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Le Bistrot Luzien

boulevard Thiers 23, 64500 SAINT JEAN DE LUZ

Öffnungszeiten noch unbekannt

French
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Chipirons à la plancha
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gambas
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Miesmuscheln mit Chorizo
Moules au chorizo
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frittierte Stint
Eperlans frits
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jambon Bellota
Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Charcuterie
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGÄNGE
Kabeljau mit Chorizo
Morue au chorizo
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Seehecht mit Knoblauch
Merlu à l’ail
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Parillada
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rinderstück
Pièce de bœuf
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Milchlamm
Agneau de lait
Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pluma Bellota
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Plato combinado
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Hausgemacht
Faits maison
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 32
Profiteroles
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Arme Ritter
Pain perdu
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Crème brûlée
Crème brulée
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Saisontarte
Tarte de saison
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33

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0veggie
scoreSchätzung

Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet keine vegetarischen Hauptgerichte. Nur Desserts wie Crème brûlée und Profiteroles sind fleisch- und fischfrei.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 18

78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Fleisch- und Fischgerichte eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

12 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
boulevard Thiers 23, 64500 SAINT JEAN DE LUZ
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32559266512 bistrotluzien@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotluzien.fr/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 95 %

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