Zuma St. Tropez
Avenue Foch 25, 83990 Saint Tropez
Jetzt geschlossen · öffnet 19:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Signature-Gerichte
signature dishes 1
67.00
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
signature dishes 2
69.00
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
signature dishes 3
50.00
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
signature dishes 4
68.00
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
signature dishes 5
69.00
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
signature dishes 6
130.00
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Sushi & Sashimi
nigiri sushi / sashimi 1
21.00
2 Stück / 3 Stück
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
nigiri sushi / sashimi 2
29.00
2 Stück / 3 Stück
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
nigiri sushi / sashimi 3
35.00
2 Stück / 3 Stück
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
nigiri sushi / sashimi 4
20.00
2 Stück / 3 Stück
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
nigiri sushi / sashimi 5
18.00
2 Stück / 3 Stück
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
nigiri sushi / sashimi 6
19.00
2 Stück / 3 Stück
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
nigiri sushi / sashimi 7
29.00
2 Stück / 3 Stück
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
nigiri sushi / sashimi 8
20.00
2 Stück / 3 Stück
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
nigiri sushi / sashimi 9
22.00
2 Stück / 3 Stück
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
nigiri sushi / sashimi 10
30.00
2 Stück / 3 Stück
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
nigiri sushi / sashimi 11
27.00
2 Stück / 3 Stück
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
nigiri sushi / sashimi 12
25.00
2 Stück / 3 Stück
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
tokusen nigiri sushi 1
64.00
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
tokusen nigiri sushi 2
90.00
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Sashimi Moriawase 1
80.00
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sashimi Moriawase 2
135.00
Schätzung≈ 700 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Maki-Rollen
Maki Roll 1
15.00
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Maki Roll 2
18.00
Schätzung≈ 320 kcal32 g Kohlenhydrate
Maki Roll 3
29.00
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Maki Roll 4
22.00
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Maki Roll 5
47.00
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Maki Roll 6
26.00
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Maki Roll 7
32.00
Schätzung≈ 700 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Maki Roll 8
27.00
Schätzung≈ 500 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Maki Roll 9
28.00
Schätzung≈ 510 kcal53 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Maki Roll 10
49.00
Schätzung≈ 900 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Maki Roll 11
72.00
Schätzung≈ 950 kcal105 g Kohlenhydrate
Maki Roll 12
78.00
Schätzung≈ 1000 kcal110 g Kohlenhydrate
Snacks, Salate & Tempura
Snacks und Suppen 1
18.00
snacks and soups 1
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Snacks und Suppen 2
12.00
snacks and soups 2
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Snacks und Suppen 3
14.00
snacks and soups 3
Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Snacks und Suppen 4
15.00
snacks and soups 4
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Snacks und Suppen 5
9.00
snacks and soups 5
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Snacks und Suppen 6
26.00
snacks and soups 6
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Snacks und Suppen 7
28.00
snacks and soups 7
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Snacks und Suppen 8
37.00
snacks and soups 8
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Snacks und Suppen 9
33.00
snacks and soups 9
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Snacks und Suppen 10
33.00
snacks and soups 10
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Snacks und Suppen 11
56.00
snacks and soups 11
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Salat 1
34.00
salad 1
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salat 2
61.00
salad 2
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat 3
34.00
salad 3
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tempura 1
28.00
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Tempura 2
130.00
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Tempura 3
34.00
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Tempura 4
43.00
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Tempura 5
38.00
Schätzung≈ 500 kcal32 g Kohlenhydrate
Tempura 6
26.00
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrate
Tartar & Kaviar
Kaviar-Auswahl 1
90.00
caviar selection 1 — serviert mit japanischen Beilagen und Miso-Brioche-Brötchen
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrate
Kaviar-Auswahl 2
300.00
caviar selection 2 — serviert mit japanischen Beilagen und Miso-Brioche-Brötchen
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 22
Kaviar-Auswahl 3
180.00
caviar selection 3 — serviert mit japanischen Beilagen und Miso-Brioche-Brötchen
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
Tartare 1
64.00
Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tartare 2
83.00
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tartare 3
56.00
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wagyu & spezielle Rindfleischstücke
Wagyu-Auswahl 1
80.00
wagyu selection 1
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wagyu-Auswahl 2
67.00
wagyu selection 2
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wagyu-Auswahl 3
108.00
wagyu selection 3
Schätzung≈ 950 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wagyu-Auswahl 4
200.00
wagyu selection 4
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wagyu-Auswahl 5
353.00
wagyu selection 5
Schätzung≈ 1300 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Robata-Gerichte
Robata Seafood 1
67.00
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Robata Seafood 2
43.00
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Robata Seafood 3
41.00
Schätzung≈ 360 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Robata Fleisch 1
19.00
robata meat 1
Schätzung≈ 300 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Robata Fleisch 2
17.00
robata meat 2
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Robata Fleisch 3
53.00
robata meat 3
Schätzung≈ 500 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Robata Fleisch 4
67.00
robata meat 4
Schätzung≈ 600 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Robata Gemüse 1
19.00
robata vegetables 1
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Robata Gemüse 4
21.00
robata vegetables 4
Schätzung≈ 140 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Saisonales Dessert
21.00
seasonal dessert
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Dessert 1
33.00
mindestens 2 Personen, Preis pro Person
Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 20
Dessert 2
21.00
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Dessert 3
20.00
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 32
dessert 4
25.00
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
dessert 5
22.00
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
dessert 6
17.00
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 32
dessert 8
32.00
empfohlen für 2 Personen
Schätzung≈ 1200 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 26
Stimmt diese Karte noch?
6veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Begrenzte vegetarische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Die Karte bietet nur robata vegetables an. Der Rest des Menüs besteht aus Fisch und Fleisch.
0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 85
76dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Proteinreiche Robata-Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Wagyu- und Robata-Bereiche bieten viele kohlenhydratarme Optionen. Sashimi moriawase 1 enthält nur 5 g Kohlenhydrate.
29 diabetesfreundlich · 85 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Avenue Foch 25, 83990 Saint Tropez
- Zeiten
- Mo19:00–23:30Di19:00–23:30Mi19:00–23:30Do19:00–23:30Fr19:00–23:30Sa19:00–23:30So19:00–23:30season closes 4th October 2026. open every night throughout summer
- Kontakt
- +33412381212
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumarestaurant.com/en/st-tropez
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 74 %