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La Fourchette De Léonie

4 Pl. de la Roulais, 35400 Saint-Malo

Öffnungszeiten noch unbekannt

French
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Beginn
Hausgemachte Entenleber mit Zwiebelkonfitüre
Foie gras de canard maison et confiture d'oignons
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oeuf Cocotte mit Bleu d'Auvergne und Landschinken
Oeuf Cocotte au bleu d'Auvergne et jambon du pays
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fischterrine mit Garnelen
Terrine de poisson aux crevettes
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeise der Woche
L'entrée de la semaine
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zum Genießen
Pollack-Pfanne mit Hummeröl und Krabben-Parmentier
Poîlée de lieu jaune à l'huile de homard, parmentier au crabe
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kabeljaufilet mit Spargel und Mousseline-Sauce
Pavé de cabillaud aux asperges sauce mousseline
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Konfierter Schweinenacken, Buchweizen-Risotto mit Comté
Echine de porc* confite, risotto de sarrasin au comté — Herkunft: Frankreich
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Empfehlung des Chefs
Suggestion du chef
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zum krönenden Abschluss!
Terrine aus dunkler Schokolade und Kakao
Terrine au chocolat noir et cacao
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Ananas-Carpaccio nach antillianischer Artvegetarian
Carpaccio d'ananas à l'antillaise
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Knuspriges Mille-feuille mit Äpfeln und Karamellmousse
Mille-feuille croquant aux pommes et mousse caramel
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Tee oder Café gourmand
Thé ou Café gourmand
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33

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78dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Vorspeisen enthalten wenig Zucker.

8 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

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Praktisches

Adresse
4 Pl. de la Roulais, 35400 Saint-Malo
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33299813764
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-fourchette-de-leonie.fr/

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