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Tartine - Saint-Laurent-du-Var, Quai la Pérouse

Quai la Pérouse, 06700 Saint-Laurent-du-Var

Jetzt geschlossen · öffnet 18:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Frühstück
Viennoiseries
2.00
Pain au chocolat / Croissant / Brioche
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Egg Muffin
8.50
Getoasteter Muffin, Spiegelei, Cheddar, Speck
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tartine
5.00
Baguette, Butter, Honig oder Marmelade
Schätzung≈ 380 kcal50 g Kohlenhydrate
Rühreivegetarian
8.00
Oeufs brouillés
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spiegeleivegetarian
7.50
Oeufs au plat
Schätzung≈ 260 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pancakesvegetarian
7.00
Ahornsirup oder Nutella
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 44
Formel 7.50 €
7.50
Formule 7.50 € — Heißgetränk nach Wahl, Viennoiserie, frisch gepresster Fruchtsaft (Orange oder Zitrone)
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrate
Formel 15.00 €
15.00
Formule 15.00 € — Heißgetränk nach Wahl, Viennoiserie, frisch gepresster Fruchtsaft, Rührei oder Spiegelei
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate
Vorspeisen & Salate
Salmon Avocado Toastpescatarian
15.00
Gravlachs, Guacamole, Feta, Granatapfel, eingelegte Zwiebeln, weiches Ei
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tomate & Burratavegetarian
16.50
Olivenöl & Basilikum
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Burrata & Manguevegetarian
18.50
Mangocarpaccio, Burrata, Olivenöl, Basilikum, Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrate
Quinoa Bowlpescatarian
18.50
Quinoa, japanische Mischung, Gravlachs, Avocado, Granatapfel, eingelegte Zwiebeln, Edamame, Radieschen, Koriander
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Salade de Chèvre Panévegetarian
17.50
Salat, Apfel, geröstete Haselnüsse, panierter Ziegenkäse, Granatapfel, Feta, Senf-Honig-Vinaigrette
Schätzung≈ 550 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Salade César
19.50
Salat, Avocado, hausgemachtes paniertes Hähnchen, Croutons, Parmesan, weiches Ei
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salade Grecquevegetarian
17.00
Gurke, Tomaten, Feta, rote Zwiebeln, Taggiasche-Oliven, Minze
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Focaccia Jambon & Burrata
22.00
Frischkäse, Salat, geröstete Haselnüsse, Rohschinken, Burrata
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Focaccia Truffe & Burratavegetarian
25.00
Trüffelcreme, Salat, geröstete Haselnüsse, Parmesan, Trüffel, Burrata, Kirschtomaten
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Pasta
Rigatoni Tomate & Burratavegetarian
18.50
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Trofie Pesto & Burratavegetarian
18.50
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrate
Gnocchi Gorgonzolavegetarian
20.00
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
Rigatoni à la Truffevegetarian
22.00
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate
Spaghettoni mit Lachspescatarian
22.00
Spaghettoni au Saumon
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Spaghettoni mit Oktopuspescatarian
28.00
Spaghettoni au Poulpe
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Nur mittags
Lachs-Bagelpescatarian
15.00
Bagel Saumon — Schnittlauchcreme, Gurke, Avocado, Röstzwiebeln, Lachs Gravlax.
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hähnchen-Bagel
15.00
Bagel Poulet — Sweet Mustard, Avocado, Röstzwiebeln, Cheddar, hausgemachtes paniertes Hähnchen.
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Burrata Tartinevegetarian
15.00
Tartine Burrata — Guacamole, Kirschtomaten, Basilikum, Burrata.
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ziegenkäse-Honig Tartinevegetarian
15.00
Tartine Chèvre Miel — Guacamole, Salat, Äpfel, geröstete Haselnüsse, Granatapfel, hausgemachter panierter Ziegenkäse, Honig.
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Chicken Tartine
15.00
Tartine Chicken — Guacamole, hausgemachtes paniertes Hähnchen, Cheddar, Spicy Mayonnaise.
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Avocado Eggs Benedict
15.00
Oeufs Bénédicte Avocat — Englischer Muffin, Avocado, weichgekochtes Ei, Sauce Hollandaise. Lachs Gravlax oder Bacon.
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kindermenü
Kindermenü
15.00
Menu Enfant — Sirup nach Wahl, hausgemachtes paniertes Hähnchen oder Steak-Pommes, Kugel Eis nach Wahl. Bis 12 Jahre.
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrate
Fisch
Lachstatarpescatarian
23.00
Tartare de Saumon — Avocado, Granatapfel & hausgemachte Pommes.
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Doraden-Tatarpescatarian
24.00
Tartare de Daurade — Dorade, Mango, Avocado, Koriander, Piment d'Espelette, rote Zwiebel, Limette & hausgemachte Pommes.
Schätzung≈ 660 kcal42 g Kohlenhydrate
Fish Burgerpescatarian
22.00
Panierter Kabeljau, Salat, Cheddar, hausgemachte Tartaresauce & hausgemachte Pommes.
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Oktopus-Burgerpescatarian
25.00
Burger de Poulpe — Panierter Oktopus, Sesam-mariniertes Gemüse, Koriander, Sriracha-Mayonnaise & hausgemachte Pommes.
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate
Thunfisch Tatakipescatarian
26.00
Tataki de Thon — Joghurt-Tahini-Sauce, geröstete Süßkartoffel, marinierter Thunfisch im Sesammantel.
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lachsfilet Teriyakipescatarian
23.00
Pavé de Saumon Teriyaki — Saisonales Gemüse.
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Doradenfiletpescatarian
26.00
Filet de Daurade — Geröstete Süßkartoffel, Zucchini, Taggiasca-Oliven, Frühlingszwiebel.
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Gegrillter Oktopuspescatarian
30.00
Poulpe Grillé — Oktopustentakel & saisonales Gemüse.
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fleisch
Bacon Smash Burger
19.00
Steak, Cheddar, Zwiebeln, Essiggurken, Bacon & hausgemachte Pommes.
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Ziegenkäse-Honig Burger
19.50
Burger Chèvre Miel — Steak, panierter Ziegenkäse, Salat, geröstete Haselnüsse & hausgemachte Pommes.
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Trüffel-Burger
23.00
Burger Truffe — Steak, Cheddar, Salat, geröstete Haselnüsse, Trüffelmayonnaise, Trüffel & hausgemachte Pommes.
Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrate
Rinder-Tartar
22.00
Tartare de boeuf au Couteau — Hausgemachte Pommes.
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Rinder-Tartar Thai-Art
24.00
Tartare de boeuf façon Thaï — Süßkartoffelpommes.
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Tagliata di Manzo
25.00
Tagliata de Boeuf — Salat, Kirschtomaten & Parmesanspäne.
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsescalope in Rahmsauce
25.00
Escalope de Veau à la Crème — Hausgemachte Pommes oder Pasta.
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Kalbsescalope Milanese
25.00
Escalope de Veau à la Milanaise — Hausgemachte Pommes oder Pasta.
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate
Entrecôte mit Gorgonzola-Sauce
32.00
Entrecôte Sauce Gorgonzola — Hausgemachte Pommes.
Schätzung≈ 1100 kcal48 g Kohlenhydrate
Beilagen
Hausgemachte Pommesvegetarian
6.00
Frites Maison
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Süßkartoffelpommesvegan
8.00
Frites de Patate Douce
Schätzung≈ 400 kcal38 g Kohlenhydrate
Trüffel- & Parmesan-Pommesvegetarian
9.00
Frites Truffe & Parmesan
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Salatvegetarian
5.00
Sucrine
Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saisonales Gemüsevegetarian
6.00
Légumes de saison
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
DESSERTS
Ananas-Carpaccio & Zimteisvegetarian
8.00
Carpaccio d’ananas & boule de glace Cannelle
Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Coupe Tartinevegetarian
8.00
Joghurteis, Mandelkeks, Honig & Lavendel.
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Brioche Perduevegetarian
8.00
Speculoos oder Nutella & Joghurteis.
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 23
Tiramisu Erdbeere, Nutella & Petit Beurrevegetarian
8.00
Tiramisu Fraise, Nutella & Petit Beurre
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29
Affogato Tartinevegetarian
7.00
Kastaniencreme, Vanilleeis, Kaffee.
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Pancakevegetarian
7.00
Ahornsirup oder Nutella.
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Apfelcrumble & gesalzene Karamellbuttervegetarian
8.00
Crumble aux Pommes & Caramel Beurre Salé
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 35
The Brookievegetarian
8.00
Vanilleeis & gesalzene Karamellbutter.
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 25
Handgemachtes Eisvegetarian
3.50
Glace Artisanale — Schokolade, Vanille, Haselnuss, Pistazie, Karamell, Kaffee, Joghurt, Rumrosinen.
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Handgemachtes Sorbetvegan, vegetarian
3.50
Sorbet Artisanal — Zitrone, Erdbeere, Mandarine, Mango.
Schätzung≈ 130 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Extra Schlagsahnevegetarian
0.50
Supplément chantilly
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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79veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischer Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Rigatoni mit Trüffel, Gnocchi Gorgonzola und Focaccia mit Trüffel und Burrata. Veganer können Süßkartoffelpommes und Sorbet wählen.

30 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 63

80dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen und frische Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Tagliata de Boeuf und Poulpe Grillé sind hervorragende wahl.

21 diabetesfreundlich · 63 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Quai la Pérouse, 06700 Saint-Laurent-du-Var
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–14:30, 18:30–22:30
Mi11:30–14:30, 18:30–22:30
Do11:30–14:30, 18:30–22:30
Fr11:30–14:30, 18:30–22:30
Sa09:30–14:30, 18:30–22:30
So09:30–14:30
Samedi et Dimanche pour le brunch 9h30 - 14h30
Kontakt
+33493079234 hello@tartinerestaurant.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tartinerestaurant.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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