Le Bel Canto

18 Rue du Belle, 50000 Saint-Lô

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menu Lyrique

Dinner + Show

98.00

Diner + spectacle

Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25

Caviar Royal Siberian Baeri

Caviar Royal Siberian Baeri en boite individuelle avec blinis maison — in Einzelbox mit hausgemachten Blinis

Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Caviar Royal Siberian Baeri

40.00

Caviar Royal Siberian Baeri -20g supplément — -20g Aufpreis

Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Caviar Royal Siberian Baeri

80.00

Caviar Royal Siberian Baeri -50g supplément — -50g Aufpreis

Schätzung≈ 300 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Amuse-Gueule

Chef-Duo Amuse-Gueule

Duo de mises en bouche du chef

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vorspeisen

Thai-Style Ceviche von der Goldbrassepescatarian

Ceviche de daurade royale à la Thaï

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Bio-Ei perfekt

Œuf bio parfait, sauce frita, brunoise de poivrons, oignons frits et pancetta — mit Frita-Sauce, Paprika-Brunoise, Röstzwiebeln und Pancetta

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gefüllte Ochsenherztomatevegetarian

Tomate cœur de bœuf farcie à la tapenade d’olives noires, feta au basilic et bruschetta à l’ail — mit schwarzer Oliventapenade, Basilikum-Feta und Knoblauch-Bruschetta

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hausgemachte Foie-Gras-Terrine

9.00

Terrine de foie gras maison, chutney d’oignons au porto et sa brioche toastée — mit Portwein-Zwiebel-Chutney und geröstetem Brioche

Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hauptspeisen

Gedämpftes Kabeljaufiletpescatarian

Dos de cabillaud vapeur, salade d’aubergines, fumet corsé au miso rouge et tofu fumé — mit Auberginensalat, kräftiger roter Miso-Brühe und geräuchertem Tofu

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95

Kalbsfleisch bei niedriger Temperatur gegart

Quasi de veau cuit basse température, purée de brocolis et sauce chimichurri — mit Brokkoli-Puree und Chimichurri-Sauce

Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Geflügelbrust

Suprême de volaille jaune, polenta dorée à la poudre d’olives, sauce Albufera — mit goldener Polenta, Olivenpulver und Albufera-Sauce

Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Pfifferling-Risottovegetarian

Risotto aux girolles, éclats de noisettes et chips de carotte pourpre — mit Haselnussstücken und lila Karottenchips

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Rinderfilet "Chateaubriand"

18.00

Filet de bœuf “Chateaubriand”, sauce au poivre noir de Sarawak et pommes mitrailles — mit Sarawak-schwarzem Pfeffersauce und Drillingen

Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Auswahl gereifter Käsevegetarian

Assortiment de fromages affinés

Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Desserts

Schokoladen-Finger "Mendiant"

Finger au chocolat « mendiant », ganache caramel et sorbet banane — mit Karamellganache und Bananensorbet

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39

Aprikosenkompott mit Tonkabohnevegetarian

Compotée d’abricot à la fève tonka, sorbet hibiscus et tuile amandes — mit Hibiskus-Sorbet und Mandeltuile

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

Pavlovavegetarian

Pavlova, déclinaison de kiwis, framboises fraîches et chantilly végétale — mit Kiwi, frischen Himbeeren und pflanzlicher Schlagsahne

Schätzung≈ 410 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 42

Gefrorenes Nougatvegetarian

Nougat glacé, coulis de framboises et éclats de noisettes — mit Himbeercoulis und Haselnussstücken

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34

Sonstiges

Kindermenu

49.00

Menu enfant — Vorspeise, Hauptgang oder Hauptgang und Dessert

Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate

Zusatz für Käse und Dessert

15.00

Supplément pour Fromages et Dessert

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrate

Menu Lyrique

Dinner + Show

93.00

Diner + spectacle

Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31

20g Supplement

40.00

20g supplément

Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

50g Supplement

80.00

50g supplément

Schätzung≈ 300 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vorspeisen

Rinderpressé mit Foie Gras

Pressé de bœuf au foie gras, compotée d’oignons au cidre et raifort — mit Zwiebelcompote mit Cidre und Meerrettich

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gravlax Lachs Label Rougepescatarian

Saumon label rouge gravlax, fromage frais, petits pois, menthe et coriandre — mit Frischkäse, Erbsen, Minze und Koriander

Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Maniok-Velouté

Velouté de manioc, Ưeuf parfait bio, pancetta (porc) croustillante et gros croutons — mit Bio-perfektem Ei, knuspriger Pancetta und großen Croutons

Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrate

Lauch-Makivegan

Maki de poireau, vinaigrette sésame, gel de butternut et dentelle — mit Sesam-Vinaigrette, Butternusskürbis-Gel und Tuile

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hauptspeisen

Gedämpfter Skrei-Kabeljau

Dos de cabillaud skrei cuit vapeur, tagliatelles à l’encre de seiche et chorizo(porc), jus d’étrilles — mit Tintenfisch-Tagliatelle, Chorizo und Krabbensaft

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Kalbfleisch bei niedriger Temperatur gegart

Quasi de veau cuit basse température, purée d’épinards, grenade et jus à la sauge — mit Spinatpüree, Granatapfel und Salbeijus

Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Freilandhähnchen-Suprême

Suprême de volaille fermière, mille-feuille de pomme de terre à la truffe et réduction au porto — mit Trüffel-Kartoffel-Millefeuille und Portwein-Reduktion

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gerösteter Butternusskürbisvegetarian

Butternut rôti, velouté de Paris, éclats de châtaignes torréfiés, shimeji et eryngii grilles — mit Pilzvelouté, gerösteten Kastanien, Shimeji und Eryngii

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Desserts

Hausgemachte Sorbetsvegan

Coupe de sorbets maison — Cup of homemade sorbets

Schätzung≈ 180 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32

Carpaccio von der Victoria-Ananasvegetarian

Carpaccio d’ananas victoria façon Piña colada — Piña Colada Stil

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate

Schokoladen-Entremet 64%vegetarian

Entremet au chocolat 64% et mousse de marron de l’Ardèche — mit Kastanienmousse aus der Ardèche

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34

Bretagne-Poirevegetarian

Poire pochée à la bretonne, sablé et caramel au beurre salé, glace yaourt — mit Sablé, gesalzenem Butterkaramell und Joghurt-Eis

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43

Käse und Dessertvegetarian

10.00

Fromages et Dessert

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrate

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Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Fleisch- und Fischoptionen sind kohlenhydratarm.

21 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

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Praktisches

Adresse: 18 Rue du Belle, 50000 Saint-Lô
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33233058240
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebelcanto.com/fr/

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