Ostaleri bistro
1 Place Guy Lachambre, 35400 Saint-Malo
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.
LES ENTRÉES
ASSIETTE DE TAPAS
16.00
Tapas Platter — 2 accras maison, 2 croquettes panées de risotto à la truffe rillettes de maquereau aux agrumes
ACCRAS MAISON
11.00
Homemade Accras — sauce pili-pili
RILLETTES DE MAQUEREAU AUX AGRUMES
10.00
Mackerel Rillettes with Citrus — citron confit, curry marin & algues chips de sarrasin
CHAIR D'ARAGNAIRE MAYO
14.00
Spider Crab with Mayo — écrasé de Rattès & bisque d'étrille
FOIE GRAS TRADITIONNEL
17.00
Traditional Foie Gras — porto & Armagnac, cuisson basse température
PÂTÉ EN CROÛTE DU CHEF
12.00
Chef's Pâté en Croûte — farce de porc, veau, volaille & pistache
L'ÉCAILLER
HUITRES "CÉLINE" N°3 6 pièces
13.00
Céline Oysters (6 pcs)
HUITRES "CÉLINE" N°3 9 pièces
19.00
Céline Oysters (9 pcs)
HUITRES "CÉLINE" N°3 12 pièces
26.00
Céline Oysters (12 pcs)
HUITRES OSTRA RÉGAL 6 pièces
26.00
Ostra Régal Oysters (6 pcs)
HUITRES OSTRA RÉGAL 9 pièces
39.00
Ostra Régal Oysters (9 pcs)
ASSIETTE DE DÉGUSTATION
21.00
Oyster Tasting Platter — 3 Céline + 3 Ostra Régal
CREVETTES ROSES SAUVAGES, ENV.200G
14.00
Wild Pink Shrimp
SAUCE SUPPLÉMENTAIRE
1.00
Extra Sauce
LES POISSONS
LE FISH & CHIPS
20.00
Fish and Chips — sauce tartare
PAVÉ DE SAUMON À L'UNILATÉRAL
22.00
Salmon Fillet — risotto crémeux au parmesan
SAINT-JACOQUES SNACKÉES
24.00
Seared Scallops — écrasé de potimarron & noisette
SOLE MEUNIÈRE
36.00
beurre noisette déglaçé au jus de citron garniture au choix
COURGE RÔTIE AU CHÈVREvegetarian
20.00
Roasted Squash with Goat Cheese — figues, noix, oignons pickles, graines de courge & sirop d'érable
LES VIANDES
BURGER AU POULET CROUSTILLANT
22.00
Crispy Chicken Burger — poulet pané Panko, compotée d'oignons, St-Nectaire & buns maison frites
BURGER PULLED PORK
22.00
Pulled Pork Burger — sauce BBQ, buns maison, Comté, cornichons, frites & roquette frites
NOTRE SAUCISSE D'OSTALERI DE A À Z
29.00
House Sausage — purée au beurre & jus de viande
NOIX D'ENTRECOUTE ROSSINI (ENV. 200G)
35.00
Ribeye Rossini — escalope de foie gras, jus de viande & gratin dauphinois
LE PLAT D'HIVER
Winter Dish — selon nos envies
GARNITURE SUPPLÉMENTAIRE
4.00
Extra Side
LES DESSERTS
ASSORTIMENT DE 4 FROMAGES AFFINÉSvegetarian
14.50
Aged Cheese Platter — fromagerie l'Entre Frères & la Maison Bordier
MONT-BLANC DÉVISSÉ À NOTRE FAÇONvegetarian
11.00
Mont-Blanc Dessert — meringue française, crème de marron, sorbet cassis & crème vanillée avec la mascarpone
MILLEFEUILLE À LA VANILLEvegetarian
12.00
Vanilla Millefeuille — crème mousseline, feuilletage maison
MI-CUI T AU CHOCOLAT NOIR, CARAMEL & CACAHUÈTESvegetarian
11.50
Chocolate Fondant with Caramel and Peanuts — boule de glace vanille
OMELETTE NORVÉGIENNEvegetarian
12.00
Norwegian Omelette
GLACES ARTISANALES DE CHEZ ÉRIC ELIENvegetarian
2.50
Artisan Ice Cream
Stimmt diese Karte noch?
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- 1 Place Guy Lachambre, 35400 Saint-Malo
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33223164565
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ostaleri.com/