O Tomo Sushi

33 Bd Victor Hugo, 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

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Japanesesushi€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Must-try

Essigreis-Schalevegan

3.20

Bol de riz vinaigré

Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate

Kohlsalatvegan

3.50

Salade de chou

Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Wakame-Algensalatvegan

4.60

Salade d’algues wakamé

Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Edamamevegan

4.50

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Kakiagevegan

4.50

Kakiage (beignet de légumes) — Gemüsefritter

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gyoza (3 Stück)

Garnelen-Gyoza

4.50

Gyoza crevette, sauce thaï — Thai-Sauce

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Enten-Gyoza

4.50

Gyoza canard, sauce yugo — Yugo-Sauce

Schätzung≈ 190 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Rindfleisch-Gyoza

4.50

Gyoza bæuf, sauce thaï — Thai-Sauce

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Schweinefleisch-Gyoza

4.50

Gyoza porc, sauce magic — Magic-Sauce

Schätzung≈ 190 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gemüse-Gyozavegetarian

4.50

Gyoza légumes, sauce thaï — Thai-Sauce

Schätzung≈ 140 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Izakaya (4 Stück)

Lachs-Tartar

8.30

Tartare de saumon, avocat — Avocado auf Lotus-Tempura

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Thunfisch-Tartar

8.60

Tartare de thon, avocat — Avocado auf Lotus-Tempura

Schätzung≈ 270 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rindfleisch-Tartar Rossini

9.80

Tartare de bæuf façon Rossini — Foie gras, 7-Gewürze-Salz, Kobé-Sauce, auf Süßkartoffel-Tempura

Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Gezupftes Rindfleisch

9.80

Effiloché de bæuf au curry Japonais — Japanisches Curry, auf Süßkartoffel-Tempura und Erdnüssen

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Lachs-Tempura

8.80

Tempura de saumon — Mit Avocado-Würfeln

Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Thunfisch-Tempura

8.80

Tempura de thon — Mit Avocado-Würfeln

Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Paprika-Tempuravegan

7.60

Tempura de poivron — Mit Avocado-Würfeln, Wakame-Algen und Yakitori-Sauce

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gemüse-Tempuravegan

4.50

Tempura de légume

Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Garnelen-Tempura

4.50

Tempura de crevette (2 pièces) — 2 Stück

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salat

Japanischer Rindfleisch-Curry-Salat

11.10

Salade Bæuf au curry Japonais — Gezupftes Rindfleisch oder Gemüse-Tempura, Salat, eingelegter Kohl, Karotte, Rucola, Gurke

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Tsukune-Salat

9.70

Salade Tsukune — Tsukune oder Gemüsetempura, Avocado, Mango, Rucola, eingelegter Kohl, frische Minze, Erdnüsse, Magic-Sauce

Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Exotischer Thai-Salat

9.40

Salade Thaï Exotique — frittiertes Hähnchen oder Gemüsetempura, eingelegter Kohl, Karotte, Gurke, Mango, Ananas, Himbeere, frische Minze, Erdnüsse

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

Gua Bao (2 Stück)

Gua Bao Zucchini-Tempuravegan

10.10

Gua Bao tempura de courgette — eingelegter Kohl, eingelegte Karotte

Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Gua Bao Lachs oder Thunfisch Teriyaki

10.10

Gua Bao Saumon ou Thon Teriyaki — Zwiebelconfit, Kopfsalat

Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Gua Bao Hähnchen Tsukune

10.10

Gua Bao poulet tsukune — Avocado, Zwiebelconfit

Schätzung≈ 430 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Gua Bao Rindertatar

10.10

Gua Bao tartare de bæuf — Zwiebelconfit, Frühlingszwiebeln, Kobé-Sauce

Schätzung≈ 420 kcal44 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Gua Bao Pulled Beef

10.10

Gua Bao effiloché de bæuf — japanisches Curry, Rucola, Erdnüsse

Schätzung≈ 460 kcal48 g Kohlenhydrate

Futomaki (5 oder 10 Stück)

Futomaki Crousti

10.00

Lachs, Avocado, Zwiebelconfit

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Futomaki Lachs

8.50

Futomaki saumon — Lachs, Yuzu-Käse, Gurke, Avocado / Yuzu-Käse, Yugoo-Sauce

Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Futomaki Auberginevegan

8.80

Miso-Aubergine, Paprika, Rucola / Miso-Sauce

Schätzung≈ 450 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Futomaki Rindfleisch medium-rare

10.00

Futomaki bæuf mi-cuit — Rindfleisch medium-rare, eingelegte Karotte, Gurke / Yuzu-Käse, Fleur de Sel, Pfeffer

Schätzung≈ 510 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Futomaki Thunfisch

8.80

Futomaki thon — Thunfisch, Avocado, eingelegte Karotte, Zwiebelconfit / japanisches Curry-Mangochutney, Teriyaki-Thunfisch, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 530 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Futomaki Pulled Beef Japanisches Curry

10.00

Futomaki effiloché de bæuf au curry Japonais — Pulled Beef mit japanischem Curry, Mango, eingelegte Karotte / Curry-Mangochutney, Erdnüsse

Schätzung≈ 550 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Dragon (8/10 Stück)

Veggie Dragonvegan

14.20

Gemüsetempura, Mango, Rucola, Avocado, Wakame-Algen, Magic-Sauce

Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Salmon Dragon

15.90

Karotte, Avocado, Ingwer, Zwiebelconfit, geflämmter Lachs, Frühlingszwiebeln, Yaki-Yuzu

Schätzung≈ 540 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Chicken Dragon

14.70

frittiertes Hähnchen, Salat, Karotte, Gurke, Zwiebelconfit, japanische Currymayonnaise, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Eby Dragon

15.70

Garnentempura, Gurke, Zwiebelconfit, Lachs, Chili-Sauce, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 590 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Tuna Dragon

16.20

Thunfisch, Avocado, Zwiebelconfit, Thunfisch, Ingwer-Teriyaki-Sauce

Schätzung≈ 530 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Rossini Dragon

17.40

Foie-Gras-Tempura, Avocado, Zwiebelconfit, geflämmtes Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Kobé-Sauce

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Ô Tomo Royal Dragon

15.90

Thunfisch, Avocado, Zwiebelconfit, geflämmter Lachs, Yakitori-Sauce, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 570 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Sushi (2 Stück)

Lachs Sushi

4.70

Sushi saumon

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate

Lachs Sushi, Cheese

5.20

Sushi saumon, cheese

Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate

Lachs Sushi, Yuzu-Cheese

5.40

Sushi saumon, cheese au yuzu

Schätzung≈ 145 kcal16 g Kohlenhydrate

Flambierter Lachs Sushi, glasiert

5.20

Sushi saumon flambé, laqué

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

Thunfisch Sushi

5.10

Sushi thon

Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate

Thunfisch Sushi, Yuzu-Cheese

5.80

Sushi thon, cheese au yuzu

Schätzung≈ 130 kcal16 g Kohlenhydrate

Thunfisch Sushi, Japanisches Curry-Mangochutney

5.90

Sushi thon, chutney de mangue au curry Japonais

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

Flambierter Thunfisch Sushi, glasiert

5.60

Sushi thon flambé, laqué

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

Foie Gras Tempura Sushi, Yuzu, Erdnüsse

8.90

Sushi foie gras en tempura, yuzu, cacahuétes

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate

Flambiertes Rindfleisch Sushi, glasiert

5.40

Sushi bæuf flambé, laqué — Kobe-Sauce, Fleur de Sel mit 7 Gewürzen

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

Sashimi (6 Stück)

Lachs Sashimipescatarian

7.60

Sashimi saumon

Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Thunfisch Sashimipescatarian

8.30

Sashimi thon

Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Lachs Tataki Sashimipescatarian

8.10

Sashimi saumon tataki

Schätzung≈ 190 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Thunfisch Tataki Sashimipescatarian

8.80

Sashimi thon tataki

Schätzung≈ 160 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

California (6 Stück)

California Lachs, Avocadopescatarian

6.60

California saumon, avocat

Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

California Lachspescatarian

6.80

California saumon — Gurke, Yuzu-Cheese

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

California Crispy Thunfischpescatarian

7.40

California thon crispy — Avocado, Röstzwiebeln, Zwiebelconfit

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

California Thunfischpescatarian

7.60

California thon — Mango, 7 japanische Gewürze

Schätzung≈ 260 kcal36 g Kohlenhydrate

California Croquantvegan

6.10

knackiges Gemüse, Minze, Thai-Sauce

Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrate

California Garnelen-Tempurapescatarian

7.40

California crevette tempura — Avocado, Cheese

Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate

California chicken

7.10

frittiertes Hähnchen, Paprika, Rucola, Chili-Sauce

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate

California gekochter Thunfischpescatarian

6.90

California thon cuit — Mayonnaise, Avocado

Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate

California fraîcheurpescatarian

7.90

gekochter Thunfisch, Mayonnaise, Avocado, eingelegte Karotten, Röstzwiebeln, 7 japanische Gewürze

Schätzung≈ 380 kcal36 g Kohlenhydrate

California Zucchini Tempuravegetarian

7.90

California courgette tempura — Avocado, Mango

Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate

Salmon rolls (6 Stück)

Salmon roll cheesepescatarian

7.60

Schätzung≈ 330 kcal30 g Kohlenhydrate

Salmon roll cheesepescatarian

7.70

Salmon roll cheese, menthe — Minze

Schätzung≈ 330 kcal30 g Kohlenhydrate

Salmon roll Avocadopescatarian

7.80

Salmon roll avocat

Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrate

Salmon roll Avocadopescatarian

7.90

Salmon roll avocat, cheese — Käse

Schätzung≈ 360 kcal30 g Kohlenhydrate

Maki (6 Stück)

Maki Gurkevegetarian

4.50

Maki concombre — Käse, Minze

Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrate

Maki Avocadovegetarian

5.10

Maki avocat, cheese — Käse

Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrate

Maki Gurkevegan

5.30

Maki concombre, misso, sésame — Miso, Sesam

Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate

Maki Avocadovegetarian

5.30

Maki avocat, cheese au yuzu — Yuzu-Käse

Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrate

Maki Lachspescatarian

5.30

Maki saumon

Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate

Maki Lachspescatarian

5.70

Maki saumon, cheese — Käse

Schätzung≈ 230 kcal25 g Kohlenhydrate

Maki Thunfischpescatarian

6.10

Maki thon

Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate

Maki Thunfischpescatarian

6.50

Maki thon, chutney de mangue au curry Japonais — japanisches Curry-Mangochutney

Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate

Maki gekochter Thunfischpescatarian

5.60

Maki thon cuit, mayonnaise — Mayonnaise

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

Maki Pulled Beef

6.80

Maki effiloché de bæuf au curry Japonais — japanisches Curry

Schätzung≈ 230 kcal28 g Kohlenhydrate

Tuna rolls (6 Stück)

Tuna rollpescatarian

8.70

Tuna roll roquette, mangue, framboise — Rucola, Mango, Himbeere

Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Tuna rolls Avocadopescatarian

8.30

Tuna rolls avocat

Schätzung≈ 220 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Tuna rollpescatarian

8.40

Tuna roll avocat, cheese — Avocado, Käse

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Tuna rollpescatarian

8.20

Tuna roll cheese — Käse

Schätzung≈ 290 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Spring rolls (6 Stück)

Lachs-Frühlingsrollepescatarian

8.10

Spring roll saumon — Yuzu-Käse

Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Thunfisch-Frühlingsrollepescatarian

8.20

Spring roll thon — Frühlingszwiebeln, Chili-Sauce

Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Frittierte Hähnchen-Frühlingsrolle

8.20

Spring roll poulet frit — Avocado, Chili-Sauce

Schätzung≈ 340 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Garnentempura-Frühlingsrollepescatarian

8.20

Spring roll crevette tempura — Yuzu-Käse

Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frühlingsrollevegetarian

7.30

Spring roll avocat, cheese — Avocado, Käse

Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Japanische Curry-Rindfleisch-Frühlingsrolle

8.90

Spring roll effiloché de bæuf au curry Japonais — Pulled Beef, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Bao Burger

Curry Burger

18.90

Japanisches Curry Pulled Beef, eingelegte Karotte, grüner Salat, Japanisches Curry-Mangochutney, Erdnüsse

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate

Salmon Burgerpescatarian

Miso-gegrillter Lachs, grüner Salat, Avocado, Zwiebelconfit, eingelegte Karotte, Yuzu-Käse

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Fresh Burgerpescatarian

gekochter Thunfisch, Mayonnaise, grüner Salat, Avocado, Gurke, eingelegte Karotte, Yuzu-Käse

Schätzung≈ 590 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Chicken Burger

frittiertes Hähnchen, Rucola, eingelegter Kohl, Japanisches Curry-Mangochutney, Yuzu-Käse, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 750 kcal68 g Kohlenhydrate

Veggie Burgervegetarian

Paprika-Tempura, grüner Salat, eingelegte Karotte, Wakame-Algen, Yaki-Yuzu-Sauce

Schätzung≈ 540 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 72

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71veggie
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Diverse japanische vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie die Veggie Dragon Roll und den Veggie Burger wählen. Es gibt auch vegane Optionen wie Futomaki Aubergine und Kakiage. Die Karte bietet viele Fisch- und Fleischgerichte für gemischte Gruppen.

19 vegetarische und 12 vegane Gerichte von 93

70dia
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Kohlenhydratarme japanische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Sashimi und Izakaya-Gerichte enthalten wenig Kohlenhydrate. Sushi und Bao-Burger haben aufgrund von Reis und Brötchen einen hohen Kohlenhydratgehalt.

28 diabetesfreundlich · 93 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: 33 Bd Victor Hugo, 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Zeiten: Mo11:30–14:00, 19:00–21:30
Di19:00–21:30
Mi11:30–14:00, 19:00–21:30
Do11:30–14:00, 19:00–21:30
Fr11:30–14:00, 19:00–21:30
Sageschlossen
Sogeschlossen
Kontakt: +32494596159
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), otomosushi.fr/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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