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Les Mersans

PLACE GERARD PORNET 3, 36200 Saint-Marcel

Jetzt geöffnet · bis 21:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Warmer Ziegenkäse aus Gargilessevegetarian
12.00
Chèvre chaud de Gargilesse sur salade — auf Salat
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salat mit konfierten Kropfdrüsen
12.00
Salade de gésiers confits
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rohkostplattevegan, vegetarian
9.00
Assiette de crudités
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Escargots du Berry
15.00
Escargots du Berry, la douzaine — ein Dutzend
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fisch
Sole meunièrepescatarian
25.00
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wolfsbarsch mit Basilikumpescatarian
15.00
Bar au basilic
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fleisch
Kalbsbries mit Sahne
25.00
Ris de veau à la crème
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbskotelett mit Sahne
18.00
Côte de veau à la crème
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entenbrust mit grüner Pfeffersauce
18.00
Magret de canard sauce au poivre vert
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Andouillette de Troyes 5A
12.00
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillte Lammkoteletts mit Kräutern
18.00
Côtes d'agneau grillées aux herbes (origine locale) — lokale Herkunft
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Spezialitäten
Nieren berrichonne
Rognons à la berrichonne
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pâyé berrichon
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Flusskrebs-Omelett
Omelette aux écrevisses ( sur commande) — auf Bestellung
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Desserts
Coupe des Mersans
7.00
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Coupe Amarena
7.00
Schätzung≈ 380 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
Hausgemachter Kuchen
4.50
Tarte maison
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Mousse au chocolat
5.50
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Crème brûlée
5.50
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Café gourmand
7.00
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

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30veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt chèvre chaud de Gargilesse oder eine assiette de crudités. Die crudités sind vegan. Alle anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

2 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 20

77dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Diese sind von Natur aus kohlenhydratarm.

14 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
PLACE GERARD PORNET 3, 36200 Saint-Marcel
Zeiten
Mo08:00–21:00
Di08:00–14:00
Mi08:00–21:00
Do08:00–21:00
Fr08:00–21:00
Sa08:00–21:00
So08:00–21:00
Kontakt
+33254245918
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-mersans.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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