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L'Estanquet - Saint-Maximin, 24 Rue des Écoles

rue des Ecoles 24, 30700 Saint Maximin

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü
Menü
40.00
Menu — Ein À-la-carte-Menü mit regelmäßig wechselnden Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts.
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Menü
46.00
Menu — Ein À-la-carte-Menü mit regelmäßig wechselnden Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts.
Schätzung≈ 1900 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeisen
Rucola- und frischer Bohnensalat
Une salade de roquette et Haricots verts frais, foie gras de canard maison et magret de canard fumé — Mit hausgemachter Entenleber und geräucherte Entenbrust. Ein Klassiker.
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
64° Ei
Un oeuf cuit a 64° une creme d aneth , poireaux confits et saumon fume — Mit Dillcreme, konfitiertem Lauch und Räucherlachs.
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sardinenfilets
Filets de sardines marinés au basilic, poivrons et Tuile de Parmesan — Mariniert mit Basilikum, Paprika und Parmesan-Tuile.
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Klassisches Rinder-Carpaccio
Le classique carpaccio de boeuf aux parfums de truffes, parmesan et oignons frits — Mit Trüffelnote, Parmesan und Röstzwiebeln.
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleine graue Schnecken
Escargots petits gris dans une creme ail persil , champignons du moment et tagliatelles de courgettes — In Knoblauch-Petersiliencreme, saisonalen Pilzen und Zucchini-Tagliatelle.
Schätzung≈ 350 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

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0veggie
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Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet keine vegetarischen Hauptgerichte. Als Vorspeise gibt es Schnecken mit Zucchini-Tagliatelle.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 7

60dia
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Kohlenhydratarme Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Vorspeisen mit wenig Kohlenhydraten an. Diese Gerichte eignen sich als leichte Mahlzeiten.

5 diabetesfreundlich · 7 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue des Ecoles 24, 30700 Saint Maximin
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32762588887 sevenefranck3@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlestanquet.fr/r%C3%A9servations
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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