zurück zur Suche

Restaurant Le Saint Nicolas - Saint Nicolas la Chapelle, le Marteray

le Marteray, 73590 Saint Nicolas la Chapelle

Öffnungszeiten noch unbekannt

brasserie€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

HAUPTGERICHTE
Forellenfilet mit Artischocken-Emulsion
FILET DE DE TRUITE ET SON EMULSION D¡ARTICHAUDS
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schmorgericht des Tages
PLAT MIJOTE DU MOMENT
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Geschmorte Angus-Rinderbacke
JOUE DE BOEUF ANGUS BRAISEE
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Blanquette de veau
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Metzgerstück des Tages
PIECE DU BOUCHER DU MOMENT
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kalbsfilet mit Pfifferlingen
FILET DE VEAU AUX CHANTERELLES
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Angus mit Roquefort
ANGUS AU ROQUEFORT
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Entenbrust mit lokalem Honig
MAGRET DE CANARD AU MIEL DE PAYS
Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
7 Stunden geschmorte Lammhaxe
SOURIS D¡AGNEAU DE 7H
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Plateau du Berger
Schätzung≈ 900 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
SAVOYENISCHE SPEZIALITÄTEN
Ronde de fromage de Savoie en Racletinne
26.00
Geschmolzener Savoie-Käse mit Wurstwaren, grünem Salat und Kartoffeln.
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydrate
Berthoud de "Dédé"
24.00
Geschmolzener Abondance-Käse mit Madeira, serviert mit Wurstwaren und grünem Salat.
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Crémeux du val d'Arly
24.00
Im Ofen gerösteter Crémeux du Val d'Arly Käse mit Wurstwaren, grünem Salat und Kartoffeln.
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydrate
Mont d'or au lait cru
26.00
Boîte chaude "Mont d'or au lait cru" — Im Ofen gerösteter Mont d'Or Rohmilchkäse mit Wurstwaren, grünem Salat und Kartoffeln.
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydrate
Tartiflette Fermière du St-Nicolas mit Speck und Zwiebeln
20.00
TARTIFLETTE FERMIÈRE DU ST-NICOLAS Aux lardons et oignons — Geschmolzener Reblochon vom Bauernhof aus Savoie mit grünem Salat und Kartoffeln.
Schätzung≈ 1200 kcal55 g Kohlenhydrate
Tartiflette Fermière du St-Nicolas mit Pflaumen
20.00
TARTIFLETTE FERMIÈRE DU ST-NICOLAS Aux Pruneaux — Geschmolzener Reblochon vom Bauernhof aus Savoie mit grünem Salat und Kartoffeln.
Schätzung≈ 1300 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 40
Tartiflette Fermière du St-Nicolas Forestière
20.00
Geschmolzener Reblochon vom Bauernhof aus Savoie mit grünem Salat und Kartoffeln.
Schätzung≈ 1200 kcal55 g Kohlenhydrate
Tartiflette du St-Nicolas mit mildem Ziegenkäse
23.00
TARTIFLETTES DU ST-NICOLAS Au fromage de chèvre doux — Im Ofen geschmolzen mit Trockenfleisch, grünem Salat und Kartoffeln.
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydrate
Tartiflette du St-Nicolas mit Morbier
23.00
TARTIFLETTES DU ST-NICOLAS Au morbier — Im Ofen geschmolzen mit Speck und Zwiebeln, grünem Salat und Kartoffeln.
Schätzung≈ 1200 kcal45 g Kohlenhydrate
Croziflette
19.00
Crozets, Speck, Zwiebeln, Bauern-Reblochon mit grünem Salat.
Schätzung≈ 1000 kcal60 g Kohlenhydrate
Tartiflettes du St-Nicolas Au Tamié
20.00
Im Ofen überbacken mit Lauchfondue, serviert mit grünem Salat und Kartoffeln.
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Crique
19.00
Kartoffelpuffer serviert mit Charcuterie und grünem Salat.
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Farcement du val d'arly
28.00
Kartoffel-Charlotte gefüllt mit Speck und konfierter Wurst, grüner Salat.
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Savoyarde Fondue Suisse à la tomate
22.00
Fondues savoyardes SUISSE à la tomate — Serviert mit Kartoffeln, Charcuterie und grünem Salat.
Schätzung≈ 1100 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Savoyarde Fondue Traditionnelle
20.00
Fondues savoyardes Traditionnelle — Serviert mit Charcuterie und grünem Salat.
Schätzung≈ 980 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Savoyarde Fondue Au bleu ou au pétillant de Savoie
22.00
Fondues savoyardes Au bleu ou au pétillant de Savoie — Serviert mit Charcuterie und grünem Salat.
Schätzung≈ 1020 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Savoyarde Fondue Aux morilles
30.00
Fondues savoyardes Aux morilles — Serviert mit Charcuterie und grünem Salat.
Schätzung≈ 1050 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Savoyarde Fondue fribourgeoise
28.00
Fondues savoyardes fribourgeoise — Gruyère und Schweizer Vacherin, serviert mit Charcuterie und grünem Salat.
Schätzung≈ 1080 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Savoyarde Fondue A la tomme de Savoie ou à l'abondance
22.00
Fondues savoyardes A la tomme de Savoie ou à l'abondance — Serviert mit Charcuterie und grünem Salat.
Schätzung≈ 1000 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Savoyarde Fondue Aux cèpes
25.00
Fondues savoyardes Aux cèpes — Serviert mit Charcuterie und grünem Salat.
Schätzung≈ 1050 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
DESSERTS
Fondant au chocolat coeur framboises
Schokoladenfondant mit Himbeerkern.
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34
Fondant au marron
Kastanienfondant.
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 37
Mousse au chocolat
Schokoladenmousse.
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Crème brûlée au Grand Marnier
CREME DE BRULEE AU GD MARNIER — Crème brûlée mit Grand Marnier.
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Crumble aux fruits de saison
Crumble mit saisonalen Früchten.
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44
Gratin de fruits rouges
Gratin von roten Früchten.
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Tarte aux fruits de saison
Tarte mit saisonalen Früchten.
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
Fraisier
Erdbeertorte.
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Glaces des Alpes
Sorten: Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere, Himbeere, Erdbeere, Kastanie, Pfirsich, Sauerkirsche, Veilchen.
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

0veggie
scoreSchätzung

Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet keine vegetarischen Hauptspeisen. Regionale Spezialitäten wie Tartiflette und Fondues werden immer mit Charcuterie oder Lardons serviert. Als Nachtisch gibt es Mousse au Chocolat oder einen Fruchtcrumble.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 39

71dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Brasserie-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Käsespezialitäten. Die Fleischgerichte sind meist kohlenhydratarm.

20 diabetesfreundlich · 39 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
le Marteray, 73590 Saint Nicolas la Chapelle
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+330479317155 contact@restaurant-lesaintnicolas.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesaintnicolas.fr
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 94 %

Inhaber von Restaurant Le Saint Nicolas - Saint Nicolas la Chapelle, le Marteray? Beanspruche dein Lokal.