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Poivre Rouge - Saint Paul Les Dax, route De Bayonne

route De Bayonne, 40990 Saint Paul Les Dax

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

TAPAS
LA CHARCUTÉ
9.00
Gefüllte Geflügelterrine und Kamptul IGP rotes Kalbsbrustfleisch, serviert mit Brot, luftgetrocknetem Schinken und Gurken
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
LA GRANDE BISTROT
15.00
Gefüllte Geflügelterrine und Kamptul IGP rotes Kalbsbrustfleisch, serviert mit Brot, luftgetrocknetem Schinken und Gurken
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LA TAPAS
9.00
Gemüsebeignets, Mini-Tapas, Nachos Cheese Triangles und UTS Mini Candy Bonbons
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrate
PATE
15.00
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DUO DE TARTINABLES
5.00
Aufgeschlagener Käse mit Roquefort-Pesto und Sweet-Chili-Sauce
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VORSPEISEN
TOMATE BURNATA ET PESTO ROQUETTE
8.00
Burnata-Tomate, aufgeschlagener Käse mit Rucola-Pesto und Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TARTELLETTE CAPONATA
7.00
Caponata-Tartelette, aufgeschlagene Caponata mit Sweet-Chili-Sauce, Parmesan und Rucola
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
TARTARE DE SAUMON BURNATApescatarian
8.00
Mariniert in Sweet-Chili-Sauce, Schnittlauch, grüner Salat und Rucola
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SIMPLE
8.00
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DOUBLE
12.00
DOUBLE (servi avec roquette) — Serviert mit Rucola
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
CROSTINI AU PESTO ROQUETTE ET JAMBON SEC
5.00
Knuspriges Fougasse-Brot mit Rucola-Pesto, luftgetrocknetem Schinken, Kirschtomaten, schwarzen Oliven, Gurken und Salat
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TERRINE AUX FOURS DE VOILLETTE
5.00
Gefüllte Geflügelterrine und rote Kamptul IGP Brust
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SALATE
ASSIETTE ITALIENNE PORNATA
17.00
Burrata, luftgetrockneter Schinken, aufgeschlagener Käse mit Rucola-Pesto, Kirschtomaten, schwarze Oliven, Gurken und Kräuter
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
SALADE CAESAR "CRUNCHY"
14.00
Zitrus-Basilikum, Römersalat, Croutons, Parmesan, Pecorino AOP Chips, Tomaten und Dressing
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
GRANDE
14.00
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
SALADE DE PENNE AU FOURNE CAESAR
14.00
Penne, Salat, Rucola, Ziegenkäse-Bällchen, Tomaten, schwarze Oliven, Kräuter-Kirschtomaten und Vinaigrette
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
PETITE
14.00
Schätzung≈ 200 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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10veggie
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Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die beignets légumes oder den salade de penne au fourne caesar wählen. Die meisten Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

76dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Tapas und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Der Schwerpunkt liegt auf Vorspeisen und Salaten.

14 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
route De Bayonne, 40990 Saint Paul Les Dax
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32558919090
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivre-rouge.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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