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Les Paillotes - Saint-Raphaël, 4348 Rte de la Corniche

Rte de la Corniche 4348, 83700 Saint Raphaël

Jetzt geschlossen · öffnet So 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Muscheln Les Paillottes
24.00
Moules farcies façon Les Paillottes — Harissa, Butter, Knoblauch, Petersilie, Paniermehl
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Messermuscheln à la plancha
25.00
Couteaux à la plancha en persillade — Mit Petersilien sauce
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillte Mittelmeersardinen
21.00
Sardines de Méditerrée grillées — À la plancha, mit Aioli-Sauce
Schätzung≈ 340 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SALATE
Saint Marcellin Salat
26.00
Salade Saint marcellin — Brickteig, grüner Salat, Äpfel, Walnüsse, Croutons, Vinaigrette, Rohschinken, Honig und Balsamico
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrate
Burratina Salat
28.00
Salade burratina — Parmesanspäne, Konfitüre-Tomaten, Pinienkerne, Rohschinken, Burratina, italienische Kapern, Pistou-Vinaigrette
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Meeresfrüchte
6 Fines de Claires N°3 Austern
18.00
6 huîtra Fines de Claires N°3
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
6 Gillardeau N°3 Austern
29.00
6 huîtra Gillardeau N°3
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Mariniertes Lachtatar
20.00
Tartare de saumon mariné — In einer geräucherten Hülle
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ceviche vom Fisch des Tages
20.00
Ceviche de poisson du jour — Knackiges Gemüse und Koriander
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Vegetarisch
Risotto mit Gemüse des Tagesvegetarian
25.00
Risotto aux légumes du jour
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Pasta à la provençalevegetarian
25.00
Pâtes à la provençale
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Veganer Salatvegan
21.00
Salade végane — Rote Zwiebel-Pickles, Avocado, Tomaten, Melone, Radieschen, Salat, Gurke
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Aus dem Meer
Mille-feuille vom Meer
38.00
Mille-feuille de la mer — Rotbarschfilet, Jakobsmuscheln, Pilze, Rosmarinsauce, Schalotten, Knoblauch
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Heilbutt à la plancha
40.00
Saint-pierre à la plancha sauce vierge — Sauce vierge, serviert mit Gemüse des Tages und Risotto
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Linguini alle vongole Les Paillottes
34.00
Linguini alle vongole façon Les Paillottes — Venusmuscheln
Schätzung≈ 610 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Dorade à la plancha
38.00
Dorade à la plancha sauce vierge — Sauce vierge, serviert mit Saisongemüse und Risotto
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Sea-Burger
28.00
Burger de la mer — Multigrain-Bun, Thunfischsteak, Wasabi-Avocado-Sauce, Tomate, Salat
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Aus dem Land
Pluma de cerdo
38.00
Pluma de porc — Chorizo-Crème, serviert mit Saisongemüse, Drillingen
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderfilet à la plancha
45.00
Filet de bæuf à la plancha — Maître-d'Hôtel-Butter, serviert mit Gemüse des Tages und Gratin Dauphinois
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Klassisches hausgemachtes Rindertatar
35.00
Tartare de boeuf classique maison
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindertatar des Paillottes
35.00
Tartare de boeuf des Paillottes — hausgemachte Rouille-Sauce, geröstete Kartoffeln, Salat
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KINDERMENÜ
Kindermenü
17.00
Menu enfant — Fischfilet des Tages oder Hacksteak mit Gemüse, Pasta, Bratkartoffeln oder Pommes + 1 Kugel Eis
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrate
Desserts
Desserts des Moments
10.00
Desserts du moment
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Tagesgebäck
12.00
patisserie du jour
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 29
Eis und Sorbets nach Wahl
3.50
glaces et sorbets au choix — 1 Kugel
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate
Montagabend-Barbecue
Frittierte Jols
12.00
Friture de Jols
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillte Sardinen
15.00
Sardines grillées
Schätzung≈ 400 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Onglet de boeuf à la plancha
18.00
mit Beilage (Tomaten, Kartoffeln)
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

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45veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl am Meer

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Ein eigener vegetarischer Bereich bietet Risotto mit Gemüse des Tages und Pasta à la provençale. Die einzige vegane Option ist der veganen Salat mit Avocado und Melone.

3 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 28

76dia
scoreSchätzung

Frischer Fisch und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Gegrillter Fisch und Beef Tartar sind gute Optionen.

17 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Rte de la Corniche 4348, 83700 Saint Raphaël
Zeiten
Mo19:00–22:00
Digeschlossen
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So12:00–14:30, 19:00–22:00
Uniquement sur réservation
Kontakt
+33494406237
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lespaillottes-straphael.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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