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Restaurant Crocodile St-Martin Boulogne

N42, 62280 Saint-Martin-Boulogne

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BORD-MENÜS (Montag bis Freitag mittags)
Express 2 Gänge
19.00
Express 2 Plats — Wahlweise: Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert. Hauptgang nach Wahl, Kaffee oder Tee
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
3 Gänge
24.00
3 Plats — Komplettes Menü: Vorspeise + Hauptgang + Dessert. Saisonales Buffet, Hauptgang nach Wahl, Dessertbuffet, Kaffee oder Tee
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
All-inclusive
28.00
Tout inclus — Die Crocodile All-inclusive-Formel: Aperitif nach Wahl, saisonales Buffet, Hauptgang nach Wahl, Dessertbuffet, Getränk
Schätzung≈ 1700 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 25
Kind
8.00
Enfant — Gourmetreise für die Kleinsten: Hauptgang nach Wahl (panierte Hähnchenstreifen, paniertes Fischfilet, etc.)
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
BORD-MENÜS (Freitagabend bis Sonntag und Feiertage)
2 Gänge
25.00
2 Plats — Wahlweise: Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert. Saison- oder Dessertbuffet, Hauptgang nach Wahl, Kaffee oder Tee
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 44
DAS MENÜ DES ZUGFÜHRERS
Unbegrenzte 'Crocodile' Schweinerippchen
Travers de porc ‘Crocodile’ à volonté — Unsere zarten Ribs, natur oder mit unserer hausgemachten Crocodile BBQ-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydrate
Gebratenes Lachsfilet, Zitrone und Champagnersauce
Filet de saumon rôti, citron et sauce champagne — Perfekt gebratener Lachs mit schmelzendem Lauchpüree, einer subtilen Champagnersauce und Öl
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Andouillettes de Troyes auf die alte Art
Andouillettes de Troyes à l’ancienne — Zwei Andouillettes serviert mit einer klassischen Senfsauce
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gemüsequiche mit einem Hauch Honig ①vegetarian
Quiche aux légumes et touche miel ① — Hausgemachte Quiche mit Lauch, langsam gegartem Blumenkohl, Erbsen, Pinienkernen und einem Hauch Honig
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rindersteak (160 g)
Pavé de bìeğ (160 g) — Saftiges Stück belgisches Blanc-Bleu Rindfleisch, reich an natürlichem Geschmack. Mit Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchen mit Maroilles
Poulet au Maroilles — Niedrigtemperatur gegart, gratiniert mit einer cremigen Maroilles AOP-Sauce aus Thiérache
Schätzung≈ 700 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinder-Carpaccio
Carpaccio de boeuf tranché sur place — Frisch geschnittenes französisches Rindfleisch mit Rucola, Pesto-Sauce, getrockneten Tomaten und Grana Padano-Spänen
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Welsh
Eine Scheibe Brot, großzügig mit geschmolzenem Cheddar und Schinken belegt, im Ofen gratiniert
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrate
Burger Crocodile (Rind oder knuspriges Hähnchen)
Burger Crocodile (bìeğ ou poulet croustillant) — Rinderburger (mit knusprigem Bacon und Cheddar) oder ein goldbraun cornflakes-paniertes Hähnchenfilet
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate

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30veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht: die Gemüsequiche mit Honig. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 14

80dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte wählen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Karte enthält mehrere Gerichte mit niedrigem glykämischen Index.

6 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
N42, 62280 Saint-Martin-Boulogne
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33321929797
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantscrocodile.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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