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Restaurant La Bosselle

rue du Port 8, 44310 Saint-Philbert-de-Grand-Lieu

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Hausgemachte Enten-FOIE GRAS
19.50
FOIE GRAS de CANARD MAISON — mit saisonalem Chutney
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Meeres-MESSERMUSCHELN
12.50
COUTEAUX de L'OCEAN — Hausgemachte Beurre Blanc und Kirschtomaten
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
TERRINE DE CAMPAGNE
9.90
"Maison Bernier" mit Beilagen
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
THUNFISCH TATAKI
13.50
TATAKI DE THON — Mit Sesamöl gewürzt
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
GOURMET-SALATE
CAESAR SALAT
17.90
SALADE CESAR — Knuspriges Hähnchen, Parmesan, Ei, Croutons, hausgemachte Caesar-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
GRIECHISCHER SALATvegetarian
12.50
SALADE GRECOQUE — Tomaten, Paprika, Gurken, Feta, Oliven
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HAUPTGERICHTE
TINTENFISCH KATALANISCHER ART
19.90
ENCORNETS A LA CATALANE — Paprika, Chorizo, Tomaten
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
ZANDER
26.90
INCONTOURNABLE SANDRE — Mit echter hausgemachter Beurre Blanc
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BURGER DE LA BOSSELLE
18.90
Rinderhack oder Hähnchen, geräucherter Speck, Käse, hausgemachte Sauce
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
RINDERTARTAR
18.90
TARTARE DE BOEUF AU Couteau — Handgeschnitten, hausgemacht
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
GRILLGERICHTE
HÄHНENOBERSCHEN-SPIESS
17.90
BROCHETTE DE CUISSES DE POULET — Entbeint und mit Zitrone mariniert
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
ANDOUILLETTE AAAAA
25.90
"Maison Bernier" 200g
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
RINDERHÜFTSPIESS
19.90
BROCHETTE D'ONGLET DE BOEUF — Chimichurri-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DESSERTS
AUSWAHL REIFER KÄSEvegetarian
9.50
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINES
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
FRISCHE ERDBEEREN MIT BASILIKUMvegetarian
9.90
FRAICHEUR DE FRAISES AU BASILIC
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate
MILCHREIS MIT GESALZENEM BUTTERKARAMELL
8.20
RIZ AU LAIT CARAMEL BEURRE SALE
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34
SCHOKOLADEN-PROFITEROLES
9.90
PROFITEROLES AU CHOCOLAT
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
SCHOKOLADENKUCHEN BAULOIS ART
8.50
GATEAU AU CHOCOLAT FACON BAULOIS
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
CAFE GOURMAND
8.50
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
THE GOURMAND
9.90
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
IRISH GOURMAND
15.90
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 18
GLACE 3 BOULES
6.90
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Karamell, Mango, Himbeere und Zitrone
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 39

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38veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Der Salade Grecoque ist die einzige vegetarische Hauptspeise. Als Nachtisch gibt es einen Käseteller und Erdbeeren mit Basilikum.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 22

85dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Grillspieße und Tartar sind gute Optionen.

13 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue du Port 8, 44310 Saint-Philbert-de-Grand-Lieu
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
DU MERCREDI AU DIMANCHE MIDI ET SOIR. Fermeture Lundi et Mardi
Kontakt
+33240787347 restaurant@labosselle.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labosselle.fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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