Pilours
avenue de la Corniche 6, 85270 Saint-Hilaire-de-Riez
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Mittagsmenü
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
28.00
Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
23.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Kindermenü
Kindermenü
14.00
Menu Enfant — Bis 12 Jahre
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrate
Fisch des Tages
Poisson du jour, pommes de terre grenaille — Mit Drillingen — Hauptgang nach Wahl
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hähnchen
Poulet , macaroni — Mit Makkaroni — Hauptgang nach Wahl
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Dessert du Chef
Dessert nach Wahl
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
2 Kugeln Eis
2 boules de glace — Dessert nach Wahl
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Chefmenü
Burratavegetarian
39.00
Buratta — Kichererbsen-Hummus, Kürbiskerne, Croutons, konfierte Tomaten, Olivenöl
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachter Lachs Gravlaxpescatarian
39.00
Saumon gravelax maison — Mit Dill, Meerrettichcreme, Buchweizen-Tuile, Fenchel, frischen Kräutern
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Melonen-Gazpacho mit Krabbenfleischpescatarian
39.00
Gaspacho melon et chair de crabe — Tomaten, Croutons und Queller
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Rinder-Carpaccio
39.00
Carpaccio de bæuf — Comté-Späne, Haselnuss-Mayonnaise, gehackte Haselnüsse, geräuchertes Fleur de Sel
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Entenbrust
39.00
Magret de canard — Karottenpüree mit Yuzu, Blaubeersauce, Reischips
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Perlhuhnfilet
39.00
Filet de pintade — Sommertrüffel, zerdrückte Kartoffeln, hausgemachter konfierter Speck, Rosmarinsauce
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Meigre-Filetpescatarian
39.00
Filet de maigre — Erbsenmousseline, geröstete Karotten, Beurre Blanc mit Forellenrogen
Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Thunfischsteakpescatarian
39.00
Pavé de thon — Halbgar, Auberginenkaviar, gerösteter Fenchel, griechische Joghurtsauce, Zitrone und Kreuzkümmel
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Desserts
Le Rocher
11.00
Gianduja, Dulcey-Ganache, Haselnuss-Streusel, Passionsfrucht-Gel
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Le Baba
10.00
Orange, Vanille-Ganache, Zartbitterschokolade-Crunch und Spitzenkuchen (Alkoholfrei)
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
Pavlovavegetarian
10.00
La Pavlova — Baiser, rote Früchte, Mascarpone-Sahne, gehobelte Mandeln
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Exotische Panna Cottavegetarian
9.00
La Panna Cotta exotique — Kokos-Panna Cotta, Mango-Ingwer-Kompott, Mangosorbet
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
Le Trio Gourmand
11.00
Drei Mignardises
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Les Fromages de chez Beillevairevegetarian
11.00
Auswahl mit Beilage
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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Praktisches
- Adresse
- avenue de la Corniche 6, 85270 Saint-Hilaire-de-Riez
- Zeiten
- Mo12:00–22:00Di12:00–22:00Mi12:00–22:00Do12:00–22:00Fr12:00–22:00Sa12:00–22:00So12:00–22:00
- Kontakt
- +33221760385 contact@pilours.fr
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pilours.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
