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Hotel Restaurant de la Place

45 Rue Rose, 17400 Saint-Jean-d'Angély

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs
FISCHMENÜ
24.00
MENU POISSON — Fisch des Tages + Café gourmand
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
MITTAGSMENÜ
22.00
MENU DÉJEUNER — Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 37
MENU DES DRÔLES
14.00
Rindschnitt oder Fisch aus der Karte + kleines Dessert aus der Karte
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrate
DEGUSTATIONSMENÜ
44.00
MENU DÉGUSTATION — Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 29
Vorspeisen
Foie gras
16.50
Le Foie gras — Rote Cinceau-Gelee, kandierte Trauben und Toastbrot
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lobster Rolls
16.50
Le Lobster Rolls — Hausgemachtes Butter-Brioche, Hummer-Mayonnaise, i veche und frische Kräuter
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Frischer Sommertrüffel
16.00
La Truffe fraîche d'été — Als Rührei, geriebener Trüffel, Schnittlauch und Buttercroûtons
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cagouilles
15.00
Les Cagouilles — Hausgemachte Ravioli, Schneckenbutter-Emulsion und frische Kräuter
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Kalbsbries
29.00
Le Ris de Veau — In Butter gebraten, frische Pilze und kräftiger Jus
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rindfleisch
26.00
Le Boeuf — Nach Wunsch gegrillt, frischer Trüffel und reduzierte Jus
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fisch nach Fang
26.00
Le Poisson selon les marées — Beurre blanc, Timut-Pfeffer und Thai-Basilikumpüree
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Langoustinen-Duo
28.00
Le Duo de Langoustine — Als Quenelle und natur, Langoustinen-Emulsion
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kaninchenrücken
26.00
Le Râble de Lapin — Gefüllt mit Pistazien, Foie gras, gerösteten Pflaumen und kräftigem Jus
Schätzung≈ 720 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Vegetarisches Gerichtvegetarian
24.00
Plat Végétarien — Beilage des Moments, in Olivenöl geröstetes Gemüse, Saisonpüree und Gemüse-Vierge
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Desserts
Käseplattevegetarian
10.00
Le Plateau de Fromages — Auswahl von fünf gereiften Käsesorten und Beilagen des Moments
Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Café Gourmand
11.00
Le Café Gourmand — Auswahl kleiner Desserts aus der Karte
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Schokoladen-Feuille à Feuille
10.00
Le Feuille à Feuille au Chocolat — 72% Schokomousse, Milchschokocreme, Kakaogavotte, Kakaonibs-Streusel und Zartbitter-Eis
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Brombeer-Limetten-Pavlovavegetarian
9.00
La Pavlova Mûre et Citron Vert — Bourbon-Vanillesorbet, Brombeerkonfitüre, knusprige und frische Brombeeren, Limettengel
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrate
Schokoladenkuchen 75%
9.00
Le Moelleux Chocolat Noir 75% — Flüssiger Kern, Bourbon-Vanillesirup und Schokoladeneis
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29
Weinpfirsichvegetarian
10.00
La Pêche de Vigne — Fromage-Blanc-Sorbet, Biscuit Joconde, Weinpfirsichgel, Greco-Tuile, frischer Pfirsich, Pfirsicheis und Axylis
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 39
Hausgemachtes Eisvegetarian
3.90
Glaces maison — Aprikose, Weinpfirsich, Zartbitterschokolade, Vanille und Zitrone
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate

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85dia
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Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fleisch- und Fischgerichte eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

10 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

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Praktisches

Adresse
45 Rue Rose, 17400 Saint-Jean-d'Angély
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33546326911
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldelaplace.net/

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