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L'Arbre Perche

Avenue de la Résistance 328, 40990 Saint-Paul-Les-Dax

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

HAUPTGERICHT NACH WAHL
Tagesgericht
12.00
Plat du jour — à l'ardoise — Auf der Tafel
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gegrillte Wurst mit Muscadet
12.00
Saucisse grillée au muscadet — Pommes oder Gemüse
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Frische Tagliatelle Carbonara
12.00
Tagliatelles fraîches carbonara — Sahne, Speck, Zwiebeln, Parmesan AOP
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Rinderstück
20.00
Pièce de bœuf — Pommes oder Gemüse
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrate
DESSERTS NACH WAHL
Hausgemachte Crème Brûlée
5.00
Crème brûlée maison
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemachte Schokoladenmousse
5.00
Mousse au chocolat maison — Schlagobers und Kakao
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Faisselle
5.00
Faisselle, coulis de fruits rouges — Rote-Früchte-Coulis
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydrate
Panna Cotta
5.00
Panna cotta, purée de fruits — Fruchtpüree
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Canelé fanéon profiterole
7.00
Vanilleeis, Mandeln, heiße Schokolade und Schlagobers
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
Portion Camembert
5.00
Portion de camembert
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
OPTIONEN
Frischer Salatvegetarian
2.00
salade fraîche
Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachte Pommesvegetarian
3.00
frites maison
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Gemüsevegan, vegetarian
5.00
légumes
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
TAPAS IN 3 GÄNGEN
TAPAS IN 3 GÄNGEN
26.00
TAPAS EN 3 SERVICES — Aperitif: Sangria - Amuse-Bouches: Gefüllte Brötchen, Mini-Herzhaft-Kuchen, Wurstwaren, Gemüse mit Saucen
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 31
KOMPLETTE MAHLZEIT 23€
Salade Forestière
23.00
Speck, Pilze, Blauschimmelkäse...
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Croc Roulé des Tages
23.00
Croc Roulé du moment — Hauspezialität
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrate
Geschmorter Schweinenacken
23.00
Echine de cochon braisée (extra moelleux) & Purée Grand Mère — Extra zart mit Oma-Kartoffelbrei
Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fisch-Colombopescatarian
23.00
Colombo de poisson (doucement épioé) Riz Arrangé — Mild gewürzt mit Reis
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Cheese Cake Donatien
23.00
Exotisches Coulis, Schlagobers & Spekulatius
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Moelleux Chocolat
23.00
Schokoladencoulis & Schlagobers
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
KOMPLETTE MAHLZEIT 38€
KOMPLETTES MENÜ 38€
38.00
REPAS COMPLET 38€ — Apéro: Sangría oder Punch & Amuse-Bouches
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Exotisches Thunfisch-Tatarpescatarian
38.00
Tartare de thon exotique — Soja, Schalotte, Mango, Zitrone...
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ei vom Cadillon-Hof
38.00
l'Oeuf de la ferme Cadillon en piperade et chiffonade de Jambon — In Piperade und Schinkenchiffonade
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Enten-Tournedos mit gebratener Foie Gras
38.00
Tournedos de Canard et Son foie gras Poêlé sauce vin rouge Pomme de Terre et Légumes — Rotweinsauce, Kartoffeln und Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Parilladas de la merpescatarian
38.00
Lachs, Tintenfisch, Kabeljau, Garnelen mit Persillade, Reis und Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Vacherin Glacé
38.00
Vacherin Glacé Coulis de Fruits — Fruchtcoulis
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Schokoladenkuchen
38.00
Moelleux Chocolat Coulis Chocolat & Chantilly — Schokoladencoulis & Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Hausgemachter Kuchen zum Teilen
38.00
Gâteau à Partager Maison
Schätzung≈ 1200 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 26

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26veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann einen frischen Salat, hausgemachte Pommes oder Gemüse wählen. Die Hauptgerichte enthalten meist Fleisch oder Fisch.

3 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 28

76dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Man kann oft zwischen Pommes oder Gemüse wählen.

9 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Avenue de la Résistance 328, 40990 Saint-Paul-Les-Dax
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33558554012
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larbreperche.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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