La Table Du Marché - Saint-Maur-des-Fossés, 120 Bd de Créteil
Bd de Créteil 120, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
Jetzt geschlossen · öffnet Sa 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Abendkarte - Vorspeisen
Charentais-Melonen-Gaspacho
8.50
Gaspacho de melon charentais — Gurke und Minze, Feta-Beilage
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Geräuchertes Heringsfilet
9.60
Filet de hareng fumé, légumes tièdes et sauce aïoli — Lauwarmes Gemüse und Aioli-Sauce
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs-Gravlax-Carpaccio
12.90
Carpaccio de saumon gravlax — Würziges Avocado-Tatar, Passionsfrucht-Vierge
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
pochiertes Ei
12.50
Œuf mollet, crème de champignons, poitrine de porc fumée et pommes paille — Pilzcreme, geräucherte Schweinebacke und Kartoffelsticks
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Boudin noir Tatin-Art
9.50
Boudin noir façon tatin — Konfierte rote Zwiebeln, karamellisierte Äpfel und gemischter Salat
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Panierter und frittierter Camembert
9.50
Camembert pané et frit, mesclun de salade, miel et noix — Gemischter Salat, Honig und Walnüsse
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrate
Lachs-Rillettes mit Dill und Ricotta
9.50
Rillettes de saumon à l'aneth et ricotta, tartare d'avocat relevé et grenade — Würziges Avocado-Tatar und Granatapfel
Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pulled Pork Nems
9.50
Nems d'effiloché de porc aux petits légumes et vermicelles chinoises, sauce thaï — Kleingeschnittenes Gemüse, chinesische Glasnudeln und Thai-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Charcuterie-Platte
9.50
Assiette de charcuterie d'ici et d'ailleurs, mesclun de salade — Regionale und internationale Auswahl, gemischter Salat
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pâté en croûte von Huhn und Schwein
9.50
Pâté en croute de poulet et porc à l'estragon, mesclun et cornichons — Mit Estragon, gemischtem Salat und Cornichons
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Angus-Rinder-Carpaccio
10.50
Carpaccio de bœuf Angus au pesto basilic et olives vertes, copeaux de parmesan — Basilikum-Pesto, grüne Oliven und Parmesanspäne
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Escargots de Bourgogne
7.00
Poêlon d'escargots de Bourgogne — Aus der Pfanne
Schätzung≈ 240 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Escargots de Bourgogne
13.50
Poêlon d'escargots de Bourgogne — Aus der Pfanne
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Abendkarte - Hauptspeisen
Vegetarische Lasagnevegetarian
18.90
Lasagnes végétariennes — Auberginen, Zucchini, Pilze, Süßkartoffeln, Tomatensauce, Ziegenkäse und Emmentaler
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Gourmet-Salat
18.90
Salade gourmande — Confit-Huhn oder Lachs-Gravlax, Quinoa, Kirschtomaten, grüne Spargel, Ei und Parmesan
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Angus-Rinder-Carpaccio
21.90
Carpaccio de bœuf Angus — Basilikum-Pesto, grüne Oliven, Parmesan, Pommes frites und gemischter Salat
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Cremige Burrata
18.90
Burrata crémeuse — Auberginen-Tatar mit Tahini, getrockneten Tomaten, Artischocken, Trüffel und Granatapfel
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bio-Spaghetti Carbonara
18.50
Spaghetti bio — Mit Sahne, Eigelb und geriebenem Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Goldbrassenfilet
24.50
Filet de daurade royale cuit à l'unilatérale — Kürbis-Puree, Pfannengemüse und Yuzu-Beurre-Blanc
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchen-Gemüse-Wok
23.50
Wok de poulet et légumes sautés — Ingwer-Zitronengras-Marinade, Sesam und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gebratene Black Tiger Garnelen
29.90
Gambas Black Tiger poêlées — Cremiger Arborio-Risotto mit Pesto Rosso und Kräuter-Parmesan-Crumble
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Rinder-Tatar (180g)
18.90
Tartare de bœuf haché (180g) — Frisch zubereitet, mit hausgemachten Pommes und Salat
Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate
Tandoori-Octopus
29.90
Poulpe snacké au tandoori — Drillinge und Brokkoli, Aioli-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bio-Handwerks-Burger
20.50
Burger bun artisanal bio — Rindersteak, eingelegte rote Zwiebeln, Tomate, Essiggurken, gereifter Cheddar, Bacon und Béarnaise-Sauce
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Rumpsteak (ca. 200g)
21.90
Faux filet (environ 200 g) — Hausgemachte Pommes und Salat, Bleu d'Auvergne-Sauce
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
Gebratenes Entrecôte (ca. 300g)
32.50
Entrecôte poêlé (environ 300 g) — Hausgemachte Pommes und Salat, Béarnaise-Sauce
Schätzung≈ 950 kcal48 g Kohlenhydrate
Côte de Bœuf (ca. 1,2 kg) für zwei Personen
79.50
Côte de bœuf (environ 1,2 kg) pour deux — Hausgemachte Pommes und Mesclun-Salat, hausgemachte Béarnaise-Sauce
Schätzung≈ 1600 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 36
Abendkarte - Desserts
Pavlova mit Mango, Passionsfrucht und roten Beeren
9.50
Pavlova mangue, passion et fruits rouges
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 31
Bourbon-Vanille-Panna Cotta mit roten Beeren-Coulis
9.50
Panna cotta à la vanille Bourbon et coulis de fruits rouges
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Brioche als French Toast
9.50
Brioche façon pain perdu — Hausgemachtes gesalzenes Karamell und eine Kugel Bourbon-Vanilleeis
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 21
Madagaskar-Vanille-Milchreis
9.50
Riz au lait à la vanille de Madagascar — Gesalzenes Karamell und geröstete Haselnüsse
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34
Bourbon-Vanille-Crème Brûlée
9.50
Crème brulée à la vanille Bourbon
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 41
Orangenblüten-Crumble mit Apfel, Birne, Mango und Ananas
9.50
Crumble à la fleur d'oranger, pomme, poire, mangue et ananas — Mit Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 34
Klassisches Tiramisu
9.50
Tiramisu classique
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Tarte Tatin des Chefs
9.50
Tarte tatin du chef avec sa crème fouettée — Mit Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33
Schokoladen-Fondant
9.50
Mi-cuit au chocolat cuit minute et sa crème anglaise — Frisch gebacken mit Crème Anglaise
Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 32
Zitrus-Cheesecake
9.50
Cheesecake aux agrumes, spéculoos et fruits rouges — Mit Speculoos und roten Beeren
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Baba au Rhum
9.50
Baba au rhum et sa crème fouettée — Mit Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Café gourmand
9.50
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Thé gourmand
10.90
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Käseplatte mit gereiften Käsenvegetarian
9.50
Assiette de fromages affinés
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Handgemachtes Eis
4.00
Glaces artisanales — Kaffee, Erdbeere, Himbeere, Bourbon-Vanille, Zartbitterschokolade, gesalzenes Karamell, Limette, Mango, Kokos, Rum-Rosinen, Pistazie
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Handgemachtes Eis
7.50
Glaces artisanales — Kaffee, Erdbeere, Himbeere, Bourbon-Vanille, Zartbitterschokolade, gesalzenes Karamell, Limette, Mango, Kokos, Rum-Rosinen, Pistazie
Schätzung≈ 360 kcal44 g Kohlenhydrateschwer 41
Café liégeois
12.00
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Chocolat liégeois
12.00
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Dame blanche
12.00
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 24
Trou normand
14.00
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydrate
Colonel
14.00
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
Bouillon-Menü
Vorspeise + Hauptgang
21.90
Entrée + Plat — Montag bis Freitag, außer Feiertagen und Wochenenden, 12:00 bis 14:30 Uhr
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Hauptgang + Dessert
21.90
Plat + Dessert — Montag bis Freitag, außer Feiertagen und Wochenenden, 12:00 bis 14:30 Uhr
Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 34
Nur Vorspeise
8.50
Entrée seul
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Nur Hauptgang
15.90
Plat seul sans sup. — Ohne Aufpreis
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Nur Dessert
7.50
Dessert seul sans sup. — Ohne Aufpreis
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Bouillon-Menü - Außerhalb der Formel
Entrecôte (300 g)
32.50
Entrecôte (300 g), frites maison, mesclun de salade et sauce béarnaise maison — Hausgemachte Pommes, gemischter Salat und hausgemachte Béarnaise-Sauce
Schätzung≈ 1200 kcal55 g Kohlenhydrate
Côte de bœuf zum Teilen für zwei
79.50
Côte de bœuf à partager pour deux (minimum 1 kg) — Mindestens 1 kg. Béarnaise-Sauce, hausgemachte Pommes und gemischter Salat
Schätzung≈ 2200 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 44
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32veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt vegetarische Lasagne mit Auberginen, Zucchini, Pilzen und Süßkartoffeln. Zudem ist ein Teller mit gereiften Käsesorten verfügbar.
2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 57
80dia
scoreSchätzung
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Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte. Die meisten Hauptspeisen werden mit Pommes frites serviert.
20 diabetesfreundlich · 57 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Bd de Créteil 120, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
- Zeiten
- MogeschlossenDi—Mi—Do—Fr—Sa12:00–15:00, 19:00–22:30So12:00–15:00
- Kontakt
- +32148833001
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledumarche.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %
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