zurück zur Suche

Bistro des Canailles

12 Ctre d'Affaire la Tannerie, 57070 Saint-Julien-lès-Metz

Öffnungszeiten noch unbekannt

French€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Ei Cocotte mit Roquefort
9.00
L’œuf cocotte au roquefort — mit getrockneten Fleischspänen und Toaststreifen
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gerösteter Blumenkohlvegetarian
12.00
Chou fleur roti — Blumenkohlcreme, Pickles und Chimichurri
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Linsensuppe
12.00
Velouté de lentilles — knuspriger Speck, Brioche-Croutons, Isigny-Sahne
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Lachs Gravlaxpescatarian
15.00
Saumon Gravlax — Kräutermascarpone, Limette, junge Sprossen
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgerichte
Bauernhähnchen-Brust
23.00
Suprême de poulet fermier — cremige Morchelsauce
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gefüllter Kohl mit Entenfleisch
23.00
Chou farci à l'éffiloché de canard — gebratene Foie Gras, Rotweinsauce
Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rinderschulter mit Karotten
25.00
Paleron de bêéf comme un bêéf-carotte — Perlzwiebeln, Speck
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pollock-Filetpescatarian
24.00
Pavé de lieu — Sauerkraut, cremige Rieslingsauce
Schätzung≈ 510 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kabeljau-Rückenpescatarian
26.00
Dos de cabillaud — Kräuterkruste, Zitronen-Beurre-Blanc, Risotto
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Frische Pommesvegetarian
3.00
Nos frites fraîches — extra Portion
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Zusätzliche Beilage
3.00
Garniture supplémentaire
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Wochenvorschlag (Hauptgericht)
16.50
Suggestion de la semaine (Le plat) — Montag bis Freitagmittag
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wochenvorschlag (Hauptgericht + Dessert)
22.00
Suggestion de la semaine (Le plat + le dessert) — Montag bis Freitagmittag
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Fleisch und Burger
Pulled Pork Burger
18.50
Le Pull pork — gezupftes Schweinefleisch Honig/BBQ, Cheddar, Essiggurke, Speck, Zwiebel, Eisbergsalat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Raclette Burger
18.50
Le Raclette — Hacksteak, Raclette, Speck, Essiggurke, Zwiebel, Pfeffersauce, Eisbergsalat
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydrate
Rinder-Tartar
23.00
Tartare de bêéf préparé par nos soins en cuisine — hausgemacht in unserer Küche
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hohrückensteak
24.00
Onglet de Boeuf — Roquefort, Pfeffer, Haselnuss, Morcheln oder gegrillt
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte
27.00
Noix d’entrecôte — Roquefort, Pfeffer, Haselnuss, Morcheln oder gegrillt
Schätzung≈ 700 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Desserts
Café ou thé gourmand
12.00
Kaffee oder Tee mit kleinen Desserts
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36
Champagne gourmand
14.00
Champagner mit kleinen Desserts
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 34
Echte Bourbon-Vanille-Crème-Brûlée
9.00
Véritable crème brûlée à la vanille Bourbon
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Das berühmte Erdnuss-Verrine
9.50
La fameuse verrine cacahuête — Vanillecreme, Erdnuss, Karamell-Eis
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
In Johannisbeersaft pochierte Birnevegetarian
10.00
Poire pochée au cassis — Kakaosablé, leichte Fromage-Blanc-Mousse
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Mi cuit Schokolade
10.00
Mi cuit chocolat — Passionsfrucht-Karamell, Vanilleeis (10 Min. Zubereitungszeit)
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Eis- und Sorbet-Teller (3 Kugeln)
9.00
L'assiette de glace et sorbet (3 boules) — mit frischen Früchten
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Unsere Eissorten (Becher 2 Kugeln)
7.00
Nos parfums de Glace (coupe 2 boules) — Vanille / Schokolade / Kaffee / Erdbeere / Himbeere / Zitrone / Pistazie / Haselnuss / Mango / Karamell / Joghurt
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Stimmt diese Karte noch?

77dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Steak und Hähnchen haben niedrige Kohlenhydratwerte.

14 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
12 Ctre d'Affaire la Tannerie, 57070 Saint-Julien-lès-Metz
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33387746877
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodescanailles.fr/

Inhaber von Bistro des Canailles? Beanspruche dein Lokal.