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Entrepot's

Pl. de l'Abbaye 5, 6870 Saint-Hubert

Jetzt geöffnet · bis 01:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 7. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Teilen
Aufschnitt- und Käseplatte
22.00
Planche de charcuteries et fromages
Schätzung≈ 1200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittiertes Platten-Mix
20.00
Planche de fritures
Schätzung≈ 1500 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 36
Focaccia-Platte mit hausgemachten Tapenaden
22.00
Planche Foccacia et ses tapenades maison
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrate
Scampi-Platte
22.00
Planche de scampis 6 crème ail et 6 en tempura — 6 mit Knoblauchcreme und 6 in Tempura
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Platte mit hausgemachten Mini-Kroketten
22.00
Planche mini-croquettes maison
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Desserts
Gourmet-Kaffee oder Tee
12.00
Café ou thé gourmand
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Schokoladenmousse
9.00
Mousse au chocolat
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Dame Blanche
9.00
La Dame blanche et son véritable chocolat — mit echter Schokolade
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 23
Colonel
9.00
Zitronensorbet, Wodka
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Pavlova mit roten Früchten
10.00
Pavlova aux fruits rouges
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrate
Zitronen-Baiser-Tarte
10.00
Tarte citron meringuée
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
Apfelcrumble
10.00
Crumble aux pommes, glace vanille — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 32
Handgemachte Eiskugel
2.60
Boule de glace artisanale — Bauernmilch von Maison Lalie: Vanille, Schokolade, Praliné, Stracciatella, Erdbeere, Banane
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydrate
Burger
Unser Klassiker
18.00
Notre classique — Rindfleisch, hausgemachte Sauce, Emmentaler
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Le Black Orval
22.00
Rindfleisch, Bacon, Orval-Krokette, konfierte Zwiebeln, Orval-Sauce
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Der Italiener
22.00
L’italien — Rindfleisch, Mozzarella, hausgemachtes grünes Pesto, getrocknete Tomaten, italienischer Schinken
Schätzung≈ 1000 kcal60 g Kohlenhydrate
Le Féroce
20.00
Rindfleisch, Jalapeño, konfierte Zwiebeln, scharfe Paprikasauce
Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate
Burger-Trio
22.00
Trio de Burgers — Klassiker + Italiener + Féroce
Schätzung≈ 1500 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 28
Hauptgerichte
Rindertatar
24.00
Tartare de bœuf coupé au couteau — handgeschnitten
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindersteak
29.00
Pavé de bœuf sauce champignons ou poivre — Pilz- oder Pfeffersauce
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ribs mit Barbecue-Sauce
23.00
Rib’s sauce barbecue
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Hähnchenspieße
21.00
Brochettes de poulet sauce champignons ou poivre — mit Pilz- oder Pfeffersauce
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fleischbällchen
19.00
Boulettes tomate ou St-Hubertus — mit Tomaten- oder St-Hubertus-Sauce
Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Escalope panée à la napolitaine
19.00
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydrate
Lachs mit Parmesan-Kruste
26.00
Saumon en croûte de parmesan
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entenbrust (350g, Herkunft Frankreich)
29.00
Magret de canard (350gr, origine France) au miel et ses croquettes — mit Honig und Kroketten
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Holstein Rib-Eye am Knochen (500g, Metzgerei Baltus)
39.00
Côte à l’os Holstein grillée (500gr, Boucherie Baltus) sauce champignons ou poivre — mit Pilz- oder Pfeffersauce
Schätzung≈ 1100 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tagesgericht
Plat du jour (en semaine, à midi) — unter der Woche, mittags
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Extras
Sauce
1.00
Sauce : mayonnaise, ketchup, cocktail, barbecue — Mayonnaise, Ketchup, Cocktail, Barbecue
Schätzung≈ 100 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion Pommes frites
3.50
Portion de frites
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Vorspeisen (auch als Hauptgericht)
Scampi mit Knoblauchrahm
16.50
Scampis crème ail
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Duo hausgemachter Kroketten
16.50
Duo de croquettes maison (cuisses de grenouilles et fromage d’Orval) — Froschschenkel und Orval-Käse
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydrate
Beef Tataki
16.50
Tataki de boeuf, salade au pesto maison — Salat mit hausgemachtem Pesto
Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lachs-Gravlax
16.50
Gravlax de saumon, fromage aux fines herbes — mit Kräuterkäse
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pasta Linguine oder Penne
Lachs
24.00
Saumon, épinards, tomates cerises — mit Spinat und Kirschtomaten
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Ricotta-Ravioli
24.00
Ravioles de ricotta, scampis sauce crème ail — Scampi mit Knoblauchrahmsauce
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
Carbonara à l'italienne
22.00
Carbonara à l’italienne
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Hausgemachtes grünes Pesto
22.00
Pesto vert maison, burrata — mit Burrata
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Extra Schinken
4.00
Supplément jambon
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomatensaucevegetarian
17.00
Sauce Tomate, ricotta, basilic — mit Ricotta und Basilikum
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Juniors
Kids Burger Ketchup
15.00
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Fleischknödel Tomate
12.00
Boulette tomate
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgemachte Nuggets
12.00
Nuggets maison
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salate
Scampi-Salat
22.00
Salade de scampis
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vegetarischer Salatvegetarian
18.00
Salade végétarienne
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Entrepot’s Salat
24.00
Salade Entrepot’s (Oeuf, Serrano, fromage d’abbaye, tapenade et scampis) — Ei, Serrano, Abteikäse, Tapenade und Scampi
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

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31veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen vegetarischen Salat oder Pasta mit Tomatensauce, Ricotta und Basilikum. Der Rest der Karte besteht hauptsächlich aus Fleisch und Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 46

76dia
scoreSchätzung

Fleisch und Fisch kohlenhydratarm

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Steak und Lachs sind von Natur aus kohlenhydratarm.

18 diabetesfreundlich · 46 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Pl. de l'Abbaye 5, 6870 Saint-Hubert
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:00–01:00
Do11:00–01:00
Fr11:00–02:30
Sa11:00–02:30
So11:00–01:00
Kontakt
+3261860357
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), entrepot-s.be/fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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