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Lou Regalou - Saint-Martial, Le Village

Le Village, 30440 Saint-Martial

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Gourmand-Menü
Menu Gourmand
34.00
Perfektes Ei und Erbsen-Texturen, Seelachsrücken mit Kapern-Limettenkruste, hausgemachte Frühlings-Gnocchi
Schätzung≈ 1150 kcal75 g Kohlenhydrate
Gourmand-Menü
Menu Gourmand
32.00
Roquefort-Mascarpone-Ravioli, Birnen-Walnuss-Condiment, Sellerie-Velouté und knuspriger Pollack mit Tartaresauce
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Régalou-Menü
Menu Régalou
38.00
Rumpsteak-Tartar (VF), aufgeschlagene Senfcreme, hausgemachte Chips und gebratenes Wolfsbarschfilet
Schätzung≈ 1050 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischtes Menü
36.00
Menu mixé
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Weihnachtsmenü
Amuse-Gueule
MISE EN BOUCHE
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FOIE GRAS
Halbgar IGP Sud Ouest, Chutney und hausgemachtes Brioche-Brötchen
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KALB AUS LOZÈRE
VEAU FERMIER DE LOZÈRE — Pavé de quasi, Morchelsauce, Butternut-Dauphinois, geröstetes Gemüse
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
MEINE WEIHNACHTSORANGE
MON ORANGE DE NOËL — Olivenöl-Biskuit, Zitruskonfitüre und Creme, Timut-Pfeffer-Ganache
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Mignardise
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydrate
Silvester-Menü
LACHS
SAUMON — Gravlax und Garnelen im Tartelette, Passionsfrucht-Gelee
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ENTENBRUST
MAGRET DE CANARD — Demi-Magret rosé, Zitrusglasur, Trüffel-Churros und Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
SNICKERS
Zarter Schokoladenbiskuit, Praliné und gerösteter Erdnuss-Karamell, Zartbitterschokoladenmousse
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25

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60dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit moderaten Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Einige Optionen haben eine vertretbare Menge an Kohlenhydraten.

5 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Le Village, 30440 Saint-Martial
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33467813311
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lou-regalou.fr
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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