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Le Bout Au Vent

Quai Anthony Dubois, 17370 Saint-Trojan-les-Bains

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Austern direkt aus der Hütte
Fines de Claire N°2pescatarian
14.00
Les Fines de claire N°2 (grosse, big oyster) — Große Auster
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Fines de Claire N°2pescatarian
26.00
Les Fines de claire N°2 (grosse, big oyster) — Große Auster
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Fines de Claire N°3pescatarian
13.00
Les Fines de claire N°3 (moyenne, medium oyster) — Mittlere Auster
Schätzung≈ 50 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Fines de Claire N°3pescatarian
24.00
Les Fines de claire N°3 (moyenne, medium oyster) — Mittlere Auster
Schätzung≈ 100 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Fines de Claire N°4pescatarian
11.00
Les Fines de claire N°4 (petite, small oyster) — Kleine Auster
Schätzung≈ 40 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Fines de Claire N°4pescatarian
20.00
Les Fines de claire N°4 (petite, small oyster) — Kleine Auster
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Spéciales de Sinches N°3pescatarian
16.00
Les Spéciales de Sinches N°3 (oyster) — Fleischiger, knackiger und ausgeprägter Geschmack
Schätzung≈ 70 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Spéciales de Sinches N°3pescatarian
29.00
Les Spéciales de Sinches N°3 (oyster) — Fleischiger, knackiger und ausgeprägter Geschmack
Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern in einer anderen Form
6 warme Austernpescatarian
16.00
6 huîtres chaudes (hot oysters) - BEURRE D'ESCARGOT — Schneckenbutter
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
6 warme gratinierten Austernpescatarian
17.00
6 huîtres chaudes gratinées (hot oysters) - CRÈME DE PINEAU — Pineau-Sahne
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
12 warme Austernpescatarian
31.00
12 huîtres chaudes – 6 pcs de chaque — 6 Stück von jeder Sorte, ideal für 2 Personen
Schätzung≈ 670 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeise zum Teilen oder Aperitif für mehrere
Teller mit Bootenwindschneckenpescatarian
15.00
Assiette de bulots (300 gr accompagnés de mayonnaise maison) — 300 g mit hausgemachter Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Terrine La Trembladaise Topf 125 g
10.00
Pot de terrine La Trembladaise 125 g (terrine de campagne à l'huître) — Landterrine mit Austern
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Topf Grillons Charentais 125 gpescatarian
9.00
Pot de grillons charentais 125g — Charentais Grillons
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Teller mit 10 Petersilien-Messermuschelnpescatarian
12.00
Assiette de 10 coteaux persillés (Razor clams) - servi cuit — Gekocht serviert
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Teller mit 10 rosa Garnelenpescatarian
14.00
Assiette de 10 crevettes roses (accompagnées de mayonnaise maison) — Mit hausgemachter Mayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Teller mit 6 großen Langoustinenpescatarian
18.00
Assiette de 6 grosses langoustines (accompagnées de mayonnaise maison) — Mit hausgemachter Mayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tourteaupescatarian
11.50
Echte Krebs
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Austern-Aperitifpescatarian
16.00
L'Apéro Huîtres 12 huîtres n°5 + 2 verres de vin blanc — 12 Austern n°5 + 2 Gläser Weißwein
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ostréos-Aperitifpescatarian
35.00
L'Apéro des Ostréos 12 hu°tres n°5 + 4 verres de vin blanc + Terrine à l'huêtre avec Grillons charentais — 12 Austern n°5 + 4 Gläser Weißwein + Austernterrine mit Grillons Charentais
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Unsere Spezialitäten
Moules marinières du Bout au Ventpescatarian
13.00
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Moules à la crème de Pineaupescatarian
16.00
Moules à la crème de Pineau (crème entière, échalotes, pineau des Charentes) — mit Sahne, Schalotten und Pineau des Charentes
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Miesmuscheln mit Limette und Kokosmilchpescatarian
16.00
Moules citron vert et lait de coco
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Palourdes marinières du Bout au Ventpescatarian
20.00
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Palourdes du Patronpescatarian
22.00
Palourdes (clams) du Patron (bouillon épicé au gingembre, ail, coriandre, piment) — würzige Brühe mit Ingwer, Knoblauch, Koriander und Chili
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Venusmuscheln mit Limette und Kokosmilchpescatarian
22.00
Palourdes (clams) citron vert et lait de coco
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sichuan-Garnelenpescatarian
22.00
Poîlée de gambas sel & poivre de Sichuan — gebratene Garnelen mit Salz und Sichuan-Pfeffer
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

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0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte besteht ausschließlich aus Meeresfrüchten. Es gibt keine vegetarischen Gerichte, nur Optionen wie moules marinières und Austern.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 27

82dia
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Frische Meeresfrüchte und Austern

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Die meisten Meeresfrüchte passen zu einer kohlenhydratarmen Ernährung.

26 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Quai Anthony Dubois, 17370 Saint-Trojan-les-Bains
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr11:30–15:30
Sa11:30–15:30
So11:30–15:30
Horaires d'ouverture pour Mai. Ouvert en mai du Vendredi au Dimanche. fermé le mardi
Kontakt
+33686729652
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), contactg21band.wixsite.com/leboutauvent/menu
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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