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Carottes et Gingembre

rue des Bancs 36, 17400 Saint-Jean-d'Angély

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

Frenchvegetarian restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Zucchini-Gazpachovegan
9.00
Gaspacho de courgette au lait ’amande et menthe (Végêtalien) — mit Mandelmilch und Minze (Vegan)
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Blätterteig mit Birne, Walnuss & Roquefort
9.00
Feuilleté poire, noix & roquefort sur salade — auf Salat
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Tatin von karamellisiertem Fenchel und Basilikumvegan
14.00
Tatin de fenouil caramélisé et basilic accompagnée de salade (Végêtalien) — mit Salat (Vegan)
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrate
Chakchouka
14.00
Chakchouka, ìeğs pochés et pain pita toasté — pochierte Eier und getoastetes Pitabrot
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Zartbitterschokoladenmousse
8.50
Mousse au chocolat noir
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 44
Mahalabiehvegan
8.50
Mahalabieh (Végêtalien) — (Vegan)
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Menüs
Menü 1
16.00
Formule 1 (Entrée & dessert) — Vorspeise & Dessert
Schätzung≈ 600 kcal57 g Kohlenhydrateschwer 42
Menü 2
21.00
Formule 2 (Entrée & Plat) ou (Plat & dessert) — Vorspeise & Hauptspeise oder Hauptspeise & Dessert
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Menü 3
29.00
Formule 3 (Entrée, Plat & dessert) — Vorspeise, Hauptspeise & Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 35

Stimmt diese Karte noch?

90veggie
scoreSchätzung

Vollständige vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann eine vegane Abfolge mit Zucchini-Gazpacho, Fenchel-Tatin und Mahalabieh wählen. Die Karte enthält auch Gerichte mit Eiern und Käse.

3 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 9

43dia
scoreSchätzung

Vegetarische französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet begrenzte kohlenhydratarme Optionen. Die meisten Gerichte enthalten viel Zucker oder Stärke.

2 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue des Bancs 36, 17400 Saint-Jean-d'Angély
Zeiten
Mo12:00–14:00
Di12:00–14:00
Mi12:00–14:00
Do12:00–14:00
Fr12:00–14:00
Sa12:00–14:00
So—
Kontakt
+33546339057 info@carottesgingembre.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carottesgingembre.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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