Les Jardins de Saint-Laurent

Rue Laurent Gers 1, 62223 Saint-Laurent-Blangy

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

French€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MENÜ A 40,50 EURO INKL.

Gebratene Jakobsmuscheln

40.50

St Jacques snackées sur crème de maïs et brunoise de chorizo, popcorn au curry — Auf Maiscreme und Chorizo-Brunoise, Curry-Popcorn

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Brioche perdue mit warmer Gänseleber

40.50

Brioche perdue et foie gras chaud au chutney de figues, poêlée aux fruits secs — Mit Feigen-Chutney und gerösteten Trockenfrüchten

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41

Butternuss-Cremig

40.50

Crémeux de butternut et son blanc - manger parmesan, chips de lard — Mit Parmesan-Schaum und Speckchips

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Entenfilet

40.50

Filet de canette au jus réduit à la réglisse — Mit Lakritz-Reduktion

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Seeteufel mit Speck

40.50

Rôti de lotte lardé sur beurre blanc d’olive noire — Auf Beurre Blanc von schwarzen Oliven

Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rindersteak

40.50

Pavé de boeuf en croûte de moutarde à l’ancienne, sauce demi-glace — In alter Senfkruste, Demi-Glace-Sauce

Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Trou normand Option

5.00

Option trou normand

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate

Käseplatte Option

5.00

Option assiette de 3 fromages — Auswahl von 3 Käsesorten

Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Weiße Schokolade Finger

40.50

Finger chocolat blanc et fruits rouges — Mit roten Früchten

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34

Zitronen-Meringue-Tarte

40.50

Revisité de la tarte au citron meringuée — Neu interpretiert

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

Event-Torte

40.50

Gâteau événementiel entremets — Sorten: 3 Schokoladen / exotische Früchte / Birne Zartbitter / Speculoos-Karamell / Apfel-Karamell / Brownie

Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29

Pièce montée oder Wedding Cake

3.00

Option pièce montée en choux OU Wedding Cake — Option

Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

MENÜ A 45,00 EURO INKL.

Mousseline von kleinen grauen Erbsen

45.00

Mousseline de petits gris et noix, nage de roquette à l’ail — Mit Walnüssen, Rucola-Knoblauch-Sud

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Erbsentarte à la Française

45.00

Tartelette de petits pois à la Française, ìeğ poché, sauce Foyot — Pochiertes Ei, Foyot-Sauce

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate

Parmesan-Sablé

45.00

Sablé parmesan, crème aux 2 agrumes et saumon gravlax — Zitruscreme und Lachs Gravlax

Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Rindfleisch mit Karotte

45.00

Boeuf carotte à notre façon — Nach unserer Art

Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Hühnerbrust

45.00

Suprême de volaille, velouté de bacon et câpres — Speck-Velouté und Kapern

Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Kabeljau-Rücken

45.00

Dos de cabillaud, crème de fenouil et badiane — Fenchelcreme und Sternanis

Schätzung≈ 360 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gourmet-Teller

45.00

Assiette gourmande

Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Birne-Schokolade Crème Brûlée

45.00

Crème brûlée poire chocolat

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33

Kindermenü

Charcuterie-Teller

Assiette de charcuterie

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Ficelle picarde

Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Rohkosttellervegan, vegetarian

Assiette de crudités

Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Hausgemachter Burger

Burger maison

Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate

Steak haché

Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Geflügel

Volaille

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Kochschinken

Jambon blanc

Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Dessert für Erwachsene

Dessert des adultes

Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39

Kindermenü (Vorspeise + Hauptgang + Dessert)

25.00

Menu enfant (Entrée + Plat + Dessert)

Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 42

Kindermenü (Hauptgang + Dessert)

20.00

Menu enfant (Plat + Dessert)

Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 44

PAKET ENTHÄLT

Angebot 4 herzhafte und 3 süße Toasts (mit Softdrinks)

17.00

Formule 4 toasts salés et 3 toasts sucrés (avec softs) — Herzhaft: Räucherlachs, Mini-Bagnat Thunfisch, Foie Gras Lebkuchen, Briochette Mimosa, Tomaten-Tiramisu

Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 31

Angebot 4 herzhafte und 3 süße Toasts (mit Méthode und Softdrinks)

19.50

Formule 4 toasts salés et 3 toasts sucrés (avec Méthode et softs) — Herzhaft: Räucherlachs, Mini-Bagnat Thunfisch, Foie Gras Lebkuchen, Briochette Mimosa, Tomaten-Tiramisu

Schätzung≈ 1350 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 25

Angebot 4 herzhafte und 3 süße Toasts (mit Champagner und Softdrinks)

24.50

Formule 4 toasts salés et 3 toasts sucrés (avec Champagne et softs) — Herzhaft: Räucherlachs, Mini-Bagnat Thunfisch, Foie Gras Lebkuchen, Briochette Mimosa, Tomaten-Tiramisu

Schätzung≈ 1400 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 23

Animationsstand Option

Wrap

1.60

Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Serranoschinken (aufgeschnitten)

2.00

Jambon de Seranno à la découpe

Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schinken am Knochen (aufgeschnitten)

1.60

Jambon à l’os à la découpe

Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kaltgeräucherter Lachs

2.00

Saumon fumé à froid

Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kalte Foie gras

2.60

Foie gras froid

Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Auster

2.00

Huître

Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Plancha foie gras

2.90

Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Plancha Saint Jacques

2.90

Gegrillte Jakobsmuscheln

Schätzung≈ 80 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Plancha gambas

2.90

Gegrillte Garnelen

Schätzung≈ 90 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Mini süßer Crêpe

1.60

Mini crêpe sucrée — Kleiner süßer Pfannkuchen

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate

Hochzeitsmenü

Mise en bouche (Wahl)

Mise en bouche (Choix) — Foie Gras Pressé auf Brioche mit Erdbeer-Basilikum-Confit / Parmesan-Sablé, Zitruscreme und Gravlax

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hauptgang (Wahl)

Plat (Choix) — Rinderfilet Châteaubriand mit Kalbsbries, Demi-Glace / Hähnchenbrust mit Trüffelsaft / Kalbsmignon

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Mini Käseplatte

Mini plateau de fromages par table et son effeuillé de salade — Pro Tisch, serviert mit einem Blattsalat

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Dessert-Runde (Wahl)

Ronde des desserts (Choix) — 3 Schokoladen, exotische Früchte, Birne mit Zartbitterschokolade, Karamell-Spekulatius, Apfel-Karamell, Brownie

Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42

Wedding Cake oder pièce montée

3.00

Wedding Cake ou pièce montée — Hochzeitstorte oder Baiser-Turm

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

Erwachsenenmenü mit 1 Vorspeise

80.00

Menu adulte avec 1 entrée

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

Erwachsenenmenü mit 2 Vorspeisen

90.00

Menu adulte avec 2 entrées

Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 43

Plancha-Paket

Plancha-Formel

68.00

Formule Plancha — 5 Amuse-Bouches, gegrilltes Fleisch/Fisch (Entenbrust, Lammkoteletts, Schweinefilet, Rumpsteak, Huhn)

Schätzung≈ 1400 kcal50 g Kohlenhydrate

Rôtisserie-Paket

Rotisserie-Formel

68.00

Formule Rôtisserie — 5 Amuse-Bouches, Auswahl von 5 Fleischsorten, Beilage, Trou normand, mini Käseplatte

Schätzung≈ 1600 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 33

Barbecue-Paket

Barbecue-Formel

68.00

Formule Barbecue — 5 Amuse-Bouches, Fleisch (Rumpsteak, Entenbrust, marinierte Hähnchenspieße, Wurst, Merguez, Speck)

Schätzung≈ 1500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 43

Kindermenü

Kindervorspeise (Wahl)

Entrée enfant (Choix) — Wurstwaren / Melone mit Landschinken / Ficelle picarde

Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Kinderhauptgang (Wahl)

Plat enfant (Choix) — Hacksteak / Hähnchenbrust mit Penne / Gratin dauphinois / Hausburger mit Potatoes

Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate

Vorspeise + Hauptgang + Dessert + Softdrink

25.00

Entrée + Plat + Dessert + soft

Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 42

Hauptgang + Dessert + Softdrink

20.00

Plat + Dessert + soft

Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrate

Brunch am Folgetag

Brunch-Formel

30.00

La Formule Brunch — Schwein-Platte, Käseplatte, Quiche Lorraine, Gebäck, Schokomuffins, Mini-Crêpes, Eier

Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25

Barbecue am Folgetag

32.00

Barbecue du lendemain — Fleisch (Rumpsteak, Entenbrust, Hähnchenspieße, Wurst, Merguez, Speck) und Beilagen

Schätzung≈ 1200 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Barbecue am Folgetag (mit Geschirr)

38.00

Barbecue du lendemain (vaisselle en dur) — Fleisch (Rumpsteak, Entenbrust, Hähnchenspieße, Wurst, Merguez, Speck) und Beilagen

Schätzung≈ 1200 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Aperitif-Paket

Cocktail 12 Stück pro Person

17.00

Cocktail 12 pièces par personne (sans service & sans boisson) — ohne Service & ohne Getränke

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Cocktail 15 Stück pro Person

21.00

Cocktail 15 pièces par personne (sans service & sans boisson) — ohne Service & ohne Getränke

Schätzung≈ 1060 kcal56 g Kohlenhydrate

Cocktail 18 Stück pro Person

26.00

Cocktail 18 pièces par personne (sans service & sans boisson) — ohne Service & ohne Getränke

Schätzung≈ 1270 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 38

Cocktail 12 Stück pro Person

25.00

Cocktail 12 pièces par personne (sans service & avec boissons) — ohne Service & mit Getränken: Schaumwein, Wein, Mineralwasser

Schätzung≈ 1150 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 31

Cocktail 15 Stück pro Person

29.00

Cocktail 15 pièces par personne (sans service & avec boissons) — ohne Service & mit Getränken: Schaumwein, Wein, Mineralwasser

Schätzung≈ 1360 kcal71 g Kohlenhydrateschwer 20

Cocktail 18 Stück pro Person

33.00

Cocktail 18 pièces par personne (sans service & avec boissons) — ohne Service & mit Getränken: Schaumwein, Wein, Mineralwasser

Schätzung≈ 1570 kcal83 g Kohlenhydrateschwer 16

Stimmt diese Karte noch?

12veggie
scoreSchätzung

Sehr begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur ein vegetarisches und veganes Gericht: den Teller mit Rohkost auf der Kindermkarte. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch, wie Entenfilet und Kabeljau.

1 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 66

74dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fisch- und Fleischgerichte eignen sich gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

33 diabetesfreundlich · 65 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Rue Laurent Gers 1, 62223 Saint-Laurent-Blangy
Zeiten: Mo12:00–14:00, 19:00–22:30
Di12:00–14:00, 19:00–22:30
Mi12:00–14:00, 19:00–22:30
Do12:00–14:00, 19:00–22:30
Fr12:00–14:00, 19:00–22:30
Sa—
So—
Kontakt: +33321508100
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jardins-de-saint-laurent.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

Inhaber von Les Jardins de Saint-Laurent? Beanspruche dein Lokal.