunderblüten-Financier

Financier rhubarbe fleur de sureau — Serviert mit Erdbeercoulis, Schlagsahne und Crumble.

Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33

Schokoladen-Haselnuss-Moelleux

Moelleux chocolat noisettes — Serviert mit Crème Anglaise, Schlagsahne und Crumble.

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26

L'instant gourmand

Espresso Florio oder Tee, halbe Brüsseler Waffel mit gesalzenem Karamellsauce, Birne-Nutella Tiramisu.

Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 28

Handgemachtes Eis 3 Kugeln 2 Toppings

Coupe de glaces artisanales 3 boules 2 topping au choix — Individuell anpassbar: Größe, Sorten und Toppings!

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27

Menüs

Kindermenü

Formule enfants — WAHL AUS: BURGER, HACKSTEAK, KNUSPRIGER TRUTCKE, JUNIOR ENTRECÔTE oder LASAGNE. MIT BEILAGE NACH WAHL.

Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate

Formule des Halles

Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert

Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate

Komplettmenü

Formule Complète — Vorspeise + Hauptgang + Dessert

Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 29

Mittagsmenü

Menu du midi — Hauptgang + Dessert + Kaffee

Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 36

Stimmt diese Karte noch?

24veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Man kann Vorspeisen wie geraspelte Karotten mit Caesar-Sauce oder Eier mit Mayonnaise und Desserts wie Vanilleeis mit Aprikose wählen.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 71

72dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Grilloptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele gegrillte Fleischgerichte ohne Kohlenhydrate. Die Auswahl an Steaks ist sehr gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

23 diabetesfreundlich · 71 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Rue De La Terre Adelie EDONIA PARK, 35760 Saint-Grégoire
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33299231529
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-boucherie.fr/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

Inhaber von Restaurant La Boucherie - Saint-Grégoire, Rue De La Terre Adelie EDONIA PARK? Beanspruche dein Lokal.