zurück zur Suche

Auberge Savoye

chemin de Savoye 17, 69780 SAINT-PIERRE-DE-CHANDIEU

Öffnungszeiten noch unbekannt

French€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Froschquenelle
12.00
Quenelle de grenouilles sauce suprême — mit Suprême-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salat mit paniertem Kuhkäsevegetarian
12.00
Salade au fromage de vache pané au zahtar — mit Za'atar
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cremige Zucchinivegetarian
13.00
Crémeux courgette et émulsion basilic, oeuf poché — mit Basilikum-Emulsion und pochiertem Ei
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ententerrine
13.00
Terrine de canard, fruits de saison et confiture d’oignons — mit Saisonfrüchten und Zwiebelkonfitüre
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entenleber-Foie Gras
17.00
Foie Gras de canard marbré vanille et poivre long, brioche maison, petite salade — mit Vanille und langem Pfeffer, hausgemachtem Brioche, kleinem Salat
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Garnelenspießepescatarian
17.00
Brochette de queues de gambas sur fondue de poireaux et fenouil — auf Lauch- und Fenchelfondue
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HAUPTSPEISEN
Hausgemachte Tagliatellevegetarian
17.00
Tagliatelles maison, déclinaison de tomates et burratina — mit verschiedenen Tomaten und Burratina
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Kalbskopf mit Gemüse
18.00
Tête de veau et ses légumes, sauce façon gribiche — mit Gribiche-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchenbrust-Suprême
19.00
Suprême de poulet crème à l'ail fumé - gratin dauphinois et légumes — mit geräuchertem Knoblauchrahm, Gratin Dauphinois und Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Rinderfondant
20.00
Fondant de boeuf jus pruneaux tonka - gratin dauphinois et légumes — mit Pflaumen-Tonkabohnen-Jus, Gratin Dauphinois und Gemüse
Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrate
Heilbutt en papillotepescatarian
20.00
Papillote de flétan à la badiane et légumes du moment - riz pilaf — mit Sternanis und Saisongemüse, Pilaw-Reis
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Ganze Forelle aus dem Ofenpescatarian
24.00
Truite entière rôtie aux amandes - riz pilaf et légumes — mit Mandeln, Pilaw-Reis und Gemüse
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Meeresfrüchte-Cassolettepescatarian
26.00
Cassolette de la mer à la citronnelle- riz pilaf — mit Zitronengras und Pilaw-Reis
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Bavette mit Roquefort
26.00
Bavette au roquefort – gratin et légumes — Gratin und Gemüse
Schätzung≈ 890 kcal42 g Kohlenhydrate
Frösche à la persillade
27.00
Grenouilles à la persillade – gratin dauphinois et légumes — Gratin Dauphinois und Gemüse
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydrate
Frösche in Rahmsauce
29.00
Grenouilles à la crème – gratin dauphinois et légumes — Gratin Dauphinois und Gemüse
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydrate
Lammrücken mit Sesamschale
29.00
Carré d’agneau en croûte de sésame - gratin dauphinois et légumes — Gratin Dauphinois und Gemüse
Schätzung≈ 860 kcal42 g Kohlenhydrate
KÄSE
Kuh-Frischkäse (Nicollet)vegetarian
5.00
Faisselle de vache de chez nicollet à la crème d'Etrez — mit Etrez-Rahm
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Platte mit gereiftem Käsevegetarian
6.50
Plateau de fromages affinés
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERTS
Café Gourmand
10.00
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Hausgemachtes Dessert
7.00
Dessert Maison
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Eisbecher 1 Kugel
3.00
Coupe glacée 1 boule
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Eisbecher 2 Kugeln
5.00
Coupe glacée 2 boules
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Zusätzliche Eiskugel
2.00
Boule de glace supplémentaire
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Digestif-Eisbecher 2 Kugeln + Alkohol
9.50
Coupe digestive 2 boules + alcool
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Extra Schlagsahnevegetarian
0.50
Supplément chantilly
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DIE VORSPEISEN
Enten-Terrine
Terrine de canard, poire fraîche et confiture d’oignons — mit frischer Birne und Zwiebelkonfitüre
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zucchini-Crémeuxvegetarian
Crémeux courgette et émulsion basilic, oeuf poché — mit Basilikum-Emulsion und pochiertem Ei
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Froschschenkel-Quenelle
Quenelle de grenouilles sauce suprême — mit Sauce Suprême
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salat mit Kuhkäsevegetarian
Salade au fromage de vache pané au zahtar — paniert mit Za'atar
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
LANDMENÜ
MENU CAMPAGNARD
34.00
Vorspeise nach Wahl, Rindfleisch-Fondant mit Pflaumen-Tonka-Jus, Gratin Dauphinois und Saisongemüse oder Papillote
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
FROSCHMENÜ
MENU GRENOUILLES
39.00
Vorspeise nach Wahl, Froschschenkel Persillade oder in Rahm, Gratin Dauphinois und Saisongemüse
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Extra Froschschenkel
19.00
Supplément de Grenouilles
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
FESTTAGSMENÜ
MENU DES GRANDS JOURS
50.00
Marmorierte Entenleber, Vanille und langer Pfeffer, hausgemachtes Brioche und kleiner Salat oder Garnelenspieße
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
ZUSATZLEISTUNGEN
Käsevegetarian
3.00
Fromage — Faisselle mit Rahm oder Platte mit gereiften Käsen
Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KLEINER BAUERNMENÜ
MENU PETIT FERMIER (ohne Vorspeise)
9.50
MENU PETIT FERMIER sans entrée — Hähnchenbrust in Rahm oder panierter Seelachs mit Gratin Dauphinois und/oder Reis und/oder Gemüse, Käse oder 2 Kugeln Eis
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
MENU PETIT FERMIER (mit Vorspeise)
13.00
MENU PETIT FERMIER avec entrée — Vorspeise: grüner Salat + Ei + Wurstwaren oder Thunfisch, Hähnchenbrust in Rahm oder panierter Seelachs mit Gratin Dauphinois
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Stimmt diese Karte noch?

59veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Tagliatelle mit Burratina oder Zucchini-Creme mit pochiertem Ei wählen. Es gibt auch Käseplatten und einen Salat mit paniertem Käse. Die Karte enthält viel Fleisch und Fisch.

9 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 37

82dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Vorspeisen. Die meisten Hauptgerichte enthalten Kartoffelgratin oder Reis.

19 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
chemin de Savoye 17, 69780 SAINT-PIERRE-DE-CHANDIEU
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32472480128
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedesavoye.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

Inhaber von Auberge Savoye? Beanspruche dein Lokal.