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Le Saint Christophe - Saint-Jean-de-Braye, 204 Rue Jean Zay

204 Rue Jean Zay, 45800 Saint-Jean-de-Braye

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü
Menü
43.00
Formule — Vorspeise, Hauptgang, Käse oder Dessert, nach Ihrer Wahl
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeisen
Feuillantine vom Räuchslachs
15.00
Feuillantine de saumon fumé, poivre rose et raifort — mit rosa Pfeffer und Meerrettich
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelen-Tempura
15.00
Tempura de gambas à la coriandre, vinaigrette à la passion — mit Koriander und Passionsfrucht-Vinaigrette
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Foie-Gras-Terrine
15.00
Terrine de Foie gras au coteaux layon et son chutney — mit Coteaux du Layon und Chutney
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jakobsmuscheln
15.00
Noix de st jacques au jus de pomme et crumble au noix — mit Apfelsaft und Walnuss-Crumble
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frischer Ziegenkäse-Nougatvegetarian
15.00
Nougat de chèvre frais et sa vinaigrette pralinée — mit Praliné-Vinaigrette
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Gebratener Steinbutt
23.00
Turbo rôti au beurre blanc parfumé au corail d'oursin — mit Beurre Blanc und Seeigel-Koralle
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Limousin Rumpsteak
23.00
Rumsteek du limousin poîlé, jus tranché au foie gras — gebraten mit Foie-Gras-Jus
Schätzung≈ 720 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbs-Picanha
23.00
Picanha de veau à la crème d'ail noir — mit schwarzer Knoblauchcreme
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsbries-Cocotte
23.00
Cocotte de ris de veau sauce vin jaune au parfum de morille — mit Vin Jaune-Sauce und Morcheln
Schätzung≈ 610 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratenes Wolfsbarschfilet
23.00
Filet de bar rôti au cacao et son beurre d'agrumes — mit Kakao und Zitrusbutter
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Desserts
Käsetellervegetarian
11.00
Assiette de 3 Fromages affinés par notre chef — 3 vom Chef gereifte Käsesorten
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knuspriges Millefeuillevegetarian
11.00
Millefeuille croustillant aux framboises et son coulis — mit Himbeeren und Coulis
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Schokoladen-Domevegetarian
11.00
Dôme de chocolat et son coeur croustillant praliné — mit knusprigem Praliné-Kern
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 27
Gefrorener Nougatvegetarian
11.00
Nougat glacé au fruits secs et granola — mit Trockenfrüchten und Granola
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33
Pavlovavegetarian, gluten_free
11.00
Pavlova fraise, yuzu et hibiscus — mit Erdbeere, Yuzu und Hibiskus
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 39

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57veggie
scoreSchätzung

Kaum vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeise gibt es Nougat vom Ziegenkäse. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, aber Desserts wie die Erdbeer-Yuzu-Pavlova. Die Karte bietet viel Fleisch und Fisch für gemischte Gruppen.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 16

88dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Die Fleisch- und Fischgerichte sind sehr geeignet.

10 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
204 Rue Jean Zay, 45800 Saint-Jean-de-Braye
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32238520980
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesaintchristophe.fr
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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