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Bistrot de Saint-Val

place des pilotes 5, 80230 Saint-Valéry-sur-Somme

Jetzt geschlossen · öffnet 10:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Hauptgang nach Wahl
Moules marinières, Pommes
28.90
Moules marinières, frites — Ende Mai bis Oktober
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Hähnchenbrust à la normande
28.90
Filet de poulet jaune à la normande
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Knusprige Meeresfrüchte mit Gemüsetagliatelle in Beurre Blanc
28.90
Croustillant de la mer et ses tagliatelles de légumes au beurre blanc
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schinken mit Madeira-Sauce
28.90
Jambon sauce madère
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Dessert nach Wahl
Schokoladenfondant mit Crème anglaise
28.90
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Hausgemachte Millard-Birne
28.90
Millard aux poires maison
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Brioche-Brot 'als French Toast' mit gesalzenem Butterkaramell
28.90
Pain brioché « façon pain perdu » au caramel au beurre salé
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 21
Zusatz
Käseplatte mit gemischtem Salatvegetarian
6.50
Assiette de fromages et sa salade folle
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vorspeise nach Wahl
Fischterrine mit Cocktailsauce
Terrine de poisson, sauce cocktail
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Überbackene Muscheln
Gratiné de moules
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Flamiche picarde
Flamiche picarde maison
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Landterrine mit Bier
Terrine de campagne à la bière
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Saisonaler Rohkostsalatvegan, vegetarian
Salade de crudités du momentliste
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptgang nach Wahl
Moules marinières, Pommes
Moules marinières, frites — Ende Mai bis Oktober
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Schinken mit Madeira-Sauce
Jambon sauce madère
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hähnchenbrust à la normande
Filet de poulet jaune à la normande
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Knusprige Meeresfrüchte mit Gemüsetagliatelle in Beurre Blanc
Croustillant de la mer et ses tagliatelles de légumes au beurre blanc
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Dessert nach Wahl
Hausgemachte Millard-Birne
Millard aux poires maison
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Schokoladenfondant mit Crème anglaise
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Brioche-Brot 'als French Toast' mit gesalzenem Butterkaramell
Pain brioché « façon pain perdu » au caramel au beurre salé
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 21
TOURISTENMENÜ FÜR GRUPPEN
Moules marinières, Pommes frites
34.00
Moules marinières, frites — <40 / fin mai à octobre
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Schinken mit Madeira-Sauce
34.00
Jambon sauce madère
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hähnchenbrust à la normande
34.00
Filet de poulet jaune à la normande
Schätzung≈ 720 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Knusprige Meeresfrüchte mit Gemüsetagliatelle in Beurre Blanc
34.00
Croustillant de la mer et ses tagliatelles de légumes au beurre blanc
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schokoladenkuchen mit Crème anglaise
34.00
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Hausgemachter Birnen-Millard
34.00
Millard aux poires maison
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Brioche 'French Toast' mit gesalzenem Butterkaramell
34.00
Pain brioché « façon pain perdu » au caramel au beurre salé
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 22
EMPFEHLUNG DES TAGES
Tagesgericht
19.90
Plat du jour
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KINDERMENÜ (bis 10 Jahre)
Hähnchenbrust mit Corn Flakes und Pommes frites
13.90
Aiguillette de poulet “Corn Flakes” et frites
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Moules marinières und Pommes frites
13.90
Moules marinières et frites
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Zucker-Crêpevegetarian
13.90
Crêpe au sucre
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Kugel Eisvegetarian
13.90
Une boule de glace
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate
Hafen-Formel
Formule du Port
44.00
Menü für Gruppen
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Käseplatte mit Salatvegetarian
6.50
Assiette de fromages et sa salade
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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43veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann den Salade de crudités oder eine assiette de fromages wählen. Der Rest der Karte bietet hauptsächlich Fleisch und Fisch wie moules marinières.

6 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 35

73dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Die Fleisch- und Fischauswahl eignet sich für eine kohlenhydratarme Ernährung.

16 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
place des pilotes 5, 80230 Saint-Valéry-sur-Somme
Zeiten
Mo10:00–23:00
Di10:00–23:00
Mi10:00–23:00
Do10:00–23:00
Fr10:00–23:00
Sa10:00–23:00
So10:00–23:00
Kontakt
+32322608254 brasserielesaintval@orange.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-saintvalerysursomme.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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