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Bô Marché

rue Baratte Cholet 11, 94100 Saint-Maur-des-Fossés

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Hartgekochtes Ei mit Mayonnaisevegetarian
6.50
Oeuf dur mayonnaise
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Serrano-Schinkenplatte
7.50
Assiette de jambon Serrano
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rohkostplattevegan
5.50
Assiette de crudités
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Räucherlachspescatarian
9.00
Saumon fumé
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Escargots de Bourgogne
10.00
Schätzung≈ 250 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wurstwaren-Auswahl
6.00
Assortiment de charcuterie
Schätzung≈ 320 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Velouté des Tages
6.50
Velouté du jour
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
UNSERE GROSSEN SALATE
Veganer Salatvegan
11.50
Salade végan — Gemüse des Tages
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Warmer Ziegenkäsesalat mit Honigbrotvegetarian
12.50
Salade de chèvre chaud et pain croustillant au miel — Salat, Tomaten, Oliven
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salade Bô marché
13.50
Salat, Tomaten, Ei, Emmentaler, Schinken, Zwiebeln, grüne Bohnen
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bauernsalat
12.50
Salade fermière — Salat, Tomaten, Ei, Mais, kalte Hähnchenbrust
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat des Tages
14.00
Salade du jour
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
UNSERE FLEISCHGERICHTE
Gegrillierte Andouillette AAAAA
18.00
Andouillette AAAAA grillée — Gemüse nach Wahl
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rindertartar
16.00
Tartare de bœuf tradionnel ou poêlé — Traditionell oder gebraten
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rinder-Carpaccio
12.80
Carpaccio de boeuf, frites maison, salade — Hausgemachte Pommes, Salat
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Confierte Entenkeule
15.50
Cuisse de canard confite
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrilliertes Entrecôte (300g)
22.50
Entrecôte grillé (300g)
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hähnchenbrust nach normandischer Art
14.50
Suprême de poulet façon normande
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
UNSERE COUSCOUS
Couscous Merguez
14.90
Coucous merguez
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Couscous Hähnchen
14.90
Couscous poulet
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Couscous mit Rindfleischbällchen
14.90
Couscous boulettes de boeuf
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Couscous mit Lammspießen
16.80
Couscous brochette d'agneau
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Couscous Royal
22.80
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 86
UNSERE BURGER
Burger Charal
13.80
Burger charal, frites maison — mit hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Chicken Burger
13.80
Burger chicken, frites maison — mit hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Filet Fish Burgerpescatarian
13.80
Burger filet fish, frites maison — mit hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 68
UNSERE FISCHGERICHTE
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
17.50
Pavé de saumon poêlé, riz ou légumes — mit Reis oder Gemüse — Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fisch des Tagespescatarian
15.50
Poisson du jour — je Lieferung
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
UNSERE PASTA
Tagliatelle mit Hähnchen und Pesto
12.50
Tagliatelle au poulet, pesto
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Tagliatelle mit Roquefort und Serrano-Schinken
13.80
Tagliatelle roquefort et jambon Serrano
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tagliatelle Bolognese
12.50
Tagliatelle bolognaise
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Carbonara
14.50
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
UNSERE EISSORTEN
Dame Blanchevegetarian
6.50
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Café oder Chocolat Liégeoisvegetarian
6.50
Café ou Chocolat liégeois
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 35
Colonelvegan
7.80
Zitronensorbet, Wodka
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Trou Normand
7.80
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydrate
Eisbecher 2 Kugelnvegetarian
5.50
Coupe 2 boules — Geschmack nach Wahl
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Eisbecher 3 Kugelnvegetarian
7.00
Coupe 3 boules — Geschmack nach Wahl
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
KÄSE
Auswahl von 3 Käsesortenvegetarian
9.50
Assortiment de 3 fromages
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Stimmt diese Karte noch?

55veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst einen Salat mit warmem Ziegenkäse oder einen veganen Salat mit Gemüse des Tages wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, aber eine Auswahl von drei Käsesorten.

10 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 39

76dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Die Beilagen sind flexibel wählbar.

19 diabetesfreundlich · 39 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
rue Baratte Cholet 11, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
Zeiten
Mo07:00–22:00
Di07:00–22:00
Mi07:00–22:00
Do07:00–22:00
Fr07:00–22:00
Sa07:00–22:00
Sogeschlossen
Kontakt
+32951876646
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bo-marche24.webnode.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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