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Le Cerasus

52b Place de la Libération 52b, 86310 Saint-Savin

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
Hausgemachte Foie gras
15.00
Foie gras maison, chutney de griottes — mit Sauerkirsch-Chutney
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Escargots à la bourguignonne
14.00
Escargots à la bourguignonne, petite ventrèche — mit kleinem Bauchspeck
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Entenbrust- und Garnelen-Crudité
15.00
Crudité de magret et crevettes à la crème de balsamique, mirin, aneth, cerises du jardin au vinaigre vanillé — mit Balsamico-Crème, Mirin, Dill und Gartenkirschen in Vanilleessig
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Süßkartoffel-Tempuravegetarian
13.00
Tempura de patates douces, sauce ciboulette — mit Schnittlauchsauce
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Unsere Hauptspeisen
Rinderfilet-Medaillon
23.00
Médaillon de bœuf, sauce foie gras & pommes berny — mit Foie-gras-Sauce & Berny-Kartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Jod-Duo, Meer & Flusspescatarian
24.00
Duo iodé, mer & rivière, marinade au porto, gingembre, estragon et à la truffe d’été — mit Portwein-Marinade, Ingwer, Estragon und Sommertrüffel
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsbries
23.00
Ris de veau, sauce morilles — mit Morchelsauce
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gnocchivegetarian
21.00
Gnocchis, tomate & crème de parmesan — mit Tomaten & Parmesancreme
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
Unsere Desserts
Schwarzwälder Kirschtorte
15.00
Forât noire, framboises, griottes et crème anglaise — mit Himbeeren, Sauerkirschen und Crème anglaise
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Erdbeer-Charlotte
13.00
Charlotte aux fraises et son coulis — mit Coulis
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Obstsalatvegetarian
12.00
Salade de fruits, glace & chantilly — mit Eis & Schlagsahne
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 44
Käse
Käseplattevegetarian
11.00
Assiette de fromages
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Puits Cérasus
Grünes Apfel-Eis & Spirituosen
9.00
Glace pomme verte & spiritueux
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 38
Mittag
Tagesgericht
16.90
Plat du jour
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Mittagsmenü
23.00
Menu du midi : Entrée + plat du jour OU plat + dessert du jour — Vorspeise + Tagesgericht ODER Hauptgang + Dessert des Tages
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Mittagsmenü
29.00
Menu du midi : Entrée + plat du jour + dessert du jour — Vorspeise + Tagesgericht + Dessert des Tages
Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrate

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62veggie
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Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Süßkartoffel-Tempura und Gnocchi mit Tomate und Parmesancreme wählen. Es gibt auch einen Käseteller und einen Obstsalat.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 16

73dia
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Proteinreiche Optionen und wenig Kohlenhydrate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinbasierte Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Der Käseteller ist eine passende Wahl zum Abschluss des Essens.

8 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
52b Place de la Libération 52b, 86310 Saint-Savin
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33549919096
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cerasus.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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