Hoso Sushi - Saint-Jean-de-Luz, 14 Bd Victor Hugo
14 Bd Victor Hugo, 64500 Saint-Jean-de-Luz
Öffnungszeiten noch unbekannt
Japanesesushi€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Plats chauds
Teriyaki saumon, thon ou poulet servi avec du riz
13.90
Teriyaki salmon, tuna or chicken with rice
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Brochettes yakitori poulet
4.70
Chicken yakitori skewers — 2 pièces
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Brochettes yakitori boeuf, fromage
4.90
Beef and cheese yakitori skewers — 2 pièces
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Brochettes yakitori saumon
4.60
Salmon yakitori skewers — 2 pièces
Schätzung≈ 210 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Nouilles sautées aux légumesvegetarian
10.50
Stir-fried vegetable noodles
Schätzung≈ 480 kcal75 g Kohlenhydrate
Nouilles sautées aux légumes et poulet
12.50
Stir-fried vegetable and chicken noodles
Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Nouilles sautées aux légumes et crevettes
13.50
Stir-fried vegetable and shrimp noodles
Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Nouilles sautées aux légumes et saumon
13.50
Stir-fried vegetable and salmon noodles
Schätzung≈ 640 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Nouilles sautées aux légumes et tofuvegan
12.50
Stir-fried vegetable and tofu noodles
Schätzung≈ 550 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Gyosas poulet ou légumes
4.90
Chicken or vegetable gyoza — 4 pièces
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tartares
Saumonpescatarian
15.80
Salmon tartare
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Saumon cuitpescatarian
15.60
Cooked salmon tartare
Schätzung≈ 260 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thonpescatarian
17.10
Tuna tartare
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thon cuit, mayonnaisepescatarian
13.00
Cooked tuna tartare with mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Poulet cuit, mayonnaise, avocat
12.50
Cooked chicken tartare with mayonnaise and avocado
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Poisson blanc*pescatarian
16.90
White fish tartare
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chirashi 12 pièces
Saumonpescatarian
15.60
Salmon chirashi
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Saumon, avocat ou concombrepescatarian
16.10
Salmon chirashi with avocado or cucumber
Schätzung≈ 540 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Saumon, thonpescatarian
16.50
Salmon and tuna chirashi
Schätzung≈ 530 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Saumon, thon, poisson blanc*pescatarian
16.90
Salmon, tuna and white fish chirashi
Schätzung≈ 530 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Sashimi
Saumonpescatarian
7.70
Salmon sashimi
Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Poisson blanc*pescatarian
8.90
White fish sashimi
Schätzung≈ 110 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Thonpescatarian
8.40
Tuna sashimi
Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Saumon / Thonpescatarian
8.20
Salmon and tuna sashimi
Schätzung≈ 135 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Triopescatarian
8.30
Sashimi trio
Schätzung≈ 130 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Accompagnements
Salade de choux maisonvegetarian
2.90
House cabbage salad
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Soupe miso maison
2.90
House miso soup
Schätzung≈ 45 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Salade d'algues wakamévegan
3.90
Wakame seaweed salad
Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Riz vinaigré maisonvegan
2.90
House vinegared rice
Schätzung≈ 180 kcal38 g Kohlenhydrate
Edamame (fève de soja)vegan
3.90
Edamame
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
1/2 Avocatvegan
1.00
Half avocado
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Supplément sauce maison au choix
0.70
Extra house sauce
Schätzung≈ 50 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sushi 2 pièces
Saumonpescatarian
4.80
Salmon sushi
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Saumon, avocat, cheese, ciboulettepescatarian
5.30
Salmon, avocado, cheese and chive sushi
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
Poisson blanc*pescatarian
5.10
White fish sushi
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate
Thonpescatarian
5.70
Tuna sushi
Schätzung≈ 135 kcal18 g Kohlenhydrate
Crevettepescatarian
4.60
Shrimp sushi
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate
Egg Rolls 6 pièces
Poulet cuit, mayonnaise, avocat
6.20
Cooked chicken, mayo and avocado egg rolls
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Thon cuit, mayonnaise, avocatpescatarian
6.40
Cooked tuna, mayo and avocado egg rolls
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrate
Saumon cuit, cheese ciboulette, concombrepescatarian
6.40
Cooked salmon, cheese, chive and cucumber egg rolls
Schätzung≈ 390 kcal35 g Kohlenhydrate
Nutella
5.00
Nutella egg rolls
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Maki 6 pièces
Saumonpescatarian
6.10
Salmon maki
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Avocatvegan
4.10
Avocado maki
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Concombrevegan
4.10
Cucumber maki
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cheese ciboulettevegetarian
4.40
Cheese and chive maki
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crevettepescatarian
5.70
Shrimp maki
Schätzung≈ 170 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Thon cuit, mayonnaisepescatarian
5.70
Cooked tuna and mayo maki
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Poisson blanc*, basilicpescatarian
6.20
White fish and basil maki
Schätzung≈ 170 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomate séchée, basilicvegan
4.60
Sun-dried tomato and basil maki
Schätzung≈ 190 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Thonpescatarian
6.40
Tuna maki
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Saumon cuit
5.40
Cooked Salmon Maki
Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
California Rolls 6 pièces
Saumon, avocat, concombre
7.10
Salmon Avocado Cucumber California Roll
Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Saumon, avocat, cheese
7.10
Salmon Avocado Cheese California Roll
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Saumon cuit, cheese, concombre
6.20
Cooked Salmon Cheese Cucumber California Roll
Schätzung≈ 300 kcal28 g Kohlenhydrate
Avocat, concombre, cheesevegetarian
5.90
Avocado Cucumber Cheese California Roll
Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Crevette, avocat, concombre
6.70
Shrimp Avocado Cucumber California Roll
Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Poulet cuit, mayonnaise, concombre, oignons frits
6.10
Cooked Chicken California Roll
Schätzung≈ 320 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tomate séchée, chèvre fraisvegetarian
5.80
Dried Tomato Goat Cheese California Roll
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrate
Thon, avocat, concombre
7.30
Tuna Avocado Cucumber California Roll
Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spring Rolls 6 pièces
Saumon, pomme granny, chèvre frais
7.20
Salmon Apple Goat Cheese Spring Roll
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Saumon cuit, laitue, sésame noir
6.90
Cooked Salmon Lettuce Black Sesame Spring Roll
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Saumon, cheese, ciboulette
7.10
Salmon Cheese Chive Spring Roll
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Thon, avocat, basilic
7.40
Tuna Avocado Basil Spring Roll
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Poisson blanc*, avocat, coriandre
7.20
White Fish Avocado Coriander Spring Roll
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Crevette, avocat, sauce sweet&sour, oignons frits
6.90
Shrimp Avocado Sweet and Sour Spring Roll
Schätzung≈ 360 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Poulet cuit, mayonnaise, avocat, sésame
6.50
Cooked Chicken Avocado Sesame Spring Roll
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Avocat, concombre, cheese ciboulettevegetarian
6.10
Avocado Cucumber Cheese Chive Spring Roll
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pomme, chèvre, noixvegetarian
6.50
Apple Goat Cheese Walnut Spring Roll
Schätzung≈ 330 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 66
La formule
Une box au choix — Ou un tartare de saumon
15.80
Combo Box or Salmon Tartare
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Une box au choix — Ou un sashimi saumon - 12 pièces
15.40
Combo Box or Salmon Sashimi
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Les box
Classique box - 12 pièces
15.50
Classic Sushi Box — 6 california rolls saumon, avocat, concombre 6 sushi saumon
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
California box - 18 pièces
15.10
California Sushi Box — 6 california rolls saumon, avocat, concombre 6 california rolls thon cuit, mayonnaise, avocat 6 california rolls tomate séchée, chèvre frais
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 89
Sushi box - 8 pièces
15.20
Sushi Box — 4 sushi saumon 2 sushi crevette 2 sushi thon
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Vegetarian box - 18 piècesvegetarian
15.10
Vegetarian Sushi Box — 6 california rolls avocat, concombre, cheese, ciboulette 6 maki tomates séchées, basilic 6 spring rolls noix, pomme granny, chèvre frais
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Fresh box - 14 pièces
14.50
Fresh Sushi Box — 6 maki concombre 6 spring rolls crevette, carotte 2 sushi crevette
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Box du moment - 14 pièces
15.50
Chef's Special Box — Selon l'arrivée de la semaine et de l'inspiration de la cheffe
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
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Praktisches
- Adresse
- 14 Bd Victor Hugo, 64500 Saint-Jean-de-Luz
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33559249803
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hososushi.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %
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