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Bécassine - Saint-Herblain, 49 Quai Emile Cormerais

quai Emile Cormerais 49, 44800 Saint-Herblain

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Perfektes Ei
6.90
L’oeuf parfait — Chorizo-Crème, geröstete Paprika, knusprige Paprika-Tuile
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgeräucherter Lachs
12.90
Le saumon fumé maison — konfierte Limette und Yuzu-Crème
Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gratinierte Messersmuscheln mit Persillade
9.90
Les couteaux gratinés en persillade
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burrata auf buntem Tomatensalat mit Pestovegetarian
8.90
La buratta sur salade de tomates colorées au pesto
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gekühlte Melonensuppe mit Minze
9.90
La soupe de melon glacé à la menthe — Feta-Würfel und Gurke, Serrano-Schinken-Grissini
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachstatar
11.90
Le tartare de saumon — Mango, Avocado, Limette
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vorspeise des Tages
8.90
L’entrée du moment — nur mittags
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERICHTE
Entenbrust
29.00
Le magret de canard — Himbeer-Balsamico-Karamell, Kartoffelstampf
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Entenbrust
19.90
Le magret de canard — Himbeer-Balsamico-Karamell, Kartoffelstampf
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Burrata und Oktopus à la plancha
24.90
La burrata et poulpe à la plancha — geröstete Paprika, Chorizo-Öl und konfierte Limette
Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Safran-Risotto mit Garnelen
18.90
Le risotto de gambas au safran — Spianata und Basilikumöl
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gebratenes Lachsfilet
19.90
Le saumon snacké — Beurre Blanc und kleinem Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lachstatar
18.90
Le tartare de saumon — Mango, Avocado, Limette
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchenbrust
17.90
Le suprême de volaille — Saté-Sauce und geröstetes Gemüse
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rindfleischstreifen mit Béarnaise-Sauce
19.90
L’emincé de boeuf sauce béarnaise
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindfleischtatar nach italienischer Art
21.90
Le tartare de boeuf à l’italienne — Mango, Avocado, Limette
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
BK Burger
18.90
Le burger BK — Tomme de St Cyr en Retz, Pastrami, Rindersteak, Pickles, Tartarsauce
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Thunfischsteak
18.90
Le pavé de thon — Guacamole und Granatapfel, Ingwer-Basilikum-Sauce
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Moules Frites
17.90
Les moules frites — Marinière oder Saté-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Caesar Salad
19.90
La salade César — gegrilltes Hähnchen, Ei, Römersalat, Tomaten, Croutons, Caesar-Sauce, Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bécassine-Salat
19.90
La salade Bécassine — Hausgeräucherter Lachs, Garnelen, Burrata, gekühlte Melonensuppe mit Minze, Gurke, Thunfisch-Tataki und Feldsalat
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Poke Bowl
17.90
Le poke bowl — Scharfe Avocado, Garnelen, Lachstatar, aromatischer Reis, Mango, eingelegter Rotkohl, konfierte Paprika, Gurke und Wein
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Vegetarischer Burgervegetarian
16.90
Le burger végétarien — St Cyr en Retz Käse, gewürztes Reis- und Getreidesteak, Pickles, Tartarsauce
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tagesgericht
17.90
Le plat du moment — Nur mittags
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
DESSERTS
Frischer Obstsalatvegan, vegetarian
7.90
La salade de fruits frais — Leichter Minzsirup und Karamell-Tuile
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Sablé Breton
8.90
Le sablé Breton — Erdbeere Pistazie
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 41
Tiramisu
7.90
Le tiramisu caramel au beurre salé et crumble aux amandes — Gesalzene Butterkaramell und Mandel-Crumble
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 26
Echte Profiteroles
9.90
Les véritables profiteroles
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Erdbeersuppe mit Basilikum
8.90
La soupe de fraise au basilic — Limetten-Baiser
Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
Käseplatte vom Bauernhofvegetarian
10.90
L’assiette de fromages de la ferme - A Flore d’eau - St Cyr en Retz — A Flore d’eau - St Cyr en Retz
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Café gourmand
9.90
Le café gourmand
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Dessert des Tages
7.90
Le dessert du moment — Nur mittags
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 43
MITTAGSMENÜS
MENU BK
24.90
VORSPEISE + HAUPTGERICHT + DESSERT
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 23
MENU BK
19.90
VORSPEISE + HAUPTGERICHT oder HAUPTGERICHT + DESSERT
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
MENU LOIRE
31.50
VORSPEISE + HAUPTGERICHT + DESSERT
Schätzung≈ 1500 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 21
MENU LOIRE
25.50
VORSPEISE + HAUPTGERICHT oder HAUPTGERICHT + DESSERT
Schätzung≈ 1000 kcal75 g Kohlenhydrate
MENU P’TIT BÉCASSEAU
KINDERMENÜ
12.90
MENU ENFANT - MIDI ET SOIR — Mittags und abends — HAUPTGERICHT + DESSERT + GETRÄNK
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 38
Rinderhacksteak
Steak haché de boeuf, frites — mit Pommes frites
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Coupe Bécassine
La coupe bécassine — Schokoladenküchlein, Vanilleeis und Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
TAPAS
Gemischte Platte
13.90
Planche mixte — Auswahl an Wurstwaren und Käsen, gesalzene Butter, Essiggurken und Pickles
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemischte Platte
27.90
Planche mixte — Auswahl an Wurst- und Käsespezialitäten, gesalzene Butter, Essiggurken und Pickles
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Planche Bécassine
27.90
Räucherlachs mit Yuzu-Crème, geräucherte Wachtelkeulen, gegrillte Hähnchenstreifen mit Caesar-Sauce, Feta, Avocado, Spiann
Schätzung≈ 780 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FRÜHSTÜCKSMENÜ
FORMEL 1
20.90
FORMULE 1 : ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT — VORSPEISE + HAUPTGERICHT oder HAUPTGERICHT + DESSERT
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
FORMEL 2
25.90
FORMULE 2 : ENTRÉE + PLAT + DESSERT — VORSPEISE + HAUPTGERICHT + DESSERT — inklusive Kaffee
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Das perfekte Ei
L’oeuf parfait — Chorizo-Crème, geröstete Paprika, knusprige Paprika-Tuile
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gekühlte Melonensuppe mit Minze
La soupe de melon glacé à la menthe — Feta- und Gurkenwürfel, Serrano-Schinken-Grissini
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Burratavegetarian
La buratta sur salade de tomates colorées au pesto — Auf einem Salat aus bunten Tomaten mit Pesto
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rindfleischstreifen
L’émincé de bœuf — Béarnaise-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchenbrustfilet
Le suprême de volaille sauce satay et légumes rôtis — Satay-Sauce und geröstetes Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Thunfischsteak
Le pavé de thon — Guacamole und Granatapfel, Ingwer-Basilikum-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vegetarischer Burgervegetarian
Le burger végétarien — St Cyr en Retz Käse, gewürztes Reis- und Getreide-Steak, Pickles, Tartarsauce
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Frischer Obstsalatvegan, vegetarian
La salade de fruits frais — Leichter Minzsirup und Karamell-Tuile
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Erdbeersuppe mit Basilikumvegetarian
La soupe de fraise au basilic — Limetten-Baiser
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Sablé Bretonvegetarian
Le sablé Breton — Erdbeere und Pistazie
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
MENU BÉCASSINE
MENU BÉCASSINE
35.20
VORSPEISE + HAUPTGERICHT + DESSERT + KAFFEE
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Thunfisch-Tataki mit Sesampescatarian
Le tataki de thon au sésame — Thai-Vinaigrette
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
Le saumon snacké — Beurre Blanc und kleines Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Safran-Risotto mit Garnelenpescatarian
Le risotto de gambas au safran — Spianata und Basilikumöl
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Entenbrustfilet
Le demi magret de canard — Himbeer-Balsamico-Karamell, Kartoffelstampf
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tiramisuvegetarian
Le tiramisu caramel au beurre salé et crumble aux amandes — Gesalzene Butterkaramell und Mandel-Crumble
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
AFTERWORK
Charcuterie-Platte
24.20
PLANCHE CHARCUTERIE — Auswahl an Wurst- und Käsespezialitäten, gesalzene Butter, Essiggurken und Pickles
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Planche Bécassinepescatarian
24.20
Räucherlachs mit Yuzu-Crème, geräucherte Wachtelkeulen, gegrillte Geflügelstreifen mit Caesar-Sauce, Feta, würziger Avocado, Spinat
Schätzung≈ 720 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Dessert-Plattevegetarian
24.20
PLANCHE DESSERT — Erdbeersuppe mit Basilikum, Limetten-Baiser, Pistazien-Himbeer-Financier, Mini-Schokoladenkuchen, Cannelés de Bordeaux
Schätzung≈ 1100 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 30
GOURMET-COCKTAIL
Gourmet-Cocktail
42.35
COCKTAIL GOURMET — 10 herzhafte und 5 süße Häppchen
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
Mini-Burger
Mini burger
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Blinis mit Räucherlachspescatarian
Blinis de saumon fumé maison
Schätzung≈ 90 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelen-Tempurapescatarian
Tempura de crevette
Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Navette mit Lachsrillettes, Kräutern und Zitronepescatarian
Navette de rillettes de saumon aux herbes et citron
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auswahl an Charcuterie und Pickles
Assortiment de charcuterie et pickles
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nordic-Cocktail-Sandwich mit Gurke und Thunfischpescatarian
Sandwich cocktail nordique concombre et thon
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Käseplattevegetarian
Planche de fromages
Schätzung≈ 160 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratener Oktopuspescatarian
Poulpe snacké huile vierge au chorizo et citron confit — mit Chorizo-Öl und konfierter Zitrone
Schätzung≈ 130 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kabeljau-Acraspescatarian
Acras de cabillaud, sauce tartare — mit Tartarensauce
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Focaccia-Brot
Pain focaccia, mousse safranée et jambon Serrano — mit Safran-Mousse und Serrano-Schinken
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini-Schokoladenkuchenvegetarian
Mini moelleux chocolat
Schätzung≈ 150 kcal14 g Kohlenhydrate
Choux Craquelin mit Vanillecremevegetarian
Choux craquelin à la crème vanille
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
Pistazien-Himbeer-Financiervegetarian
Financier pistache framboise
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydrate
Rum-Vanille-Flanvegetarian
Flan rhum vanille
Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydrate
EPIKUREER-COCKTAIL
Epicurien-Cocktail
45.10
COCKTAIL ÉPICURIEN — 10 herzhafte und 5 süße Häppchen
Schätzung≈ 2300 kcal190 g Kohlenhydrateschwer 21
English Muffin mit Pastrami und Meerrettichcreme
Muffin anglais, pastrami et crème au raifort
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrate
Ziegenkäse-Honig-Törtchen mit hausgeräucherter Entenbrust
Tartelette chèvre miel, magret de canard fumé maison
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate
Foie Gras Toast vom Chef
Toast de foie gras du chef
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydrate
Blätterteig-Happen mit Schnecken in Petersilienbutterpescatarian
Bouchée feuilleté d’escargot au beurre persillé
Schätzung≈ 130 kcal12 g Kohlenhydrate
Beef Tataki mit konfierten Tomaten
Tataki de bœuf et tomates confites
Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
GOURMET-COCKTAIL
Mini Burger
42.00
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Blinis mit Räucherlachspescatarian
42.00
Blinis de saumon fumé maison
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydrate
Garnelen-Tempurapescatarian
42.00
Tempura de crevette
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydrate
Navette mit Lachsrillettes, Kräutern und Zitronepescatarian
42.00
Navette de rillettes de saumon aux herbes et citron
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
Charcuterie- und Pickle-Auswahl
42.00
Assortiment de charcuterie et pickles
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Nordic Cocktail-Sandwich mit Gurke und Thunfischpescatarian
42.00
Sandwich cocktail nordique concombre et thon
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
Käseplattevegetarian
42.00
Planche de fromages
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebratener Oktopus mit Chorizo-Öl und konfierter Zitronepescatarian
42.00
Poulpe snacké huile vierge au chorizo et citron confit
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kabeljau-Acras mit Tartarsaucepescatarian
42.00
Acras de cabillaud, sauce tartare
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Focaccia mit Safranmousse und Serrano-Schinken
42.00
Pain focaccia, mousse safranée et jambon Serrano
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydrate
Erdbeersuppe mit Basilikumvegetarian
42.00
Soupe de fraise au basilic
Schätzung≈ 90 kcal15 g Kohlenhydrate
Mini Schokoladenfondantvegetarian
42.00
Mini moelleux chocolat
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Choux Craquelin mit Vanillecremevegetarian
42.00
Choux craquelin à la crème vanille
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrate
Financier mit Pistazie und Himbeerevegetarian
42.00
Financier pistache framboise
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
Rum-Vanille-Flanvegetarian
42.00
Flan rhum vanille
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
EPIKUREER-COCKTAIL
English Muffin mit Pastrami und Meerrettichcreme
45.00
Muffin anglais, pastrami et crème au raifort
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Blinis mit Räucherlachs
45.00
Blinis de saumon fumé maison
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelen-Tempura
45.00
Tempura de crevette
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate
Navette mit Lachsrillettes, Kräutern und Zitrone
45.00
Navette de rillettes de saumon aux herbes et citron
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ziegenkäse-Honig-Tartelette mit hausgeräucherte Entenbrust
45.00
Tartelette chèvre miel, magret de canard fumé maison
Schätzung≈ 260 kcal16 g Kohlenhydrate
Foie Gras Toast vom Chef
45.00
Toast de foie gras du chef
Schätzung≈ 240 kcal15 g Kohlenhydrate
Blätterteig-Häppchen mit Schnecken in Petersilienbutter
45.00
Bouchée feuilleté d’escargot au beurre persillé
Schätzung≈ 190 kcal14 g Kohlenhydrate
Rindfleisch-Tataki mit konfitierten Tomaten
45.00
Tataki de bêë et tomates confites
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kabeljau-Acras mit Tartarsauce
45.00
Acras de cabillaud, sauce tartare
Schätzung≈ 230 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Focaccia mit Safranmousse und Serrano-Schinken
45.00
Pain focaccia, mousse safranée et jambon serrano
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrate
Erdbeersuppe mit Basilikum
45.00
Soupe de fraise au basilic
Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Mini Schokoladen-Fondant
45.00
Mini moelleux chocolat
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Choux Craquelin mit Vanillecreme
45.00
Choux craquelin à la crème vanille
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Financier mit Pistazie und Himbeere
45.00
Financier pistache framboise
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrate
Rum-Vanille-Flan
45.00
Flan rhum vanille
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
MENU BÉCASSINE
3-Gänge-Menü 32
32.00
menu 3 gangen 32 — VORSPEISE + HAUPTGERICHT + DESSERT + KAFFEE
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Gekühlte Melonensuppe mit Minze, Feta, Gurke und Serrano-Schinken-Grissini
La soupe de melon glacé à la menthe, dés de fêta et concombre, gressin au jambon Serrano
Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfisch-Tataki mit Sesam und Thai-Vinaigrette
Le tataki de thon au sésame, vinaigrette thaï
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kurzgebratenes Lachsfilet mit Beurre Blanc und kleinem Gemüse
Le saumon snacké, beurre blanc et petits légumes
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Safran-Risotto mit Garnelen, Spianata und Basilikumöl
Le risotto de gambas au safran, Spianata et huile de basilic
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Demi-magret de canard
Le demi magret de canard, caramel framboise balsamique, écrasé de pommes de terre — mit Himbeer-Balsamico-Karamell und Kartoffelstampf
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrate
Erdbeersuppe mit Basilikum
La soupe de fraise au basilic, meringue citron vert — mit Limetten-Baiser
Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39
Sablé Breton
Le sablé Breton, fraises pistache — mit Erdbeeren und Pistazien
Schätzung≈ 380 kcal34 g Kohlenhydrateschwer 44
KULINARISCHE EVENTS
LA BOURRICHE DE VENDÉE (BOUIN)
80.00
LA BOURRICHE DE VENDÉE (BOUIN) 48 pièces en n°3 — 48 Stück in Nr. 3
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrate
LA BOURRICHE DE VENDÉE (BOUIN)
150.00
LA BOURRICHE DE VENDÉE (BOUIN) 96 pièces en n°3 — 96 Stück in Nr. 3
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrate
LA BOURRICHE
95.00
LA BOURRICHE 48 pièces en n°3 — 48 Stück in Nr. 3
Schätzung≈ 260 kcal21 g Kohlenhydrate
LA BOURRICHE
170.00
LA BOURRICHE 96 pièces en n°3 — 96 Stück in Nr. 3
Schätzung≈ 260 kcal21 g Kohlenhydrate
FESTLICHE DESSERTS
Pièce montée
Basierend auf 3 Windbeuteln pro Person (Vanille, Schokolade oder Praliné)
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Exotisches Entremets
L’entremets exotique — Dacquoise-Biskuit, Mango-Passionsfrucht-Kern, Kokosmousse
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Royal Chocolat
Genoise, knusprige Feuillantine, Schokoladenmousse und Zartbitterglasur
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 32
Fraisier oder Framboisier
Fraisier ou Framboisier — Frische Erdbeeren oder Himbeeren, Genoise, Vanillemousseline
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Cara Poire
Biskuitfinger, Birnenmousse, Karamellkern und pochierte Birne
Schätzung≈ 540 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30

Stimmt diese Karte noch?

56veggie
scoreSchätzung

Französische Küche, begrenzte Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können den Burrata auf buntem Tomatensalat oder den vegetarischen Burger mit Reis- und Getreidesteak wählen. Die Karte bietet viel Fleisch und Fisch, hat aber einen frischen Obstsalat als veganes Dessert.

23 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 80

85dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Karte enthält verschiedene Fisch- und Fleischoptionen für eine bewusste Ernährung.

52 diabetesfreundlich · 132 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
quai Emile Cormerais 49, 44800 Saint-Herblain
Zeiten
Mo12:00–15:00
Di12:00–15:00
Mi12:00–15:00
Do12:00–15:00, 18:00–23:00
Fr12:00–15:00, 18:00–23:00
Sa—
So11:30–15:00
Le bar reste ouvert entre 15h00 à 18h00. Dimanche midi: Brunch
Kontakt
+33240854949
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-becassine.fr/fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

Inhaber von Bécassine - Saint-Herblain, 49 Quai Emile Cormerais? Beanspruche dein Lokal.