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OREADE Balnéo Restaurant

Route de Perquelin 157, 38380 Saint Pierre de Chartreuse

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kindermenu
Kindermenu
14.00
Menu Enfants
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Vorspeisen
Zucchini-Erbsen-Minz-Gazpachovegan
Gaspacho de courgette, petit pois et menthe, yaourt végétale et croûtons à l’huile de tomate confite — mit pflanzlichem Joghurt und Croutons mit getrocknetem Tomatenöl
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Ziegenkäse-Nougat von Ferme des Petites Cornesvegetarian
Nougat de chèvre de la Ferme des Petites Cornes, roquette et abricot, vinaigrette à la lavande et au miel de Chartreuse — mit Rucola, Aprikose und Lavendel-Chartreuse-Honig-Vinaigrette
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Forellentatar von Murgatpescatarian
Tartare de Truite de chez Murgat, poivrons rouges, échalote, ciboulette et wasabi — mit roten Paprika, Schalotte, Schnittlauch und Wasabi
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Involtini Art Oréade
Involtini façon Oréade — getrocknetes Hérens-Rindfleisch gefüllt mit Sérac du Charmant Som und Estragon
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salat aus alten Tomatensortenvegan
salade de tomates anciennes, pastèque et herbes fraîches — mit Wassermelone und frischen Kräutern
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptspeisen
Gebratenes Entenbrustfilet
Demi-magret de canard snacké, polenta aux tomates confites, courgettes vapeurs — mit Polenta an getrockneten Tomaten und gedämpften Zucchini
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Forellenfilet von Murgatpescatarian
Filet de truite de chez Murgat, taboulé tiède, sauce câpres et olives vertes — mit warmem Taboulé, Kapernsauce und grünen Oliven
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Hähnchenbrust gefüllt mit Chorizo
Filet de poulet farci au chorizo, purée de pomme de terre, tian de légumes, émulsion poivron rouge et chorizo — mit Kartoffelpuree, Gemüsetian und roter Paprika-Chorizo-Emulsion
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gemischter Salat
Salade composée Option VEGAN ou VEGETALIENNE possible — Vegan/Vegetarisch Option: Salat, Rohkost, Wassermelone, Chartreuse-Blauschimmelkäse-Kroketten, Savoie-Schinken und weiches Ei
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Käse & Desserts
Käseplatte aus Chartreusevegetarian
Assiette de fromages de Chartreuse
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Matcha-Cremieuxvegetarian
Crémeux matcha, tuile aux graines de chia, salade pêche, framboise, citron vert et sorbet pêche — mit Chia-Samen-Tuile, Pfirsichsalat, Himbeere, Limette und Pfirsichsorbet
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Gefrorener Mojitovegetarian
Mojito givré, meringue au citron vert — mit Limettenmeringue
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 40
Knusprige weiße Schokoladensphärevegetarian
Sphère croquante au chocolat blanc, mousse à la fleur de sureau de nos montagnes et confit de fraise et granola — mit Holunderblüten-Mousse, Erdbeerkonfitüre und Granola
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Tartelette mit Bonnat Zartbitterschokoladenmoussevegetarian
Tartelette avec une mousse de chocolat noir Bonnat, caramel mou et praliné amande/sésame — mit weichem Karamell und Mandel-Sesam-Praliné
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Gourmet-Kaffee oder -Teevegetarian
Café ou thé gourmand
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36
Restaurantpreise
l’Aventure Oréade
219.00
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Plaisirs
86.00
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Harmonie
135.00
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Sensation
165.00
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Tentation
50.00
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
l'Aventure Oréade
Paket Mahlzeit + Balneo + Signature-Behandlung "Waldtauchen" 1,5 Std.
219.00
Forfait Repas + Balnéo+ soins signature "immersion en forêt" 1H30
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Harmonie Balneo-Paket + Behandlung 30 Min. + Mahlzeit
135.00
Harmonie Forfait Balnéo + Soin 30min + Repas
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Tentation Paket Mahlzeit und Getränke
50.00
Tentation Forfait Repas et boissons
Schätzung≈ 1500 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25

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61veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeise gibt es eine Zucchini-Gazpacho oder Nougat vom Ziegenkäse. Als Hauptgericht ist ein anpassbarer gemischter Salat verfügbar. Die Karte bietet verschiedene vegetarische Desserts wie ein Matcha-Cremieux.

9 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 24

74dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptspeisen und frische Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinbasierte Hauptgerichte mit moderaten Kohlenhydratwerten. Die Vorspeisen enthalten viele frische Optionen.

10 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Route de Perquelin 157, 38380 Saint Pierre de Chartreuse
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32476503448
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oreade-balneo-restaurant.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 94 %

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