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La Forez'tière

route de Marols 41, 42560 Saint-Jean-Soleymieux

Jetzt geschlossen · öffnet Di 08:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Rinder-Carpaccio
7.50
Carpaccio de bœuf, sauce pesto, toast tomate-mozzarella — mit Pesto-Sauce und Tomaten-Mozzarella-Toast
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ballotine vom Räucherlachs
7.50
Ballotine de saumon fumé farcie au fromage de chèvre frais et ciboulette — gefüllt mit frischem Ziegenkäse und Schnittlauch
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Caesar Salad des Chefs
8.20
Salade césar du chef
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Platte mit lokaler Fleischwaren
8.20
Planche de charcuterie d’ici
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Le Burger Forézien
16.00
Le Burger Forézien (bëœuf, poulet, poisson, ou végétarien) — Rind, Huhn, Fisch oder vegetarisch; mit Pommes frites und Salat (Speck, Tomate, Zwiebelconfit, Fourme de Montbrison)
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Rinder-Entrecôte 200g
15.50
Entrecôte de bëœuf 200g — Pfeffersauce, Beilage des Tages oder Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Gebratenes Lachsfilet
15.60
Pavé de saumon grillé — Zitronensauce, Beilage des Tages oder Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Käse
Faissellevegetarian
2.40
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Käseplattevegetarian
4.40
Planche de fromages
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Weiss Schokoladenfondant
5.50
Fondant au chocolat noir Weiss, glace vanille — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
Vanille-Crème-Brûlée
5.50
Crème brûlée vanille
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Zitronen-Basilikum-Tartevegetarian
5.50
Tarte au citron et basilic
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 39
Kugel "Glace des Alpes"
2.50
Boule «Glace des Alpes» — Extras: Schlagsahne, Saucen, geröstete Mandeln
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrateschwer 42
Unsere Pizzas
La Margaritavegetarian
8.00
Tomate, Mozzarella, Oregano
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 69
La Régina
9.00
Tomate, Mozzarella, Kochschinken, Champignons
Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 70
La Mauricienne
10.00
Mauritius-Currycreme, Mozzarella, Huhn, Paprika, Zwiebel
Schätzung≈ 980 kcal92 g Kohlenhydrate
La Quatre fromagesvegetarian
10.00
Tomate, Mozzarella, Bleu d'Auvergne, Ziegenkäse, Reblochon
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
La Saint Jean
11.00
Sahne, Fourme de Montbrison, Landschinken, Rucola
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
L'Océanique
12.00
L’Océanique — Tomate, Mozzarella, Muscheln, Garnelen, Oktopus, Räucherlachs
Schätzung≈ 980 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Mittagsmenü unter der Woche
Mittagsmenü
12.90
«Entrée + plat ou Plat + dessert» — Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

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58veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann einen vegetarischen Burger, eine Pizza Margarita oder eine Pizza Quatre fromages bestellen. Käseplatten und Zitronentarte sind ebenfalls verfügbar.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 20

50dia
scoreSchätzung

Vorspeisen und Käse bevorzugen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Kohlenhydratarme Optionen beschränken sich auf Vorspeisen und Käseplatten. Die Hauptgerichte enthalten aufgrund der Beilagen viele Kohlenhydrate.

6 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
route de Marols 41, 42560 Saint-Jean-Soleymieux
Zeiten
Mogeschlossen
Di08:00–15:00, 18:00–21:00
Mi09:00–15:00, 18:00–21:00
Do09:00–15:00, 18:00–21:00
Fr09:00–15:00, 18:00–22:00
Sa09:00–15:00, 18:00–22:00
So09:00–16:00
Kontakt
+32477767351 laforeztiere@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforeztiere.metro.rest/?lang=nl
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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