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Le Colvert - Saint-Lieux-lès-Lavaur, En Boyer

En Boyer, 81500 Saint-Lieux-lès-Lavaur

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tagesangebote
Vorspeise, Hauptgang, Dessert
23.00
Entrée, plat, dessert
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 21
Vorspeise, Hauptgang
19.00
Entrée, plat
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Hauptgang, Dessert
18.00
Plat, dessert
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 26
Sattmacher-Salat
14.00
Salade complète
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sattmacher-Salat/Dessert
18.00
Salade complète/dessert
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Der Grillteller
26.00
La grillade
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Der Grillteller/Dessert oder Käse
30.00
La grillade/dessert ou fromage
Schätzung≈ 1150 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
Vorspeise, Grillteller, Dessert
34.00
Entrée, grillade, dessert
Schätzung≈ 1500 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 21
Cassoulet mit Entenconfit
25.00
Cassoulet au confit de canard, salade, 1 verre de vin — mit Salat und 1 Glas Wein
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Sattmacher-Salate
Die vegetarische Variantevegetarian
La végétarienne — Salat, Auswahl an Gemüse und Getreide des Tages
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Die Wurstplatte
La charcutière — Salat und Auswahl an Aufschnitt
Schätzung≈ 700 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Die Käseplattevegetarian
La fromagère — warmer Käsekrokant, Frischkäse und Tomme, Kichererbsen-Hummus mit Sesam, Salat, Trockenfrüchte
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Der Grillteller
La grillade — gegrilltes Rindfleisch, Beurre Maître d'Hôtel, Drillinge, Salat
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
MENU
Salat mit warmem Ziegenkäsevegetarian
Salade au chèvre chaud affiné et caviar d’aubergine — mit Auberginenkaviar
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Vorspeise des Tages n°1
Entrée du jour n°1
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Vorspeise des Tages n°2
Entrée du jour n°2
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Hauptgericht des Tages
Plat du jour
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Wildfischfiletpescatarian
Filet de poisson sauvage, sauce crustacés — mit Meeresfrüchtesauce
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Dessert n°1
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
gereifte Käsesortenvegetarian
Fromages affinés
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dessert n°2
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
LE Léoncien
Vorspeise & Hauptgang
29.00
Entrée plat
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Hauptgang & Dessert
27.00
plat dessert
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 32
Vorspeise, Hauptgang & Dessert
38.00
entrée plat dessert
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Frischer Ziegenkäsevegetarian
10.00
Chèvre frais, betterave, crumble aux fruits secs — mit Roter Bete und Nuss-Früchte-Crumble
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Andalusisches Gazpacho
10.00
Gaspacho andalou, pan con tomate, jambon ibérique — mit Pan con Tomate und Iberico-Schinken
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Medium-rare Rumpsteak (kalt serviert)
20.00
Coeur d’aloyau mi-cuit (servi froid), condiment au poivron confit, ratatouille — mit konfitierten Paprika und Ratatouille
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wildfischfiletpescatarian
20.00
Filet de poisson sauvage, légumes de saison, sauce safran — mit Saisongemüse und Safransoße
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Gereifte Käsesortenvegetarian
7.00
Fromages affinés
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kaffee-Eismousse
8.00
Mousse glacée au café, crémeux chocolat — mit Schokoladencreme
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Brugnon-Pfirsich in Bouillonvegan
8.00
Nage de brugnon, granité verveine au thé vert — mit grünem Tee und Eisenkraut-Granité
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Pays de cocagne
Vorspeise & Hauptgang
37.00
Entrée plat
Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrate
Hauptgang & Dessert
33.00
plat dessert
Schätzung≈ 1400 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 29
Vorspeise, Hauptgang & Dessert
47.00
entrée plat dessert
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Auberginenkaviar mit Tapenadevegetarian
14.00
Caviar d’aubergine à la tapenade, minestrone de légumes au pistou — mit Gemüse-Minestrone und Pistou
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Thunfisch Tatakipescatarian
14.00
Tataki de thon, riste de courgette, huile à l’ail des ours — mit Zucchini-Streifen und Bärlauchöl
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Perlhuhn-Ballotine mit Morcheln
23.00
Ballotine de pintade aux morilles, pomme de terre au fromage frais, ail noir — mit Frischkäse-Kartoffeln und schwarzem Knoblauch
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalt servierter Wildfischpescatarian
23.00
Poisson sauvage servi froid, concassé de tomate, pâtisson, bouillon de gambas — mit Tomatenconcassé, Pattypan-Kürbis und Garnelenbouillon
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Erdbeersuppe
10.00
Soupe de fraise,glace basilic — mit Basilikum-Eis
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Zartbitterschokoladenriegel
10.00
Barre au chocolat noir, biscuit chocolat au lait, sorbet framboise — mit Milchschokoladen-Keks und Himbeersorbet
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37
Vorschläge & Diverses
Foie gras de canard mi-cuit
18.00
Foie gras de canard mi-cuit, compotée de fruits au vinaigre — mit Fruchtkompott und Essig
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegetarisches Menüvegetarian
32.00
Menu végétarien, entrée, plat , dessert — Vorspeise, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrate
Les pieds dans le plat
65.00
Überraschungsmenü nach Ihren Wünschen: zwei Vorspeisen, Digestif-Sorbet, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31
Kindermenü
12.00
Menu enfant — Salat und Iberico-Schinken oder Vorspeise des Tages, Fisch oder Geflügel mit Kartoffeln, Schokoladenkuchen mit Eis
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 42

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66veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischem Menü

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein spezielles vegetarisches Menü. Zur Auswahl stehen der Salade au chèvre chaud oder der vegetarische Salat mit Gemüse und Getreide.

9 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 44

73dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Die Auswahl an Wildfisch und Grillgerichten eignet sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

15 diabetesfreundlich · 44 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
En Boyer, 81500 Saint-Lieux-lès-Lavaur
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
Tous les jours sauf le lundi et le samedi matin et dimanche soir
Kontakt
+32563413247 colvert.old@orange.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlecolvert.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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