La Corniche - Saint-Malo, 4 Chaussée du Sillon
Chaussée du Sillon 4, 35400 Saint-Malo
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Zum TEILEN Vorspeisen
ŒUF MAYOvegetarian
6.50
Spinatkeime, gepuffter Buchweizen A.S.O.M.
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
L’ŒUF MAYO CORNICHE
11.00
Krabenfleisch, Forellenroggen, scharfe Mayo A.S.O.M.
Schätzung≈ 350 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
JAMBON SERRANO
14.00
frisch geschnittene Kapernbeeren
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CARPACCIO DE POULPE
14.00
Sauce Vierge, Oliven & Kapernbeeren
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
ACCRAS DE MORUE
10.00
scharfe Mayo
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ACCRAS DE MORUE
18.00
scharfe Mayo
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
FISCHSUPPE
13.00
SOUPE DE POISSONS — Rouille, Croutons, Käse
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
GEFÜLLTE MUSCHELN
16.00
COQUILLAGES FARCIS — je nach Lieferung
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
KNUSPRIGE CALAMARI
12.00
CALAMARS CROUSTILLANTS — Tartarsauce
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GERÖSTETE LANGOUSTINES
17.00
LANGOUSTINES RÔTIES — Sauce Armoricaine (je nach Lieferung)
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FISCH-RILLETTES
10.00
RILLETTES DE POISSONS
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
TERRINE JBB TOUT COCHON
12.00
Niedrigtemperatur gegart, Pickles
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
ALGEN-TARTARvegan
9.00
TARTARE D’ALGUES — Buchweizen-Cracker
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
FOIE GRAS MI-CUIT
19.00
Chutney
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MARKKNOCHEN
14.00
OS À MƮLLE — im Ofen geröstet, Pickles
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
GANZER GEBACKENER CAMEMBERTvegetarian
16.00
CAMEMBERT ENTIER RÔTI — Honig und Walnüsse
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fisch & KRUSTENTIERE
LIEU JAUNE
26.00
Zitronen-Algen-Beurre-Blanc, Forellenroggen, Blattspinat
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
CRAB ROLL
25.00
Brioche-Brot, Escoffier-Krabenfleisch, scharfe Mayo, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
MOULES DE BOUCHOT
18.00
marinière / Sahne / bleu, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
MOULES DE BOUCHOT
19.00
marinière / Sahne / bleu, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Moules de Bouchot
20.00
marinière / Sahne / Blauschimmelkäse, hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Medium-rare Thunfischsteak
24.00
STEAK DE THON MI-CUIT — Pfeffersauce, hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Rochenflügel à la Grenobloise
25.00
AILE DE RAIE À LA GRENOBLOISE — Kapern, Petersilien-Croutons, Zitrone, Mousseline
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sole Meunière
BELLE SOLE MEUNIÈRE — am Tisch serviert, Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Blauer Hummer
18.00
HOMARD BLEU — ganz gegrillt mit Algenbutter, Armoricaine-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
MEERESFRÜCHTE
Huitres creuses Nr. 3
2.50
HUITRES creuses numéro 3
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Huitres creuses Nr. 3
12.00
HUITRES creuses numéro 3
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Huitres creuses Nr. 3
18.00
HUITRES creuses numéro 3
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Huitres creuses Nr. 3
22.00
HUITRES creuses numéro 3
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
Huitres creuses Nr. 2
3.50
HUITRES creuses numéro 2
Schätzung≈ 70 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Huitres creuses Nr. 2
15.00
HUITRES creuses numéro 2
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Huitres creuses Nr. 2
22.00
HUITRES creuses numéro 2
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Huitres creuses Nr. 2
29.00
HUITRES creuses numéro 2
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydrate
Huitres plates Kaliber G
4.00
HUITRES plates calibre G
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Huitres plates Kaliber G
21.00
HUITRES plates calibre G
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Huitres plates Kaliber G
31.00
HUITRES plates calibre G
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
Huitres plates Kaliber G
39.00
HUITRES plates calibre G
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
Bulots Mayo
14.00
250 g
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bigorneaux
12.00
150 g
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rosa Garnelen Mayo
8.00
CREVETTES ROSES mayo
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rosa Garnelen
15.00
CREVETTES ROSES mayo — mit Mayo
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Krabbe
20.00
CRABE mayo — Mayo — Spinnekrabbe ca. 1 kg
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Langoustinen
29.00
LANGOUSTINES — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 200 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Le Beau Plateau (1 Pers.)
55.00
1 Spinnekrabbe, 6 Austern n°3, 6 rosa Garnelen, Schnecken
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fleisch
Beef Tartare
22.00
TARTARE DE BÅEUF au couteau — handgeschnitten — Pommes & Salat 180 g
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Beef Tartare
29.00
TARTARE DE BÅEUF au couteau — handgeschnitten — Pommes & Salat 250 g
Schätzung≈ 1000 kcal55 g Kohlenhydrate
Rinderfilet
32.00
FILET DE BÅEUF — Pfeffer-, Béarnaise- oder Blaue-Käse-Sauce, confit Knoblauch, Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Côte de Boeuf für 2
90.00
CÔTE DE BÅEUF pour 2 — Pfeffer-, Béarnaise- oder Blaue-Käse-Sauce, Pommes & Salat
Schätzung≈ 1800 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 36
Burger Corniche
22.00
Cheddar, Tartarsauce, Zwiebeln, Pommes, Bacon (+1.)
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Gefüllter Kohl der Corniche
25.00
CHOU FARCI DE LA CORNICHE — Geflügel & Schwein, kräftiger Jus
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gerollter Schweinebauch
23.00
POITRINE DE COCHON ROULÉE — mit Kräutern, confit Knoblauch, Gratin Dauphinois
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bretische Entenkeule confit
26.00
CUISSE DE CANARD BRETON CONFITE — Drillingkartoffeln und Spinat, Gremolata
Schätzung≈ 700 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Blumenkohl-Steakvegetarian
19.00
STEAK DE CHOU FLEUR — geröstete Karotten, Zitronenrahm, Walnüsse
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
SALATE
Burrata-Salatvegetarian
19.00
SALADE BURRATA — Marktfrüchte und -gemüse, Pistazien
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Caesar Salad
22.00
SALADE CÉSAR — knuspriges Hähnchen, Ei, Parmesan, Croutons, Kapern
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Oktopus-Kartoffelsalatpescatarian
24.00
SALADE DE POULPE ET POMMES DE TERRE — Zitrus-Vinaigrette
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts
Île Flottante
10.00
gesalzenes Butterkaramell, rosa Pralinen, Crème Anglaise
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Profiteroles
12.00
Windbeutel mit Vanilleeis, Schoko- oder Butterkaramellsauce
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
Crème Brûlée
10.00
CRÈME BRÛLÉE au sarrasin — mit Buchweizen
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Schokoladen-Fondant
12.00
FONDANT CHOCOLAT — mit Crème Anglaise
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
PAVLOVA
11.00
PAVLOVA aux fruits de saison — mit saisonalen Früchten
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 38
BABA AU RHUM Longueteau
12.00
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 33
TROU NORMAND
11.00
TROU NORMAND calva Aguinet — calva Aguinet
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DAME BLANCHE / LIÉGEOIS
11.00
VANILLE / SCHOKOLADE / KARAMELL / KAFFEE
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
OMELETTE NORVÉGIENNE COLONEL
13.00
Awen-Wodka, flambiert mit Grand-Marnier
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 24
ROUTE DU RHUM Longueteau
11.00
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Gourmet-Kaffee / Tee
12.00
CAFÉ / THÉ GOURMAND
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Gourmet-Kaffee / Tee
14.00
CAFÉ / THÉ GOURMAND
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Menüs
FORMULE CORNICHE
30.00
Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
MENU PETIT CORNICHON
38.00
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 43
MENU PETIT CORNICHON
14.00
bis 10 Jahre
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79
MITTAGSMENÜ
25.00
FORMULE DU MIDI — Vorspeise - Hauptgang - Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal100 g Kohlenhydrate
MITTAGSMENÜ
21.00
FORMULE DU MIDI — Vorspeise - Hauptgang oder Hauptgang - Dessert
Schätzung≈ 1000 kcal70 g Kohlenhydrate
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44veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Französische Küche, wenige vegetarische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt Blumenkohlsteak, Burrata-Salat, gebackenen Camembert, Ei-Mayo und Algentartar. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fisch oder Fleisch.
5 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 73
84dia
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Frischer Fisch und Fleisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen mit Fisch und Fleisch. Die Auswahl an frischen Meeresfrüchten ist groß.
38 diabetesfreundlich · 73 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Chaussée du Sillon 4, 35400 Saint-Malo
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33299405093 bonjour@lacorniche-saintmalo.fr
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacorniche-saintmalo.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %
Inhaber von La Corniche - Saint-Malo, 4 Chaussée du Sillon? Beanspruche dein Lokal.