Restaurant des Voyageurs et Hotel
9 Av. de la Rochelambert, 43350 Saint-Paulien
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Gaumenfreuden für Reisende
Faisselle fermièrevegetarian
5.00
Bauernfrischer Quark
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auswahl an gereiften Hartkäsenvegetarian
6.00
Assortiments de fromages secs affinés
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Melba mit saisonalen roten Früchtenvegetarian
7.00
Melba aux fruits rouges du moment
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44
Saisonaler Obstsalatvegan, vegetarian
7.00
Salade de fruits de saison
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
Dunkle Schokoladenmoussevegetarian
7.00
Mousse au chocolat noir façon grand-mère — Nach Großmutters Art
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Île flottantevegetarian
7.00
Ile flottante maison
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Hausgemachter Blaubeerkuchenvegetarian
6.50
Tarte aux myrtilles maison
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Véloria Eisbechervegetarian
8.00
Véloria : coupe glacée — Birne, Vanille, Velay-Eisenkraut, rote Fruchtcoulis
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Café gourmand
8.00
Kaffee mit kleinen Dessertspezialitäten
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Hauptgerichte
Traditionelle Froschschenkel Persillade
20.00
Notre traditionnelle poêlée de cuisses de grenouilles en persillade — Gebraten mit Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rinder-Bavette auf der Plancha
19.50
Bavette de boeuf a la plancha , sauce au bleau d'Auvergne — Mit Bleu d'Auvergne Sauce
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratenes Entenbrustfilet
22.50
Magret de canard roti, réduction au miel et thym — Honig-Thymian-Reduktion
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Marktfischpescatarian
20.00
Poisson du marché selon l'arrivage, garniture du moment — Nach Lieferung, mit Beilage des Tages
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Miesmuscheln marinière
16.50
Cocotte de moules marinières, frites maison — Im Topf, mit hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Traditionelles Kalbsbäckchen
17.00
Tête de veau traditionnelle, sauce gribiche maison — Mit hausgemachter Gribiche-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tagliatelle mit Hähnchengeschnetzeltem
16.00
Tagliatelles à l'émincé de poulet, crème à l'ail des ours — Bärlauchrahm
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Burger Auvergnat
17.50
Burger Auvergnat frites maison — 150g Steak, Bleu d'Auvergne, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Pommes frites
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
Großer regionaler Salat
19.00
Grande Salade des terroirs (foie gras maison et jambon cru) — Hausgemachte Gänseleber und Rohschinken
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Großer Salat mit warmen Ziegenkäse-Toastsvegetarian
15.50
Grande Salade toasts chèvre chaud
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vorspeisen
Rinder-Carpaccio Bistro-Art
14.00
Carpaccio de boeuf façon bistrot — Mit Parmesanspänen
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salade des terroirs
14.50
hausgemachte Foie gras, roher Auvergne-Schinken
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zucchini-Ziegenkäse-Moussevegetarian
10.00
Moelleux courgettes et chèvre — warm serviert, mit Salatbeilage
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Handwerkliche Schweineplatte
11.00
Assiette de cochonailles artisanales — mit Beilagen und Pickles
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grüne Linsensalat aus Le Puy
9.00
Salade de lentilles vertes du Puy — mit Ei und Schinkensplittern
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Frische Melonen-Mischungvegan, vegetarian
9.00
Méli-mélo de melon frais au Porto et menthe — mit Portwein und Minze
Schätzung≈ 140 kcal24 g Kohlenhydrate
Kindermenü
Kindermenü
10.00
Menu enfant — gekochter Schinken oder Steak & Kartoffeln *** Eis
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Tagesmenü
Menu du jour
17.00
Vorspeise + Hauptgang + Käse + Dessert, Wein und Kaffee inklusive
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Menüs
Menu 'Plaisirs du Terroir'
25.00
Menu " Plaisirs du Terroir " — bestehend aus Vorspeise, Hauptgang und Käse oder Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 37
Menu 'Instants Gourmands'
32.00
Menu " Instants Gourmands " — im Land der tausend Aromen
Schätzung≈ 1600 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 33
Gruppenmenü 'Balade en Ruéssium'
31.00
Menu groupe " Balade en Ruéssium " — 1 Vorspeise + Hauptgang + Käse + Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 25
Gruppenmenü 'Balade en Ruéssium'
36.00
Menu groupe " Balade en Ruéssium " — 2 Vorspeisen + Hauptgang + Käse + Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25
Gruppenmenü 'Promenade entre Terre et Mer'
36.00
Menu groupe " Promenade entre Terre et Mer " — 1 Vorspeise + Hauptgang + Käse + Dessert
Schätzung≈ 1700 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 25
Gruppenmenü 'Promenade entre Terre et Mer'
41.00
Menu groupe " Promenade entre Terre et Mer " — 2 Vorspeisen + Hauptgang + Käse + Dessert
Schätzung≈ 1900 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25
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Praktisches
- Adresse
- 9 Av. de la Rochelambert, 43350 Saint-Paulien
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33471004047
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelvoyageur.com/
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