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Le Corbeleys - Saint-Martin-de-Belleville, St Marcel

St Marcel, 73440 Saint-Martin-de-Belleville

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
Planche Lou Tantin zum Teilen
25.00
Notre Planche Lou Tantin à partager — Focaccia, getrocknete Diots, Porchetta, konfierte Borettane-Zwiebeln, Kirschtomaten und Tomme de Savoie
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Grüner Salatvegetarian
6.00
Salade verte avec ses légumes marinés — Mit marinierten Gemüsen
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salade du Corbeleysvegetarian
19.00
Grüner Salat, marinierte Gemüse, Kirschtomaten, geröstete Focaccia mit Ziegenkäse und konfierten Tomaten, Honig
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Italienischer Salat
20.00
Salade Italienne — Grüner Salat, konfierte Tomaten, marinierte Gemüse, panierte Hähnchenstreifen, Burrata und Focaccia
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
Hausgemachter Forellen-Gravlaxpescatarian
20.00
Gravlax de Truite Maison — Hausgemachte sommerliche Tomaten-Tatin mit Thymian, Zitronen-Mascarpone-Crème und frischen Kräutern
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Unsere Spezialitäten
Gourmet-Omelett
16.00
Omelette gourmande — Mit Beaufort, Rohschinken und frischen Champignons, serviert mit einem grünen Salat
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Beaufort-Tarte
21.00
Tarte au Beaufort — Serviert mit Rohschinken und einem grünen Salat
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Beaufort-Tarte (Vegetarisch)vegetarian
19.00
Tarte au Beaufort Option végétarienne — Ohne Schinken, mit grünem Salat
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Beaufort-Raviolen Gratinvegetarian
22.00
Ravioles gratinées au Beaufort — Serviert mit grünem Salat
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Croziflette aus unseren Bergen
24.00
Croziflette de nos montagnes — Gratin von Crozets mit Reblochon, Speck, Sahne und grünem Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Casse-Croute Teller
23.00
Assiette Casse-Croute — Pancetta, Rohschinken aus Savoie, Porchetta, serviert mit Käsepommes und grünem Salat
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
Menü
Kindermenü
12.00
Menu des petiots / Children's Menu — Panierte Chicken Tenders mit Pommes oder kleine Pasta de la Mama (Diots geschmort mit Gemüse und Bier)
Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrate
Tagesmenü
20.00
Menu du jour/Menu of the day — Tagesgericht und Dessert oder Eisbecher mit 2 Kugeln
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Unsere Fleischgerichte
Burger du Corbeleys mit hausgemachten Pommes
23.00
Burger du Corbeleys et ses frites maison — Mohn-Sesam-Brötchen, Metzger-Hacksteak, konfierte Tomaten, Käsecreme, Pancetta, knusprige Zwiebeln und Rucola
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Italienisches Rindertatar mit hausgemachten Pommes
23.00
Tartare de bœuf à l’italienne et ses frites maison — Essiggurken, rote Zwiebeln, Kapernblüten, Eigelb, Basilikum-Olivenöl, konfierte Tomaten und Parmesanspäne
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Fricassée von Diots de Savoie
23.00
Fricassée de Diots de Savoie — Diots geschmort mit Gemüse und Bier, serviert mit Gnocchi an Pesto Genovese und konfierten Tomaten
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Konfierte Lammhaxe
28.00
Souris d’Agneau confite — Thymian-Knoblauch-Jus, serviert mit Drillingen
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Käsepommes-Tellervegetarian
10.00
Assiette de Frites Fromagère — Käsecreme und knusprige Zwiebeln
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Unsere Süßspeisen
Hirtentellervegetarian
10.00
Assiette du Berger — Tomme de Savoie, Beaufort und Reblochon
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schafsjoghurt von Ferme de Serge la Trantsavegetarian
8.50
Yaourt de brebis de la Ferme de Serge la Trantsa — Mit Sahne, Blaubeeren oder Honig
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dessert du jour
8.50
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Schokoladencreme aus unserer Kindheit
9.00
Crème Chocolat de notre enfance — Mit einem Vanille-Madeleine
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 24
Süßer Kaffee
10.00
Café douceur
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Süßer Tee
10.00
Thé douceur
Schätzung≈ 200 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 44
Tarte de Geffriand
10.00
Heidelbeertarte mit Crème Brûlée
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Pépé Tantins Köstlichkeiten
12.00
Gourmandises du Pépé Tantin — Farçon, Rissoles, Tarte Geffriand
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 22
Eisbechervegetarian
3.50
Coupe de glace/Ice cream — 1 Kugel 3,50€, 2 Kugeln 7€, 3 Kugeln 9€
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate

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62veggie
scoreSchätzung

Käsegerichte und Salate

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die vegetarische Beaufort-Tarte oder gratinierten Ravioli mit Beaufort wählen. Es gibt auch verschiedene Salate und einen Teller mit regionalen Käsen.

8 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 27

80dia
scoreSchätzung

Proteinoptionen und lokaler Käse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere kohlenhydratarme Gerichte an. Die Karte enthält verschiedene proteinreiche Hauptspeisen.

10 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
St Marcel, 73440 Saint-Martin-de-Belleville
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+330479089531
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-corbeleys.com
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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