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Le Baia

Parvis, Place Kennedy, 83700 Saint Raphaël

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 19:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Signature Vorspeise
36.00
Entrée Signature - Carpaccio de Filet Boeuf à partager et préparé à table — Rinderfilet-Carpaccio zum Teilen, am Tisch zubereitet
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Trüffel Pizzavegetarian
40.00
Pizza à la Truffe — Truffle Pizza
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Tintenfisch Tempura
26.00
Encornets en Tempura, sauce tartare façon asiatque — mit asiatischer Tartarsauce
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wolfsbarsch Crudopescatarian
26.00
Crudo de Loup, aux saveurs Thai — mit thailändischen Aromen
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Carpaccio von alten Tomatenvegetarian
24.00
Carpaccio de tomates anciennes, stracciatella, émulsion de basilic — mit Stracciatella und Basilikum-Emulsion
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hähnchenspieße
18.00
Brochette de poulet, sauce satay — mit Saté-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rindfleisch Gringas
25.00
Gringas de boeuf, barbacoa pico de gallo à la mangue — mit Barbacoa-Mango-Pico-de-Gallo
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Fisch
Wolfsbarschfiletpescatarian
37.00
Filet de Loup au curry vert Thai, salade wakamé — mit thailändischem grünem Curry und Wakame-Salat
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rotbarsch 'en portefeuille'
39.00
Rouget barbet en portefeuille, sauce chorizo, purée de petits pois — mit Chorizo-Sauce und Erbsenpüree
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Thunfisch Tatakipescatarian
37.00
Tataki de Thon, sauce Sashimi — mit Sashimi-Sauce
Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ganzer Fischpescatarian
12.00
Poisson entier selon arrivage — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fleisch
Rinderfilet 'Crying Tiger'
39.00
Filet de boeuf façon tigre qui pleure — Beef fillet, crying tiger style
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammkarree mit Kräutern
42.00
Carré d'agneau aux herbes sur fond de Tzatziki — auf Tzatziki-Spiegel
Schätzung≈ 560 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Chuck Flap Black Angus
55.00
Chuck Flap, Black Angus sauce chimichurri — mit Chimichurri-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Baia Burger
38.00
Baia Burger (steak haché façon bouchère, tomates, laitue, compotée d'oignons, sauce du moment) — Metzger-Hacksteak, Tomaten, Salat, Zwiebelconfit, Sauce des Tages
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Côte de Bœuf 1,2 kg
125.00
Cote de Bœuf 1.2 kg pour 2 personnes — für 2 Personen
Schätzung≈ 1400 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 39
Woks / Risottos / Pasta
Pad Thai Garnelen
36.00
Pad Thai Crevette (Crevette, nouille de riz, pousse de soja, cebette, sauce Pad Thai, œuf, cacahuètes) — Garnelen, Reisnudeln, Sojasprossen, Frühlingszwiebel, Pad Thai Sauce, Ei, Erdnüsse
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pad Thai Hähnchen
36.00
Pad Thai Poulet (Poulet, nouilles de riz, pousse de soja, cebette, sauce Pad Thai, œuf cacahuètes) — Hähnchen, Reisnudeln, Sojasprossen, Frühlingszwiebel, Pad Thai Sauce, Ei, Erdnüsse
Schätzung≈ 680 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pad Thai Vegetarischvegetarian
32.00
Pad Thai Végétarien (Nouilles de riz, pousse de soja, cebette, sauce Pad Thai, œuf, cacahuètes) — Reisnudeln, Sojasprossen, Frühlingszwiebel, Pad Thai Sauce, Ei, Erdnüsse
Schätzung≈ 610 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Garnelen-Risottopescatarian
42.00
Risotto au Gambas et Bisque aux saveurs d'Asie — mit asiatisch inspirierter Bisque
Schätzung≈ 640 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Linguini al'vangolepescatarian
39.00
Linguini al'vangole
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
SALAT
Salade Niçoisepescatarian
30.00
Salade Niçoise (Poivrons, oeuf, thon, artichaut, radis, fève, olive, anchois) — Paprika, Ei, Thunfisch, Artischocke, Radieschen, Ackerbohne, Olive, Sardelle
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Desserts
Zitronen Trompe l'œilvegetarian
16.00
Trompe l'œil citron — Lemon trompe l'œil
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Himbeer-Millefeuillevegetarian
15.00
Millefeuille framboise — Raspberry mille-feuille
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Schokolade-Sesam-Entremetvegetarian
14.00
Entremet chocolat & sésame, crème anglaise — Mit Crème Anglaise
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30
Haselnuss Candy Crushvegetarian
29.00
Candy crush noisette, à partager — Zum Teilen
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 38
Tiramisuvegetarian
29.00
Tiramisu à partager pour 2 personnes — Zum Teilen für 2 Personen
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 30
Kindermenü
Kindermenü
20.00
Menu enfant
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

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76dia
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Proteinreiche und kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die proteinbasierten Hauptgerichte sind sehr geeignet.

14 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Parvis, Place Kennedy, 83700 Saint Raphaël
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi19:00–00:30
Dogeschlossen
Fr—
Sa19:00–03:00
Sogeschlossen
Restaurant open Mon-Sat from 19:00. DJ Set Thu, Fri, Sat from 22:00 to 01:00. Rooftop open Thu-Sat from 23:00 to 03:00
Kontakt
+33494446166
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebaia.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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