zurück zur Suche

Le Mas des Oliviers - Saint-Herblain, Rue du Moulin de la Rousselière

Rue du Moulin de la Rousselière, 44800 Saint-Herblain

Jetzt geöffnet · bis 22:30

French€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

TAPAS
Waffel mit Räucherlachs
16.50
Gaufre de saumon fumé — Honig-Dill-Crème
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Burratina mit Pestovegetarian
14.50
Burratina au pesto — Olivenöl-Focaccia, marinierte Kirschtomaten
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Charcuterie und Tome de Couëron
15.50
La Charcuterie et la Tome de Couëron — Oliven und Tomaten
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene Gyozas
15.50
Poêlée de gyozas — Garnelen mit Shiitake-Pilzen
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Sojamariniertes Eivegetarian
11.00
L'œuf mariné au soja — Sesam-Mayonnaise, Chutney von violetten Karotten
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gurken-Apfel-Gazpachovegetarian
13.00
Gaspacho concombre et pomme — Cremiger Feta, Oliven-Chip
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Shiitake-Hummus-Tartelettevegetarian
15.00
Tartelette d'houmous de shiitakés — Spargel und Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie gras mi-cuit
18.50
Holzkohle-Macaron und Erbsen
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydrate
Unsere KLASSIKER
Lachstatar mit konfierter Zitrone
23.00
Tartare de saumon au citron confit — Gurke und Räucherlachs-Waffel
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrate
Klassisches Rindertatar
21.50
Tartare de bœuf comme un classique — Eigelb und hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rindertatar mit Grana Padano
22.00
Tartare de bœuf au Grana Padano — In zwei Gängen, hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Knuspriger Räucherlachssalat
22.50
Salade croquante de saumon fumé — Spargel, Erbsen und Thunfisch-Kroketten mit Frischkäse
Schätzung≈ 610 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bärlauch-Focaccia
21.90
Focaccia snackée à l'ail des ours — Marinierte Kirschtomaten, Huhn, Avocado, Wachtelei und hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Kartoffel-Gnocchivegetarian
22.00
Gnocchis de pomme de terre — Mit Spinat, Spargel und Grana Padano
Schätzung≈ 640 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
FLEISCHGERICHTE
Hähnchenballotine mit Nori
24.50
Le Poulet en ballotine au Nori — Tintenfischstreifen, Garnelen, Chorizo und Arborio-Reis
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Rinderfilet-Kern
26.50
Cœur de Faux Filet de Bœuf — Confit-„Donut“, Patatas Bravas mit Aïoli, grüner Spargel
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Schweineschulter
23.00
Le Paleron de porc — Gebratene Nudeln mit knackigem Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Irisches Entrecôte
33.50
Noix d'entrecôte Irlandaise — Pfeffersauce und hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Rinderburger
22.00
Burger de bœuf — Beef Patty, geräucherte Speckbrust, Taleggio-Kartoffelküchlein, Rucola und Pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
FISCHGERICHTE
Ganze gebratene Doradepescatarian
26.00
Dorade entière snackée — Süß-saure Caponata, Gemüse-Reis
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Lachsmedaillon mit Zestenpescatarian
24.50
Médaillon de saumon aux zestes — Karottenvariation, Spätzle mit Black Curry, grüner Blattcoulis
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kabeljau in mediterraner Krustepescatarian
26.50
Cabillaud en croûte Méditerranéenne — Spinat-Malfatti, rote Paprikasauce
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
DESSERTS
Käseplattevegetarian
11.50
Plateau de fromages, La séléction de notre maître fromager "XAVIER THURET MOF" — Auswahl unseres Käsemeisters "XAVIER THURET MOF"
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zitrone Minzevegetarian
11.90
Le Citron menthe — Minz-Englische Creme, Zitronenmousse, Minz-Sponge-Cake und Limettensorbet
Schätzung≈ 410 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 39
Rote Früchte Basilikumvegetarian
11.90
Les Fruits rouges Basilic — Basilikummousse, rote Früchte-Einlage, Mandelbiskuit und Himbeersorbet
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 43
Milchreis-Törtchenvegetarian
11.90
Tartelette de riz au lait — Mit Erdbeeren und roten Früchten Granité
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Schokoladen-Parfaitvegetarian
11.90
Parfait glacé au chocolat — Szechuan-Pfeffer-Gel und Espuma, getrocknete Aubergine
Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Lütticher Waffel Melbavegetarian
11.90
Gaufre Liégeoise Melba — Frische Erdbeeren und rote Früchte Coulis
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 33
Mignardises 5 Stückvegetarian
11.90
Mignardises 5 pièces
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Mignardises 8 Stückvegetarian
14.90
Mignardises 8 pièces
Schätzung≈ 560 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
EISCUP S
Café Liégeoisvegetarian
9.90
Comme un café Liégeois — Kaffeeeis, Vanilleeis
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Zitronen-Dessertvegetarian
9.90
Comme un citron — Zitronensorbet, Yuzu-Gel und Baiser
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Unsere Menüs
MENU DU MAS DES OLIVIERS
39.90
MENU DU MAS DES OLIVIERS Midi et Soir : Entrée + plat + dessert — Mittags und Abends: Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
MENU DU MAS DES OLIVIERS
33.90
MENU DU MAS DES OLIVIERS Uniquement le Midi du lundi au vendredi : Entrée + plat ou Plat + dessert — Nur mittags (Mo-Fr): Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrate
TAGESMENÜ
22.90
LA FORMULE DU JOUR Entrée + plat + dessert — Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 33
TAGESMENÜ
20.90
LA FORMULE DU JOUR Entrée + plat ou Plat + dessert — Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
VORSPEISE DES TAGES
8.00
ENTRÉE DU JOUR
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HAUPTGERICHT DES TAGES
18.00
PLAT DU JOUR
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
DESSERT DES TAGES
8.00
DESSERT DU JOUR
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
KINDERMENÜ
14.00
LE MENU DES ENFANTS — Beef-Burger mit Grana Padano, BBQ-Sauce und Pommes / Gebratenes Lachsfilet mit Gemüse-Reis / Lütticher Waffel mit Erdbeeren
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Muttertagsmenü
Menü für 48€/Person
48.00
Menu à 48€/personne
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 31

Stimmt diese Karte noch?

63veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Tapas

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht, die Kartoffelgnocchi mit Spinat und Spargel. Die Karte bietet verschiedene Tapas wie Burratina mit Pesto und Gaspacho aus Gurke und Apfel. Der Tisch ist gemischt mit Fleischgerichten wie dem Beef Burger.

15 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 41

71dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit guten Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Tapas und Hauptgerichte. Viele Speisen werden mit kohlenhydratreichen Beilagen wie Pommes oder Reis serviert.

12 diabetesfreundlich · 41 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Rue du Moulin de la Rousselière, 44800 Saint-Herblain
Zeiten
Mo—
Di12:00–14:00, 19:00–22:30
Mi12:00–14:00, 19:00–22:30
Do12:00–14:00, 19:00–22:30
Fr12:00–14:00, 19:00–22:30
Sa12:00–14:00, 19:00–22:30
Sogeschlossen
Kontakt
+33240639292
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemas-desoliviers.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Le Mas des Oliviers - Saint-Herblain, Rue du Moulin de la Rousselière? Beanspruche dein Lokal.